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Batería de cocina para la estufa

Aluminio: Se recomienda una batería de cocina de peso mediano ya que se calienta rápidamente y de manera uniforme. La mayoría de los alimentos se doran uniformemente en una sartén de aluminio. Use cacerolas con tapas que se ajusten perfectamente al cocinar y use una cantidad mínima de agua.

Hierro fundido: Si se calienta lentamente, la mayoría de las sartenes dará resultados satisfactorios.

Batería de cocina esmaltada: Bajo algunas condiciones, se puede derretir el esmalte de ciertas ollas o sartenes. Siga las recomendaciones del fabricante de la batería de cocina para los métodos de cocción.

Vidrio: Existen dos tipos de recipientes de vidrio para cocinar—aquellos para usar sólo en el horno y los que se usan

en la superficie de la estufa (cacerolas, cafeteras y teteras). El vidrio conduce el calor muy lentamente.

Cerámica de vidrio a prueba de calor: Se puede usar ya sea en la superficie de la estufa o en el horno. Conduce el calor muy lentamente y también se enfría muy lentamente. Revise las instrucciones del fabricante de la batería de cocina para asegurarse de que se pueden usar en estufas de gas.

Acero inoxidable: Este metal por sí solo tiene propiedades caloríficas deficientes y normalmente se combina con cobre, aluminio u otros metales para una mejor distribución del calor. Normalmente, las sartenes de metales combinados funcionan satisfactoriamente si se

usan con calor a nivel medio como lo recomiendan los fabricantes.

Parrilla para la superficie de la estufa

No use parrillas para la superficie de la estufa sobre los quemadores de gas. Si utiliza la parrilla para la superficie de la estufa en los quemadores de gas, no hay combustión completa y puede causar exposición a niveles de monóxido de carbón por encima de lo permitido por los estándares actuales.

Esto puede ser peligroso para la salud.

Seguridad

Operación

instalación

Instrucciones

 

de

Use la sartén tipo wok de esta manera

Recomendamos que use una sartén wok de 14” o menor con fondo plano. Cerciórese de que el

Use una sartén wok con fondo plano. fondo de la wok se sienta de forma plana en la rejilla. Estas se encuentran en cualquier tienda

minorista local.

Se debe usar solamente una sartén wok con fondo plano.

No use una sartén wok con fondo plano sobre un anillo de soporte. Colocar el anillo sobre la rejilla del quemador puede provocar que el quemador funcione incorrectamente, lo que puede resultar en niveles de monóxido de carbono que sobrepasan los estándares actuales permitidos. Esto puede ser peligroso para la salud.

Solucionar problemas

Soporte

En caso de interrupción en el fluido eléctrico

En caso de interrupción en el fluido

al encender los quemadores de esta

 

eléctrico, puede encender los

manera.

 

quemadores de la superficie con un

Los quemadores de la estufa que estén

fósforo. Acerque el fósforo encendido

en uso cuando ocurre una interrupción

al quemador, luego gire la perilla a la

en el fluido eléctrico continuarán

 

posición LITE. Tenga extremo cuidado

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funcionando normalmente.

 

al consumidor

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