ALIMENT

VARIÉTÉS SE PRÊTANT

PRÉPARATION

DURÉE DE

VÉRIFIER LA CUISSON

 

LE MIEUX AU SÉCHAGE

 

SÉCHAGE

À LA DURÉE DE

 

 

 

APPROX. À 140°F

SÉCHAGE MINIMUM

 

 

 

(60°C)

 

 

 

 

[HEURES]**

 

 

 

 

 

 

Basilic

 

Couper les feuilles de 3" à 4"

2 à 5

Friable et granuleuse

 

 

(7,6 cm à 10,2 cm) à partir du haut

 

 

 

 

de la plante juste au début du

 

 

 

 

bouton. Rincer les feuilles à l'eau

 

 

 

 

froide.

 

 

 

 

 

 

 

*Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration.

**L'arrêt automatique au bout de 12 heures n'est pas actif durant les fonctions de séchage.

Décongeler et servir (sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Utiliser la fonction Thaw and Serve (décongeler et servir) pour décongeler les aliments surgelés qui nécessitent d'être décongelés, sans cuisson, avant le service.

IMPORTANT : Cette caractéristique n'est pas conçue pour la décongélation de la viande ou d'autres aliments qui doivent être cuits avant le service.

TABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR

Réglage de la fonction Thaw-Serve :

1.Placer les aliments dans le four sur la grille en position 2.

2.Appuyer sur CONVECT (convection).

3.Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu'à DECONG SERVIR.

4.Sélectionner DECONG SERVIR à l'aide de la touche de réglage rapide de gauche.

5.Sélectionner la durée de décongélation à l'aide des touches de réglage rapide.

OU

Entrer la durée désirée à l'aide des touches numériques.

6.Appuyer sur ENTER pour le réglage. “DECONG SERVIR”, “COOK TIME” et le compte à rebours de la durée de cuisson s'affichent.

7.Si la décongélation est terminée avant l'écoulement de la durée prévue, appuyer sur la touche CANCEL (annulation) et sortir les aliments du four. Lorsque la durée s'est écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit.

ALIMENTS SURGELÉS*

DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELER

CONSEILS

 

ET SERVIR**

 

 

 

 

 

Tartes et gâteaux entiers

1.

Sortir les aliments surgelés du carton et

Le fait de décongeler pendant 30 minutes

Tartes : Meringue au citron, crème,

 

de l'emballage.

permet de découper plus facilement des

2. Placer les aliments surgelés sur la grille au

tartes, gâteaux et gâteaux au fromage entiers.

pacanes, chocolat, patates douces,

 

tarte soyeuse

 

milieu du four.

Les gâteaux à étages ne nécessitent que 15

Gâteaux : Vanille, chocolat, noix de

3. Mettre en marche la fonction Décongeler

minutes avant le découpage.

 

coco, trois étages, cake, gâteau

 

et servir pendant 15 minutes pour les

Les dimensions et la texture des aliments à

Boston

 

gâteaux et 30 minutes pour les tartes.

décongeler affectent la durée de la fonction

 

4.

Retirer du four.

Décongeler et servir.

 

Les desserts plus grands ou plus denses

 

5.

Découper en portions individuelles et

 

risquent de prendre plus de temps à

 

 

placer sur des assiettes.

 

 

décongeler.

 

6.

Remettre les assiettes au four.

 

Les tranches de gâteaux décongèlent plus

 

7.

Mettre en marche la fonction Décongeler

 

rapidement que les tartes. Les tranches de

 

 

et servir pendant 10 à 30 minutes.

 

 

tartes aux patates douces peuvent nécessiter

 

 

 

 

 

 

de 20 à 30 minutes.

 

 

 

 

Portions individuelles : Tranches

1.

Sortir les aliments surgelés de

 

de tarte, tranches de gâteau, autres

 

l'emballage.

 

desserts individuels, éclairs, choux à

2.

Placer sur une assiette.

 

la crème

 

3.

Placer l'assiette sur une grille au milieu du

 

 

 

 

 

four.

 

 

4.

Mettre en marche la fonction Décongeler

 

 

 

et servir pendant 10 à 30 minutes.

 

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Image 52
Jenn-Air JES9900 manual Réglage de la fonction Thaw-Serve, Heures, Tableau Décongeler ET Servir, Tartes et gâteaux entiers

JES9800, JES9900 specifications

Jenn-Air, a brand synonymous with high-end kitchen appliances, has made waves in the culinary world with its JES9800 and JES9900 electric cooktops. These advanced cooktops embody luxury and cutting-edge technology, catering to the needs of both amateur cooks and professional chefs.

The Jenn-Air JES9800 model boasts a sleek design with a modern ceramic glass surface that not only looks elegant but is also easy to clean. This model comes equipped with five radiant cooking elements, including a powerful dual-element that offers flexible cooking options. With precise temperature control, users can enjoy a range of cooking techniques from simmering delicate sauces to searing meats.

One of the standout features of the JES9800 is its patented Downdraft Ventilation system. This innovative technology allows for effective elimination of smoke, steam, and odors, keeping the cooking area fresh and clean. The ventilation can be adjusted to various speeds, providing well-rounded and adaptable performance. Additionally, this model includes a powerful 10-inch warming zone that keeps dishes at the perfect serving temperature.

The Jenn-Air JES9900, on the other hand, takes sophistication a step further. This model includes advanced features like the Touch-Activated Controls, which provide seamless access to the cooktop's functions with just a gentle touch. The JES9900 also features the same exceptional Downdraft Ventilation system, but it introduces a more robust layout with six cooking elements. This extra versatility allows users to manage multiple dishes at once effortlessly.

Both models utilize innovative technology such as Induction Cooking. This feature ensures fast heating and precise temperature control, heating the pan directly while keeping the cooktop surface cool to the touch. This not only enhances safety but also improves energy efficiency, making these cooktops environmentally friendly.

In terms of design, both the JES9800 and JES9900 are available in various finishes, allowing them to seamlessly blend into any kitchen decor. The minimalist aesthetic and functionality make these cooktops not just appliances but standout pieces of kitchen artistry.

In summary, the Jenn-Air JES9800 and JES9900 electric cooktops exemplify luxury and innovation. With features like powerful downdraft ventilation, touch-activated controls, and induction cooking, they cater to the needs of discerning home chefs. These cooktops are designed to enhance the cooking experience, proving that efficiency and style can coexist beautifully in the modern kitchen.