CUISSON DU PORC
1.Disposez la viande (rôti, côtelettes ou bacon) sur une grille à l'épreuve des
2.Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du
3.Calculez la durée de cuisson en multipliant le poids de la viande par le temps recommandé pour chaque livre.
4.Le four à
Appuyez sur la touche START.
5.Vérifiez la cuisson à la
6.Vérifiez fréquemment le niveau de cuisson pour ajuster la durée de cuisson. Attendez que le temps de repos se soit écoulé avant de décider de poursuivre la cuisson.
ITEM | PUISSANCE | CUISSON | REPOS | |
Cubes de porc | 7 - 8 minutes par livre | 2 minutes | ||
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Filet de porc | 10 minutes | |||
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| 5 – 6 minutes par |
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Saucisses de porc en vrac | 12 oz; couvrez avec | 2 minutes | ||
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| un |
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Côtelettes de porc, sans |
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les os - ou - | 8 10 minutes par livre | 2 minutes | ||
Côtelettes de porc, avec les os |
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Languettes de porc | 2 minutes | |||
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Bacon | 1 minute par tranche, | 30 secondes | ||
couvrez avec un | ||||
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