ITEM | PRÉPARATION | PAR LE TEMPS | REPOS | |
| Lavez, coupez en languettes. Disposez de façon |
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Poivron verts (4 oz) | égale les morceaux dans une assiette à tarte en | 4 minutes | 2 minutes | |
Une portion | verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une | |||
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| pellicule plastique trouée. |
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| Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon |
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Champignons (4 oz) | égale les morceaux dans une assiette à tarte en | 4 minutes | 2 minutes | |
Une portion | verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une | |||
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| pellicule plastique trouée. |
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| Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon |
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Okra (4 oz) | égale les morceaux dans une assiette à tarte en | 4 minutes | 2 minutes | |
Une portion | verre; ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec une | |||
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| pellicule plastique trouée. |
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| Pelez et hachez les oignons. Disposez de façon |
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Oignon, haché (4 oz) | égale les morceaux dans une assiette à tarte en | 4 minutes | 2 minutes | |
Une portion | verre; ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec une | |||
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| pellicule plastique trouée. |
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| Lavez, coupez en morceaux. Disposez de façon |
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Panais (4 oz) | égale les morceaux dans une assiette à tarte en | 4 minutes | 5 minutes | |
Une portion) | verre; ajoutez 2 c. table d'eau. Couvrir avec une | |||
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| pellicule plastique trouée. |
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Rutabaga | Voir le tableau à la page 36. |
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Feuilles d'épinards | Lavez. Déposez dans un plat de 1 1/2 litre. Ajoutez |
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(4 oz) | 2 c, table d'eau. Couvrir avec un couvercle ou une | 4 minutes | 2 minutes | |
Une portion | pellicule plastique trouée. |
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| Lavez, coupez en cubes. Disposez de façon égale |
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Courge d'été (4 oz) | les morceaux dans une assiette à tarte en verre; | 4 minutes | 5 minutes | |
Une portion | ajoutez 1/4 tasse d'eau. Couvrir avec un couvercle | |||
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| ou une pellicule plastique trouée. |
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Courgette tranchée | Lavez. Déposez dans un plat de 1 1/2 litre. Ajoutez | 4 minutes | 2 minutes | |
(4 oz) | 2 c, table d'eau. Couvrir avec un couvercle ou une | |||
Une portion | pellicule plastique trouée. |
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