Versão biquinho vapor

O vapor pode ser utilizado para bater o leite para o cappuccino, mas também para o aque- cimento de bebidas.

Atenção! Perigo de queimaduras! No início da emissão podem verificar- se pequenos jactos de água quente. O tubo distribuidor pode alcançar temperaturas

elevadas: evitar tocá-lo directamente com as mãos.

1Preparar o espresso em xicaras grandes como jà indicado.

2Com a máquina pronta para distribuir café, dirigir o tubo de vapor acima da bacia (12), abrir a manivela torneira (7) “Água quente/vapor” por alguns instantes, de forma a fazer sair a água residual do tubo de vapor; em pouco tempo começará a sair somente vapor.

3Fechar a manivela torneira vapor/água quente (7).

4Posicionar o interruptor vapor (4) sobre

“Aceso”

5Depois de 15-20 segundos e quando a espia da temperatura ilumina-se (5), colocar a ca- rafe cheia por metade com leite frio debaixo do biquinho do vapor. Ver fig. 03.

6Virar lentamente a manopula da torneira de distribuição vapor (7) no sentido ante- horario para deixar sair o vapor.

IMPORTANTE: A pressão do vapor aumenta virando a manopula.

N.B.: Aconselha-se uma distribuição máxi- ma de 60 segundos.

7Virar a carafe com movimento circular prestando atenção que a extremidade do biquinho vapor esteja um pouco mergulha- da no leite quando começa a formação da emulsão. Não ferver o leite.

8Uma vez obtida a emulsão desejada, virar no sentido horario a manopula vapor para interromper a distribuição do vapor e tirar a jarra. Posicionar o interruptor vapor (4) sobre “Desligado”.

PORTUGAL

9Por o leite emulsionado no café. Enfeitar com canela, cacau, noz moscada. Servir.

10N.B.: para preparar imediatamente outro café, encher o tanque com água para leva- lo à temperatura correta. Caso contrario, o café poderia ter sabor de queimado.

Por uma xicara vazia sobre a grelha. Não inserir o portafiltro. Posicionar o interrup- tor água quente/café (2) sobre “Aceso” deixando encher a xicara com água.

Por o interruptor café na posição “Desli- gado”. Agora é possível preparar outro café.

Como preparar água quente

1Seguir o precesso descrito no capitulo “Pre- paração”.

2Posicionar o interruptor principal (1) sobre “Ace- so”.

3Esperar 6 minutos para que a maquina alcance a temperatura correta.

4Colocar uma carafe debaixo do biquinho vapor (8).

5Girar lentamente o botão do vapor (7) em sentido anti-horário e posicionar os interruptores de água quente/café (2) e o interruptor do vapor (4) no “Aceso” para consentir a distribuição de água quente.

N.B.: Aconselha-se uma distribuição máxi- ma de 60 segundos.

6Uma vez obtida a quantidade de água quente desejada, girar o botão do vapor em sentido horário e posicionar os interruptores de água quente/café (2) e o interruptor do vapor (4) no “Desligado” para interrom- per a distribuição. Tirar a carafe.

7N.B.: Se se desejar preparar um café logo depois da distribuição de água quente, levar a temperatura do tanque da maquina à temperatura correta para a preparação do café e não obter um desagradavel sabor de “queimado”.

Colocar uma xícara sobre a grelha e não inserir o portafiltro.

Posicionar os interruptores de água quen- te/café (2) e o interruptor do vapor (4) no “Aceso”. Deixar encher a xícara. Posicionar depois o interruptor café sobre “Desligado”. Preparar agora o café.

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Gaggia Baby manual Como preparar água quente, Versão biquinho vapor, Aceso

Baby specifications

The Gaggia Baby is a stylish and compact espresso machine that appeals to both coffee aficionados and casual drinkers alike. Known for its reliability and performance, it has gained a dedicated following among home baristas who seek a café-quality espresso experience in the comfort of their kitchens.

One of the standout features of the Gaggia Baby is its high-pressure pump, which delivers up to 15 bars of pressure. This is crucial for extracting rich flavors from coffee beans, resulting in a full-bodied espresso with a thick crema on top. The machine is designed to work well with both ground coffee and ESE pods, providing versatility for users depending on their preference.

Another notable characteristic of the Gaggia Baby is its powerful stainless steel boiler. The boiler heats up quickly, allowing users to brew their espresso relatively quickly. For those who enjoy milk-based beverages, the machine is equipped with a steam wand that provides ample power for frothing milk, enabling the creation of delicious cappuccinos and lattes with ease. The wand is articulated, offering flexibility in angles that help create the perfect microfoam.

In terms of build quality, the Gaggia Baby stands out with its durable and compact design. The machine is made from robust materials, ensuring it can withstand regular use while maintaining its aesthetic appeal. Its elegant lines and polished finish make it an attractive addition to any kitchen counter.

The user-friendly interface features a simple control panel, which allows users to easily operate the machine. The Gaggia Baby includes a removable water reservoir, making refilling convenient. Additionally, the drip tray is adjustable and removable, which allows for easy cleaning and maintenance.

Technology-wise, the Gaggia Baby integrates user-friendly functionalities such as a temperature control system that ensures the brew temperature is optimal for various coffee types, enhancing flavor extraction. This attention to detail caters to both novices and experienced coffee makers who desire consistency with each cup.

In conclusion, the Gaggia Baby is a reliable and well-engineered espresso machine that delivers professional-level coffee right at home. With its impressive features, versatile capabilities, and stylish design, it is an excellent choice for anyone looking to elevate their coffee experience.