Élément double
(sur certains modèles)
Les éléments doubles offrent une souplesse d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément ordinaire. L'élément double combine les éléments simple et double; il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension, les grandes quantités d'aliments et pour la préparation de conserves à la maison.
A
B
A. Dimension simple
B. Dimension double
Utilisation :
Élément de cuisson et de maintien au
chaud
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le
L'élément de cuisson et de maintien au chaud est un élément à double fonction doté d'un réglage de chaleur très bas, idéal pour faire fondre le chocolat ou le beurre.
A 
B
A. Commande de l’élément simple – côté gauche
B. Commande de l’élément double – côté droit
Fonctionnement de l’élément simple :
1.Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens antihoraire, de la position OFF (arrêt) à la zone Single (simple) n'importe où entre LOW et HIGH.
2.Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Fonctionnement de l’élément double :
1.Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens horaire, de la position OFF (arrêt) à la zone Dual (double) n'importe où entre LOW et HIGH.
2.Pousser et tourner le bouton à OFF après avoir terminé.
Élément de contrôle personnalisé
(sur certains modèles)
L'élément de contrôle personnalisé est un élément double qui utilise un capteur électronique pour contrôler en permanence le débit de chaleur et l'ajuster pour un contrôle précis de la température.
Le réglage Melt (faire fondre) se trouve entre 3 et OFF (arrêt). Les réglages de chaleur de cette zone fonctionnent comme un élément normal. Utiliser le réglage 3 comme réglage de basse température.
IMPORTANT : Lors du passage de l'utilisation des réglages normaux au réglage Melt (faire fondre), il se peut qu'il faille quelques minutes à la zone de cuisson pour refroidir avant d'atteindre la température correspondant à Melt.
Vitrocéramique
(sur certains modèles)
La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu’un élément est allumé. L’élément s’allume et s’éteint pour maintenir le niveau de température choisi.
Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire donne l’impression de changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de couleur claire, les souillures et taches peuvent être plus visibles et nécessiter davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de renseignements, voir la section “Nettoyage général”.
■Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au- dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
■Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut être emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
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