Seguridad
Ajuste del termostato del horno—¡hágalo usted mismo!
Usted se podrá dar cuenta de que su horno nuevo cocina diferente que el que usted reemplazó. Use su horno nuevo por unas semanas para familiarizarse con él. Si aún así usted todavía piensa que su horno nuevo es demasiado caliente o demasiado frío, usted puede ajustar el termostato usted mismo.
No use termómetros, como esos que se venden en tiendas de aprovisionamiento para inspeccionar la temperatura de su horno. Estos termómetros podrían variar de 20 a 40 grados.
Operación
Instrucciones de | instalación |
NOTA: Este ajuste no afectará la temperatura de asado a la parrilla.
Para ajustar el termostato
| Tire de la perilla hacia afuera de la | |
| estufa y busque en la parte trasera. Para | |
| ajustar, afloje (aproximadamente una | |
| vuelta), pero no retire por completo, | |
El aspecto puede variar. | los dos tornillos de forma tal que | |
queden de la parte posterior de la | ||
| ||
| perilla. | |
| Con la parte posterior de la perilla | |
| hacia usted, sostenga el borde exterior | |
| de la perilla con una mano y gire el | |
| frente de la perilla con la otra. | |
| Para aumentar la temperatura del horno, | |
| mueva el tornillo superior hacia la | |
| derecha. Escuchará un clic por cada | |
| nivel que mueva la perilla. |
Para reducir la temperatura, mueva el tornillo superior hacia la izquierda.
Cada clic cambia la temperatura del horno en aproximadamente 10° F. (El rango es más o menos 60° F a partir de la flecha.) Sugerimos que haga el ajuste de un solo clic desde la configuración original y revise el desempeño del horno antes de hacer más cambios.
Después de hacer el ajuste, vuelva a apretar los tornillos hasta que quede ajustado, pero tenga cuidado de no apretar demasiado.
Vuelva a instalar la perilla en la estufa y revise su desempeño.
Solucionar problemas |
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Soporte al consumidor |
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El tipo de margarina afecta el desempeño del horneado!
La mayoría de las recetas para horneado se han desarrollado usando productos de alto contenido en grasa como mantequilla o margarina (80% de grasa). Si disminuye la grasa, es posible que la receta no tenga los mismos resultados que con un producto de mayor contenido de grasa.
Las recetas pueden fallar si las tortas, pasteles, galletas o dulces se preparan con productos bajos en grasa. Mientras menor sea el contenido de grasa de un producto tipo mantequilla, más se notarán estas diferencias.
Los estándares federales exigen que los productos marcados como margarinas, contengan por lo menos un 80% de grasa por peso. Por otra parte, los productos tipo mantequilla bajos en grasa contienen menos grasa y más agua. El alto contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para mejores resultados con sus viejas recetas favoritas, use margarina, mantequilla u otros productos que contengan por lo menos un 70% de aceite vegetal.
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