TABLE DES MATIÈRES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES

 

A lire attentivement avant d'utiliser votre nouvel appareil

4-7

IDENTIFICATION DES PIÈCES

8-9

AVANT D'UTILISER VOTRE APPAREIL

10

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

 

BRÛLEURS

11

CUISSON À PETIT FEU

11

ALLUMEURS ÉLECTRONIQUES

12

EFFICACITÉ DES BRÛLEURS ET CARACTÉRISTIQUES DE LA FLAMME

12

HAUTEUR DE LA FLAMME

13

BRÛLEURS

13

GRILLES DES BRÛLEURS

13

USTENSILES DE CUISSON

14

BOUTONS DE RÉGLAGE

14

UTILISATION DU FOUR

 

GÉNÉRALITÉS

14

Brûleurs

14

Bobine d'allumage électrique lumineuse

14

UTILISATION DE CUISSON PAR CONVECTION ET DE CUISSON AU FOUR

15-18

Réglage du four pour la cuisson et pour cuisson par convection

15

Préchauffage

15

Condensation

15

Cuisson par convection

15-16

Cuisson au four

17

Pour obtenir les meilleurs résultats

17-18

UTILISATION DE GRIL ET DE GRIL À CONVECTION

18-20

Réglage du four pour grillage normal et à convection

18

La position des grilles

19

Réchauffage

19

Grillage par convection

19

Grillage normal

19

Utilisation d'un thermomètre à viande pour griller avec et sans convection

20

Pour obtenir les meilleurs résultats

20

REMARQUE

21

Rôtir à haute altitude

21

Utilisation du four pour une cuisson lente ou à basse température

21

TEMPÉRATURES SUGGÉRÉES POUR GARDER LES ALIMENTS CHAUDS

22

TEMPÉRATURE DE CUISSON INTERNE

22

2

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Image 35
DCS RGSC-305SS Table DES Matières, Consignes DE Sécurité Pour Éviter LES Blessures, Utilisation DE LA Table DE Cuisson