PORTUGAL

Quando a xícara estiver cheia por o interruptor água quente/café (2) na posição “0”.

A maquina Gaggia está assim pronta para o uso.

NOTA: pode acontecer que o auto-enxerto da bomba não funcione temporaneamente por causa de uma “bolha de ar”.

Se por isto não sair água do grupo distribuidor

(14) precisa:

a)Colocar a xícara debaixo do biquinho vapor

(8).

b)Virar a manopula (7) no sentido ante- horário para abrir o dispositivo de distribuição vapor/água quente e posicionar o interruptor vapor (4) e o interruptor água quente/café (2) na posição “1” para ativar a bomba.

c)Depois de poucos segundos, a água sae do dispositivo vapor. Deixar sair mais ou menos uma xícara de água. Fechar o di- spositivo do distribuidor vapor/água quente e por o interruptor água quente/café e o interruptor vapor /4) na posição “0”.

A maquina Gaggia está agora pronta para o uso.

d)N.B.: A espia da temperatura correta (3) continuarà a ligar-se e desligar-se automa- ticamente durante a fase de aquecimento. Depois de ter ligado a maquina, para o primeiro café, esperar mais ou menos 6 minutos para o aquecimento ideal, para os sucessivos cafés a maquina estarà sempre pronta

Outra importante carateristica é o sistema ante- esgotamento que elimina quase todo o proble- ma do grupo distribuidor (14).

Depois da distribuição do café é possível que se verifique um leve gotamento por causa dos fundos de café molhados que estão no portafiltro.

Atenção! Nunca acionar a bomba sem água no tanque. Isto poderia pro- vocar danos à bomba. O utilizo não correto da bomba não está previsto na

garantia.

Cosa dovete sapere

1 O sabor do espresso depende da quantidade e do tipo de café utilizado.

O particular sabor depende de muitos fatores mas o gosto e o aroma são o resultado do processo de tostagem

Quanto mais tempo o café vem tostado e quanto mais alta é a temperatura quanto mais o café apresenta uma côr escura. Os mais aromaticos são os cafés mais escuros.

2Existem no mercado muitas qualidades de café. Cada tipo de tostagem vem caraterizado por uma mistura de graos tostados com uma temperatura particular e com um particular aroma.

Existem decafeinados com o 2% somente de cafeina. Aconselhamos esperimentar um dos vários tipos de café vendidos. E’ possível assim descubrir o aroma mais agradavel.

3As maquinas espresso de bomba precisam de uma mistura muito fina. Na hora de com- prar o café pedir este tipo de mistura. Se desejar moer o café em casa é melhor utilizar um moedor de molas que um de lámina porqué produz muito pó de café e uma mistura irregular.

4O verdadeiro espresso é reconhecível pela cor escura, o gosto rico e o tipico “creme”.

5O cappuccino é uma combinação de café espresso e leite quente emulsionado.

Pode ser servido com uma pulverização de canela, noz moscada ou cacau.

6Servir o café imediatamente depois da preparação.

7Servir o café espresso em xícaras de café e o cappuccino em xícaras maiores.

8Seria bom moer o café imediatamente antes do uso. Não esquecer que deve ser moido para a maquina espresso de bomba.

9E’ bom conservar o café moido ou em graos em jarras hermeticas no freezer. O café moido absorbe facilmente os cheiros.

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Gaggia COFFEE DELUXE manual Cosa dovete sapere, Maquina Gaggia está assim pronta para o uso

COFFEE DELUXE specifications

The Gaggia Coffee Deluxe is a sophisticated and stylish espresso machine that brings the world of authentic Italian coffee into your home. Renowned for its commitment to quality and craftsmanship, Gaggia has been a staple in the coffee industry since 1930, and the Coffee Deluxe model beautifully showcases this legacy.

At the heart of the Gaggia Coffee Deluxe lies a powerful 15-bar pump. This technology ensures that every shot of espresso is brewed under optimal pressure, extracting rich flavors and aromas to deliver a café-quality experience. The machine features a durable stainless-steel housing that not only adds an elegant touch but also promotes longevity and easy maintenance.

One of the standout features of the Coffee Deluxe is its user-friendly interface. With intuitive controls and a clear display, even beginners can easily navigate through the brewing process. The machine is equipped with customizable settings to adjust temperature, strength, and volume, allowing users to personalize their coffee experience according to their preferences.

The Gaggia Coffee Deluxe also includes a professional-style steam wand, enabling users to create luxurious foams and velvety microfoam for lattes, cappuccinos, and macchiatos. The wand is designed for ease of use, providing an opportunity for home baristas to develop their milk frothing skills.

For those looking to explore coffee beyond espresso, the Coffee Deluxe boasts a built-in coffee grinder with adjustable grind settings. This ensures maximum freshness and flavor extraction from beans, tailored to the specific requirements of different coffee beverages.

Additionally, the Gaggia Coffee Deluxe features a large water reservoir, reducing the frequency of refills and making it ideal for entertaining guests. The machine's easy-to-clean components contribute to its overall convenience, enabling you to spend more time enjoying coffee and less time on upkeep.

Equipped with an automatic shut-off feature, the Coffee Deluxe enhances safety, making sure the machine turns off after periods of inactivity. Furthermore, the energy-efficient design aligns with modern sustainability considerations without compromising on performance.

In summary, the Gaggia Coffee Deluxe is an excellent choice for those serious about coffee. With its innovative technologies, customizable features, and sleek design, this machine embodies the essence of what it means to enjoy a perfect cup at home. Whether you are a seasoned barista or just starting your coffee journey, the Gaggia Coffee Deluxe is sure to elevate your coffee-making experience.