Gaggia Baby manual Heisswasserbereitung, Turbo-Dampfdüse Darstellung, Händen berühren, Deutsch

Turbo-Dampfdüse Darstellung

Mit dem Dampf kann die Milch für den Cap- puccino aufgeschäumt werden, er kann aber auch zur Erwärmung von Getränken verwendet werden.

Achtung: Verbrühungsgefahr! Achtung! Am Anfang der Ausgabe können kurze Heißwasserspritzer austreten. Die Ausgabedüse kann hohe Temperaturen erreichen: nicht direkt mit den

Händen berühren!

1Den Espresso wie bereits erwähnt in grossen Kaffeetassen zubereiten.

2Bei betriebsbereiter Maschine, das Damp- frohr über das Becken (12) halten, den Hahn

(7) “Heißwasser/Dampf” einige Sekunden öffnen, damit das restliche Wasser aus dem Dampfrohr ausgelassen wird; nach kurzer Zeit wird nur noch Dampf entweichen.

3Den Dampf - /Heißwasserhahn (7) schließen.

4Den Dampschalter (4) auf „Ein“ stellen.

5Nach 15-20 Sekunden oder sobald sich die Kontrollampe, die das Erreichen der korrekten Temperatur anzeigt, einschaltet, den bis zur Hälfte mit kalter Milch gefüllten Becher unter die Dampfdüse stellen. Siehe Abb. 03.

6Den Knopf des Dampfabgabeventils (7) gegen den Uhrzeigersinn drehen, um den Dampf austreten zu lassen.

WICHTIG: bei Drehen des Knopfs nimmt der Dampfdruck zu.

NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen von höchstens 60 Sekunden.

7Den Becher im Kreis bewegen, wobei man darauf achten muss, dass das äussere Ende der Dampfdüse nur dann in die Milch getau- cht wird, sobald die Schaumbildung einsetzt. Die Milch nicht zum Kochen bringen.

8Hat sich der gewünschte Schaum gebildet, den Dampfknopf im Uhzeigersinn drehen, um die Dampfabgabe zu unterbrechen. Den Becher wegnehmen. Den Dampfschalter (4) auf „Aus“ stellen.

9Den Milch Schaum auf den Kaffee giessen. Mit Zimt, Kakao oder Muskatnuss würzen.

DEUTSCH

10 HINWEIS: Soll sofort neuer Kaffee aufge- schüttet werden, den Behälter mit Wasser füllen und auf die richtige Temperatur bringen denn sonst könnte der Kaffee ver- brannt schmecken. Eine leere Tasse auf den Wassersammelrost stellen. Den Filterhalter nicht einsetzen. Den Heisswasser-/Kaffee- schalter (2) auf „Ein“ stellen und die Tasse mit Wasser füllen. Den Kaffeeschalter auf „Aus“ stellen. Jetzt kann neuer Kaffee af- geschüttet werden.

Heisswasserbereitung

1Sich an das unter „Vorbereitung“ be- schrieben Verfahren halten.

2Den Hauptschalter (1) auf „Ein“ stellen.

36 Minuten abwarten, bis die Maschine die richtige Betriebstemperatur erreicht hat.

4Einen Becher unter die Dampfdüse (8) stel- len.

5Den Dampfgriff (7) langsam gegen den Uhr- zeigersinn drehen und für die Ausgabe von heißem Wasser die Schalter Heißwasser/Kaf- fee (2) sowie den Dampfschalter (4) auf “Ein” stellen, damit heisses Wasser austritt.

NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen von höchstens 60 Sekunden.

6Nach Erhalt der gewünschten Menge heißes Wasser, den Dampfgriff im Uhrzeigersinn drehen und die Schalter Heißwasser/Kaffee

(2) sowie den Dampfschalter (4) auf “Aus” stellen, um die Ausgabe zu beenden. Be- cher herausnehmen.

7WICHTIG: Soll Espresso gleich nach der Heisswasserbereitung aufgeschüttet wer- den, muss die Temperatur des Kochers auf Brühtemperatur zurückgeschaltet werden, da der Espresso sonst „verbrannt“ schmecken könnte.

Dazu eine leere Tasse auf den Tropfrost stellen. Den Filterhalter nicht einsetzen.

Die Schalter Heißwasser/Kaffee (2) sowie den Dampfschalter (4) auf “Ein” stellen und die Tasse mit Wasser vollaufen lassen. Kaffeeschalter auf „Aus“ ausschalten.

Jetzt kann der Espresso zubereitet werden.

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