ALIMENT | VARIÉTÉS SE PRÊTANT | PRÉPARATION | DURÉE DE | VÉRIFIER LA CUISSON |
| LE MIEUX AU SÉCHAGE |
| SÉCHAGE | À LA DURÉE DE |
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| APPROX. À 140°F | SÉCHAGE MINIMUM |
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| (60°C) |
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| [HEURES]** |
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Basilic |
| Couper les feuilles de 3" à 4" | 2 à 5 | Friable et granuleuse |
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| (7,6 cm à 10,2 cm) à partir du haut |
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| de la plante juste au début du |
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| bouton. Rincer les feuilles à l'eau |
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| froide. |
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*Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration.
**L'arrêt automatique au bout de 12 heures n'est pas actif durant les fonctions de séchage.
Décongeler et servir (sur certains modèles)
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
Utiliser la fonction Thaw and Serve (décongeler et servir) pour décongeler les aliments surgelés qui nécessitent d'être décongelés, sans cuisson, avant le service.
IMPORTANT : Cette caractéristique n'est pas conçue pour la décongélation de la viande ou d'autres aliments qui doivent être cuits avant le service.
TABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR
Réglage de la fonction Thaw-Serve :
1.Placer les aliments dans le four sur la grille en position 2.
2.Appuyer sur CONVECT (convection).
3.Appuyer sur la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler les options jusqu'à DECONG SERVIR.
4.Sélectionner DECONG SERVIR à l'aide de la touche de réglage rapide de gauche.
5.Sélectionner la durée de décongélation à l'aide des touches de réglage rapide.
OU
Entrer la durée désirée à l'aide des touches numériques.
6.Appuyer sur ENTER pour le réglage. “DECONG SERVIR”, “COOK TIME” et le compte à rebours de la durée de cuisson s'affichent.
7.Si la décongélation est terminée avant l'écoulement de la durée prévue, appuyer sur la touche CANCEL (annulation) et sortir les aliments du four. Lorsque la durée s'est écoulée, le four s'éteint et un signal sonore retentit.
ALIMENTS SURGELÉS* | DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELER | CONSEILS | ||
| ET SERVIR** |
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Tartes et gâteaux entiers | 1. | Sortir les aliments surgelés du carton et | Le fait de décongeler pendant 30 minutes | |
Tartes : Meringue au citron, crème, |
| de l'emballage. | permet de découper plus facilement des | |
2. Placer les aliments surgelés sur la grille au | tartes, gâteaux et gâteaux au fromage entiers. | |||
pacanes, chocolat, patates douces, | ||||
| ||||
tarte soyeuse |
| milieu du four. | Les gâteaux à étages ne nécessitent que 15 | |
Gâteaux : Vanille, chocolat, noix de | 3. Mettre en marche la fonction Décongeler | minutes avant le découpage. | ||
| ||||
coco, trois étages, cake, gâteau |
| et servir pendant 15 minutes pour les | Les dimensions et la texture des aliments à | |
Boston |
| gâteaux et 30 minutes pour les tartes. | décongeler affectent la durée de la fonction | |
| 4. | Retirer du four. | Décongeler et servir. | |
| Les desserts plus grands ou plus denses | |||
| 5. | Découper en portions individuelles et | ||
| risquent de prendre plus de temps à | |||
|
| placer sur des assiettes. | ||
|
| décongeler. | ||
| 6. | Remettre les assiettes au four. | ||
| Les tranches de gâteaux décongèlent plus | |||
| 7. | Mettre en marche la fonction Décongeler | ||
| rapidement que les tartes. Les tranches de | |||
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| et servir pendant 10 à 30 minutes. | ||
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| tartes aux patates douces peuvent nécessiter | ||
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| de 20 à 30 minutes. | |
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Portions individuelles : Tranches | 1. | Sortir les aliments surgelés de |
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de tarte, tranches de gâteau, autres |
| l'emballage. |
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desserts individuels, éclairs, choux à | 2. | Placer sur une assiette. |
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la crème |
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3. | Placer l'assiette sur une grille au milieu du |
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| four. |
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| 4. | Mettre en marche la fonction Décongeler |
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| et servir pendant 10 à 30 minutes. |
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