Versione con tromboncino:

Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma anche per il riscal- damento delle bevande.

Attenzione! Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiun- gere temperature elevate: evitare di toccarlo

direttamente con le mani.

1Preparare l’espresso in tazze grandi come già specificato.

2.Con la macchina pronta per erogare caffè, dirigere il tubo vapore sopra la bacinella (12), aprire la manopola rubinetto “Acqua calda/vapore” (7) per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal tubo vapore.

3Chiudere la manopola rubinetto vapore/ac- qua calda (7).

4Posizionare l’interruttore vapore (4) su “ac- ceso”.

5Dopo 15-20 secondi e quando la spia di raggiungimento della temperatura corretta

(5) si accenderà, collocare il bricco riempito a metà con latte freddo sotto il tromboncino del vapore. Vedi Fig.03

6Ruotare lentamente la manopola del rubinet- to di erogazione vapore (7) in senso orario per far fuoriuscire il vapore.

IMPORTANTE La pressione del vapore aumenterà col ruotare della manopola. N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di 60 secondi.

7Ruotare il bricco con movimento circolare fa- cendo attenzione che l’estremità dell’ugello vapore sia appena immersa nel latte quando inizierà a formarsi l’emulsione. Non portare il latte ad ebollizione.

8Una volta ottenuta l’emulsione desiderata, ruotare in senso antiorario la manopola vapore per interrompere l’erogazione del vapore e togliere il bricco. Posizionare l’interruttore vapore (4) su “spento”.

9Versare il latte emulsionato nel caffè. Guarnire con cannella, cacao, noce moscata. Servire.

ITALIANO

10 N.B.: per preparare subito dell’altro caffè, riempire la caldaia con acqua per portarla alla temperatura corretta. In caso contrario, il caffè potrebbe sapere di bruciato.

Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non inserire il portafiltro. Posizionare l’interrut- tore acqua calda/caffè (2) su “acceso” facendo riempire la tazza di acqua.

Portare l’interruttore caffè nella posizione “spento”. Potrete preparare ora dell’altro caffè.

Come preparare l’acqua calda

1Seguire la procedura descritta nel capitolo “Preparazione”.

2Posizionare l’interruttore principale (1) su “acceso”.

3Attendere 6 minuti per consentire alla mac- china espresso di raggiungere la tempera- tura corretta.

4Collocare un bricco sotto l’ugello vapore (8).

5Ruotare lentamente la manopola vapore (7) in senso orario e posizionare gli interruttori acqua calda/caffè (2) e l’interruttore vapore

(4)su “acceso” per consentire l’erogazione di acqua calda.

N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di 60 secondi.

6Una volta ottenuta la quantità di acqua calda desiderata, ruotare la manopola vapore in senso antiorario e posizionare gli interruttori acqua calda/caffè (2) e l’interruttore vapore

(4)su “spento” per interrompere l’eroga- zione. Rimuovere quindi il bricco.

7N.B.: Qualora si desidera procedere alla preparazione del caffè subito dopo l’ero- gazione di acqua calda, portare la tem- peratura della caldaia della macchina alla temperatura corretta per la preparazione del caffè. Si eviterà in tal modo che il caffè pre- senti uno sgradevole gusto di “bruciato”.

Collocare una tazza vuota sulla griglia. Non inserire il portafiltro. Posizionare l’interrut- tore acqua calda/caffè (2) su “acceso” facendo riempire la tazza di acqua.

Portare l’interruttore caffè nella posizione “spento”. Potrete preparare ora dell’altro caffè.

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Gaggia Baby Come preparare l’acqua calda, Versione con tromboncino, Su acceso per consentire l’erogazione di acqua calda
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Baby specifications

The Gaggia Baby is a stylish and compact espresso machine that appeals to both coffee aficionados and casual drinkers alike. Known for its reliability and performance, it has gained a dedicated following among home baristas who seek a café-quality espresso experience in the comfort of their kitchens.

One of the standout features of the Gaggia Baby is its high-pressure pump, which delivers up to 15 bars of pressure. This is crucial for extracting rich flavors from coffee beans, resulting in a full-bodied espresso with a thick crema on top. The machine is designed to work well with both ground coffee and ESE pods, providing versatility for users depending on their preference.

Another notable characteristic of the Gaggia Baby is its powerful stainless steel boiler. The boiler heats up quickly, allowing users to brew their espresso relatively quickly. For those who enjoy milk-based beverages, the machine is equipped with a steam wand that provides ample power for frothing milk, enabling the creation of delicious cappuccinos and lattes with ease. The wand is articulated, offering flexibility in angles that help create the perfect microfoam.

In terms of build quality, the Gaggia Baby stands out with its durable and compact design. The machine is made from robust materials, ensuring it can withstand regular use while maintaining its aesthetic appeal. Its elegant lines and polished finish make it an attractive addition to any kitchen counter.

The user-friendly interface features a simple control panel, which allows users to easily operate the machine. The Gaggia Baby includes a removable water reservoir, making refilling convenient. Additionally, the drip tray is adjustable and removable, which allows for easy cleaning and maintenance.

Technology-wise, the Gaggia Baby integrates user-friendly functionalities such as a temperature control system that ensures the brew temperature is optimal for various coffee types, enhancing flavor extraction. This attention to detail caters to both novices and experienced coffee makers who desire consistency with each cup.

In conclusion, the Gaggia Baby is a reliable and well-engineered espresso machine that delivers professional-level coffee right at home. With its impressive features, versatile capabilities, and stylish design, it is an excellent choice for anyone looking to elevate their coffee experience.
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