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Jenn-Air JES9800, JES9900 manual

Models: JES9800 JES9900

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Contents

W10235525A Use & Care GuideGuide d’utilisation et d’entretien JES9800, JES9900TABLE DES MATIÈRES TABLE OF CONTENTSMaking sure the anti-tip bracket is installed Slide range forward RANGE SAFETYYour safety and the safety of others are very important See the installation instructions for detailsFor units with ventilating hood IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSFor self-cleaning ranges SAVE THESE INSTRUCTIONSCOOKTOP USE Cooktop On Indicator LightHot Surface Indicator Light Fire Hazard Turn off all controls when done cookingTo Use Custom Control ElementCook and Warm Element Ceramic GlassTo Use Downdraft Ventilation SystemHome Canning CookwareClock ELECTRONIC OVEN CONTROLSOven Display Quickset PadsLocking the Oven Control and Oven Door TimersSetup Activating and Canceling the Clock/Day of Week DisplaySabbath Mode Temp AdjustAuto Convect Conversion on some models C/F Celsius/Fahrenheit12 HR Shutoff Service208/240V Tones beepsRacks OVEN USEAluminum Foil Positioning Racks and BakewareBake BakewareMeat Thermometer Oven VentTo Broil BROILING CHARTBroil Convection CookingTo Convect Roast Convect RoastConvect Bake To Convect BakeRapid Preheat Delay To Set Delay BakeTo Set Delay Convect on some models Convect PastryTo Proof Meat Probeon convection models Proofing on some modelsTo Use To Change Probe Temperature, Oven SettingDrying on some models To Set DryingDRYING GUIDE CHART Doing so can result in food poisoning or sickness Thaw and Serveon some modelsTo Set Thaw-Serve Food Poisoning HazardTo Create a New Favorite Recipe To Select a Recipe from the Preset Recipe ListFavorites To Save the Last Recipe CompletedBurn Hazard Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle Self-Cleaning Cycle on some modelsTo Self-Clean To Delay Start Self-CleanSTAINLESS STEEL on some models General CleaningEXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES on some modelsFilter Oven LightsOVEN RACKS DOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM Vent GrillSelf-Cleaning cycle will not operate TROUBLESHOOTINGHot surface indicator light stays on Oven temperature too high or too lowCooktop Cleaner ASSISTANCE OR SERVICEAccessories List If you need replacement partsIn Canada JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTYStainless Steel Cleaner and Polish All-Purpose Appliance CleanerPurchase date DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIEScall Dealer name Address Phone number Model number Serial numberPage Page DANGER AVERTISSEMENT Voir détails dans les instructions dinstallationAssurez-vous quune bride antibasculement est installée SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRECONSERVEZ CES INSTRUCTIONS IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyagePour les appareils avec hotte de ventilation IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉTémoin lumineux de surface chaude Commandes de la table de cuissonUTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Témoin d’allumage de la table de cuissonVitrocéramique Élément doubleÉlément de cuisson et de maintien au chaud Élément de contrôle personnaliséB A C Système de ventilation à aspiration par le basPréparation de conserves à la maison UtilisationUstensiles de cuisson Afficheur du four COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURTouches de commande électroniques AnnulationMinuteries Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourVerrouillage du module de commande du four et de la porte du four Déverrouillage du module de commande du four et de la porte du fourLangue Lampe du fourRéglage HorlogeAVERTISSEMENT Ajustement de la température208/240 Signaux sonoresService Arrêt au bout de 12 heuresÉconomie dénergie DémonstrationCuisson traditionnelle UTILISATION DU FOURPapier d’aluminium de cuissonUSTENSILES DE CUISSON Thermomètre à viandeÉvent du four Cuisson au fourCuisson au gril Cuisson au grilRisque de brûlures Cuisson par convectionCuisson au four par convection Cuisson au four par convectionRôtissage par convection Rôtissage par convectionCuisson de pâtisseries par convection Préchauffage rapideRéglage de la cuisson par convection différée sur certains modèles Plus d’optionsCuisson et maintien au chaud Mise en marche différée Réglage de la cuisson différéeAVERTISSEMENT Sonde thermométriquesur les modèles à convection Maintien au chaudTABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGE Séchage sur certains modèlesPour modifier la température de la sonde ou le réglage du four Réglage du séchagePlacer les fruits sur la grille avec la Couper en deux, retirer les pépinsLaver et retirer les queues. Couper de les peler mais le fruit sec pelé aRisque dempoisonnement alimentaire Décongeler et servir sur certains modèlesRéglage de la fonction Thaw-Serve AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT Recettes favoritesPour sauvegarder la dernière recette réalisée Pour créer une nouvelle recette favoritePour supprimer une recette favorite ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREProgramme dautonettoyage sur certains modèles Pour modifier une recette sauvegardéeAutonettoyage Nettoyage généralPréparation de la table de cuisson Comment fonctionne le programmeCAVITÉ DU FOUR COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSONTABLEAU DE COMMANDE EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOURPorte du four Remplacement de la lampe à halogèneRéinstallation Lampes du fourLe témoin lumineux de surface chaude reste allumé DÉPANNAGERien ne fonctionne La table de cuisson ne fonctionne pasLes résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévus Les résultats de cuisson au gril ne sont pas les résultats prévusLe système de ventilation naspire pas la fumée de façon efficace Ensemble pour la mise en conserves ASSISTANCE OU SERVICEListe daccessoires Si vous avez besoin de pièces de rechangeGARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR É.-U., composer le 1-800-688-1100. 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