CUISSON DE LA VOLAILLE

1.Disposez la volaille (poitrines désossées, les cuisses, le poulet entier, le poulet de cornouaille et les ailes de poulet panées) sur une grille à l'épreuve des micro-ondes ou les ailes, les morceaux de poulet avec les os, dans une assiette en verre profonde.

2.Recouvrez d'un papier ciré et déposez sur la table tournante de verre du micro-ondes.

3.Calculez la durée de cuisson en multipliant le poids de la volaille par le temps recommandé pour chaque livre.

4.Le four à micro-ondes cuira au niveau P-HI si aucun autre niveau de puissance n'a été entré. Pour sélectioner un autre niveau de puissance et débuter la cuisson, appuyez sur power et une touche numérique, tel que démontré ci-dessous. Appuyez sur le clavier numérique pour entrer la durée de cuisson désirée. Puis appuyez sur la touche START.

5.Vérifiez la cuisson à la mi-temps; retournez les aliments, redistribuez et recouvrez les parties suffisamment cuites avec du papier d'aluminium, si nécessaire.

6.Vérifiez fréquemment le niveau de cuisson de la volaille pour ajuster la durée de cuisson. Attendez que le temps de repos se soit écoulé avant de décider si vous poursuivrez la cuisson.

ITEM

PUISSANCE

CUISSON

REPOS

Poitrines de poulet, désossées

 

 

 

- ou -

P-HI

8-10 minutes par livre

3 minutes

Cuisses de poulet, désossées

 

 

 

 

 

 

 

Ailes de poulet

 

 

 

- ou -

P-HI

8-9 minutes par livre

2 minutes

Morceaux d'ailes de poulet

 

 

 

 

 

 

 

Poulet enrier

 

 

 

- ou -

P-HI

12-15 minutes par livre

5 minutes

Poulet avec l'os

 

 

 

 

 

 

 

Poulet de cornouailles

P-HI

7-9 minutes par livre

5 minutes

 

 

 

 

VIANDES

Les coupes de viande tendres se cuisent à merveille au four à micro-ondes, spécialement lorsqu'elles sont cuites à des niveaux de puissance moins élevés. Assurez-vous que la viande soit bien décongelée avant de la faire cuire. Pour plus de détails à ce sujet, référez-vous au tableau de la cuisson des viandes, aux pages 43 à 45.

La durée de cuisson de la viande est largement influencée par différents facteurs tels que la forme de la viande, le poids, la température de départ de la viande et le degré de cuisson désiré. Nous supposons que la viande provient directement du réfrigérateur. Le chiffre le plus bas dans l'échelle reflète le temps de cuisson suggéré pour une cuisson médium; le chiffre le plus haut pour une cuisson bien cuite. Il est toujours possible d'ajouter du temps si nécessaire, il est donc préférable de débuter en utilisant le chiffre le plus bas pour calculer le temps de cuisson.

Le temps de repos est essentiel pour compléter la cuisson par micro-ondes. La chaleur résiduelle dans les aliments se distribuera et complètera ainsi le processus de cuisson. Vérifiez toujours la cuisson après le temps de repos.

CONSEIL

Les petits morceaux de viande ne sont plus roses lorsqu'ils sont cuits. Retirez la viande du four à micro-ondes lorsque qu'elle est encore un peu rose pour éviter qu'elle ne surcuise pendant la période de repos.

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Emerson MW8993WC/BC owner manual Cuisson DE LA Volaille, Viandes
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MW8993WC/BC specifications

The Emerson MW8993WC/BC is a highly functional countertop microwave designed to cater to the demands of modern kitchens. With its blend of advanced technology, user-friendly features, and a sleek design, the MW8993WC/BC stands out as a convenient cooking solution for busy households.

One of the main features of this microwave is its impressive 900 watts of cooking power, which enables quick and efficient heating. The device is equipped with a spacious 0.9 cubic feet capacity, allowing users to easily accommodate a variety of dishes, from reheating leftovers to cooking meals from scratch. The interior is designed for easy cleaning, ensuring that maintenance is hassle-free.

The MW8993WC/BC comes with several preset cooking options, including popcorn, pizza, and beverages, which cater to common needs. This makes it easy for users to prepare their favorite snacks and meals at the push of a button. Additionally, the microwave features an intuitive control panel with a digital timer and clock, enabling precise cooking adjustments and monitoring.

One of the standout technologies in this model is the express cooking feature, allowing users to set cooking times in one-second intervals. This is particularly beneficial for those on a tight schedule who require speedy, efficient meal preparation. The microwave also utilizes a turntable for even cooking, ensuring that food is heated uniformly without the risk of cold spots.

Safety is a priority for Emerson, and the MW8993WC/BC incorporates a child lock feature, providing peace of mind to parents by preventing accidental startups. The microwave’s sleek black and stainless-steel exterior not only adds a touch of modern elegance to any kitchen but is also designed for durability.

Moreover, the Emerson MW8993WC/BC employs a microwave cooking technology, allowing users to defrost food quickly and efficiently. This feature is especially useful for families that often find themselves short on time but still want to prepare home-cooked meals.

In summary, the Emerson MW8993WC/BC microwave stands out for its robust cooking power, user-friendly design, and essential safety features. It is a versatile kitchen appliance that meets the needs of families, busy professionals, and anyone looking to simplify their cooking processes. Whether you are reheating meals, defrosting ingredients, or preparing snacks, this microwave serves as a reliable and efficient choice.
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