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Jenn-Air JES9900, JES9800 manual 2009, 3/09, All rights reserved, Tous droits réservés

Models: JES9800 JES9900

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© 2009.		3/09
All rights reserved.	® Registered Trademark/TM Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada.	Printed in U.S.A.
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Jenn-Air JES9900, JES9800 manual 2009, 3/09, All rights reserved, Tous droits réservés

Contents

Use & Care Guide Guide d’utilisation et d’entretienJES9800, JES9900 W10235525ATABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRESRANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very importantSee the installation instructions for details Making sure the anti-tip bracket is installed Slide range forwardIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS For self-cleaning rangesSAVE THESE INSTRUCTIONS For units with ventilating hoodCooktop On Indicator Light Hot Surface Indicator LightFire Hazard Turn off all controls when done cooking COOKTOP USECustom Control Element Cook and Warm ElementCeramic Glass To UseDowndraft Ventilation System Home CanningCookware To UseELECTRONIC OVEN CONTROLS Oven DisplayQuickset Pads ClockTimers SetupActivating and Canceling the Clock/Day of Week Display Locking the Oven Control and Oven DoorTemp Adjust Auto Convect Conversion on some modelsC/F Celsius/Fahrenheit Sabbath ModeService 208/240VTones beeps 12 HR ShutoffOVEN USE Aluminum FoilPositioning Racks and Bakeware RacksBakeware Meat ThermometerOven Vent BakeBROILING CHART BroilConvection Cooking To BroilConvect Roast Convect BakeTo Convect Bake To Convect RoastDelay To Set Delay Bake To Set Delay Convect on some modelsConvect Pastry Rapid PreheatMeat Probe on convection modelsProofing on some models To ProofTo Change Probe Temperature, Oven Setting Drying on some modelsTo Set Drying To UseDRYING GUIDE CHART Thaw and Serveon some models To Set Thaw-ServeFood Poisoning Hazard Doing so can result in food poisoning or sicknessTo Select a Recipe from the Preset Recipe List FavoritesTo Save the Last Recipe Completed To Create a New Favorite RecipeSelf-Cleaning Cycle on some models To Self-CleanTo Delay Start Self-Clean Burn Hazard Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycleGeneral Cleaning EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACESon some models STAINLESS STEEL on some modelsOven Lights OVEN RACKSDOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM Vent Grill FilterTROUBLESHOOTING Hot surface indicator light stays onOven temperature too high or too low Self-Cleaning cycle will not operateASSISTANCE OR SERVICE Accessories ListIf you need replacement parts Cooktop CleanerJENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTY Stainless Steel Cleaner and PolishAll-Purpose Appliance Cleaner In CanadaDISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES callDealer name Address Phone number Model number Serial number Purchase datePage Page Voir détails dans les instructions dinstallation Assurez-vous quune bride antibasculement est installéeSÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE DANGER AVERTISSEMENTIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSPour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Pour les appareils avec hotte de ventilationIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSCommandes de la table de cuisson UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSONTémoin d’allumage de la table de cuisson Témoin lumineux de surface chaudeÉlément double Élément de cuisson et de maintien au chaudÉlément de contrôle personnalisé VitrocéramiqueSystème de ventilation à aspiration par le bas Préparation de conserves à la maisonUtilisation B A CUstensiles de cuisson COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR Touches de commande électroniquesAnnulation Afficheur du fourVerrouillage du module de commande du four et de la porte du four Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourDéverrouillage du module de commande du four et de la porte du four MinuteriesLampe du four RéglageHorloge LangueAjustement de la température 208/240Signaux sonores AVERTISSEMENTArrêt au bout de 12 heures Économie dénergieDémonstration ServiceUTILISATION DU FOUR Papier d’aluminiumde cuisson Cuisson traditionnelleThermomètre à viande Évent du fourCuisson au four USTENSILES DE CUISSONCuisson au gril Cuisson au grilCuisson par convection Cuisson au four par convectionCuisson au four par convection Risque de brûluresRôtissage par convection Cuisson de pâtisseries par convectionPréchauffage rapide Rôtissage par convectionPlus d’options Cuisson et maintien au chaudMise en marche différée Réglage de la cuisson différée Réglage de la cuisson par convection différée sur certains modèlesSonde thermométrique sur les modèles à convectionMaintien au chaud AVERTISSEMENTSéchage sur certains modèles Pour modifier la température de la sonde ou le réglage du fourRéglage du séchage TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGECouper en deux, retirer les pépins Laver et retirer les queues. Couperde les peler mais le fruit sec pelé a Placer les fruits sur la grille avec laDécongeler et servir sur certains modèles Réglage de la fonction Thaw-ServeAVERTISSEMENT Risque dempoisonnement alimentaireRecettes favorites Pour sauvegarder la dernière recette réaliséePour créer une nouvelle recette favorite AVERTISSEMENTENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Programme dautonettoyage sur certains modèlesPour modifier une recette sauvegardée Pour supprimer une recette favoriteNettoyage général Préparation de la table de cuissonComment fonctionne le programme AutonettoyageCOMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON TABLEAU DE COMMANDEEXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR CAVITÉ DU FOURRemplacement de la lampe à halogène RéinstallationLampes du four Porte du fourDÉPANNAGE Rien ne fonctionneLa table de cuisson ne fonctionne pas Le témoin lumineux de surface chaude reste alluméLes résultats de cuisson au gril ne sont pas les résultats prévus Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévusLe système de ventilation naspire pas la fumée de façon efficace ASSISTANCE OU SERVICE Liste daccessoiresSi vous avez besoin de pièces de rechange Ensemble pour la mise en conservesGARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR Nom du marchand Adresse Numéro de téléphone Numéro de modèle É.-U., composer le 1-800-688-1100. Au Canada, composer leNuméro de série Date d’achat Page 2009 3/09All rights reserved Tous droits réservés

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