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Jenn-Air JES9900, JES9800 manual Table Of Contents, Table Des Matières

Models: JES9800 JES9900

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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY	3
The Anti-Tip Bracket	3
COOKTOP USE	5
Cooktop Controls	5
Dual Element	5
Custom Control Element	6
Cook and Warm Element	6
Ceramic Glass	6
Downdraft Ventilation System	7
Home Canning	7
Cookware	7
ELECTRONIC OVEN CONTROLS	8
Electronic Control Pads	8
Oven Display	8
Quickset Pads	8
Cancel	8
Clock	8
Timers	9
Locking the Oven Control and Oven Door	9
Oven Light	9
Setup	9
OVEN USE	12
Aluminum Foil	12
Positioning Racks and Bakeware	12
Bakeware	13
Meat Thermometer	13
Oven Vent	13
Bake	13
Broil	14
Convection Cooking	14
Convect Bake	15
Convect Roast	15
Convect Pastry	16
Rapid Preheat	16
More Options	16
Meat Probe	17
Drying	18
Thaw and Serve	20
Favorites	21
RANGE CARE	22
Self-Cleaning Cycle	22
General Cleaning	23
Oven Lights	24
Oven Door	25
TROUBLESHOOTING	25
ASSISTANCE OR SERVICE	26
In the U.S.A	26
Accessories List	26
In Canada	27
WARRANTY	27

TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE	31
La bride antibasculement	31
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON	34
Commandes de la table de cuisson	34
Élément double	35
Élément de contrôle personnalisé	35
Élément de cuisson et de maintien au chaud	35
Vitrocéramique	35
Système de ventilation à aspiration par le bas	36
Préparation de conserves à la maison	36
Ustensiles de cuisson	37
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR	38
Touches de commande électroniques	38
Afficheur du four	38
Touches de réglage rapide	38
Annulation	38
Horloge	38
Minuteries	39
Verrouillage du module de commande du four et
de la porte du four	39
Lampe du four	40
Réglage	40
UTILISATION DU FOUR	43
Papier d’aluminium	43
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson	43
Ustensiles de cuisson	44
Thermomètre à viande	44
Évent du four	44
Cuisson au four	44
Cuisson au gril	45
Cuisson par convection	46
Cuisson au four par convection	46
Rôtissage par convection	47
Cuisson de pâtisseries par convection	47
Préchauffage rapide	47
Plus d’options	48
Sonde thermométrique	49
Séchage	50
Décongeler et servir	52
Recettes favorites	53
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE	54
Programme d'autonettoyage	54
Nettoyage général	55
Lampes du four	57
Porte du four	57
DÉPANNAGE	58
ASSISTANCE OU SERVICE	60
Liste d'accessoires	60
GARANTIE	61

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Jenn-Air JES9900, JES9800 manual Table Of Contents, Table Des Matières

Contents

JES9800, JES9900 Use & Care GuideGuide d’utilisation et d’entretien W10235525ATABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRESSee the installation instructions for details RANGE SAFETYYour safety and the safety of others are very important Making sure the anti-tip bracket is installed Slide range forwardSAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSFor self-cleaning ranges For units with ventilating hoodFire Hazard Turn off all controls when done cooking Cooktop On Indicator LightHot Surface Indicator Light COOKTOP USECeramic Glass Custom Control ElementCook and Warm Element To UseCookware Downdraft Ventilation SystemHome Canning To UseQuickset Pads ELECTRONIC OVEN CONTROLSOven Display ClockActivating and Canceling the Clock/Day of Week Display TimersSetup Locking the Oven Control and Oven DoorC/F Celsius/Fahrenheit Temp AdjustAuto Convect Conversion on some models Sabbath ModeTones beeps Service208/240V 12 HR ShutoffPositioning Racks and Bakeware OVEN USEAluminum Foil RacksOven Vent BakewareMeat Thermometer BakeConvection Cooking BROILING CHARTBroil To BroilTo Convect Bake Convect RoastConvect Bake To Convect RoastConvect Pastry Delay To Set Delay BakeTo Set Delay Convect on some models Rapid PreheatProofing on some models Meat Probeon convection models To ProofTo Set Drying To Change Probe Temperature, Oven SettingDrying on some models To UseDRYING GUIDE CHART Food Poisoning Hazard Thaw and Serveon some modelsTo Set Thaw-Serve Doing so can result in food poisoning or sicknessTo Save the Last Recipe Completed To Select a Recipe from the Preset Recipe ListFavorites To Create a New Favorite RecipeTo Delay Start Self-Clean Self-Cleaning Cycle on some modelsTo Self-Clean Burn Hazard Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycleon some models General CleaningEXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES STAINLESS STEEL on some modelsDOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM Vent Grill Oven LightsOVEN RACKS FilterOven temperature too high or too low TROUBLESHOOTINGHot surface indicator light stays on Self-Cleaning cycle will not operateIf you need replacement parts ASSISTANCE OR SERVICEAccessories List Cooktop CleanerAll-Purpose Appliance Cleaner JENN-AIR COOKING APPLIANCE WARRANTYStainless Steel Cleaner and Polish In CanadaDealer name Address Phone number Model number Serial number DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIEScall Purchase datePage Page SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Voir détails dans les instructions dinstallationAssurez-vous quune bride antibasculement est installée DANGER AVERTISSEMENTIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSIMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyagePour les appareils avec hotte de ventilation CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSTémoin d’allumage de la table de cuisson Commandes de la table de cuissonUTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Témoin lumineux de surface chaudeÉlément de contrôle personnalisé Élément doubleÉlément de cuisson et de maintien au chaud VitrocéramiqueUtilisation Système de ventilation à aspiration par le basPréparation de conserves à la maison B A CUstensiles de cuisson Annulation COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOURTouches de commande électroniques Afficheur du fourDéverrouillage du module de commande du four et de la porte du four Verrouillage du module de commande du four et de la porte du fourVerrouillage du module de commande du four et de la porte du four MinuteriesHorloge Lampe du fourRéglage LangueSignaux sonores Ajustement de la température208/240 AVERTISSEMENTDémonstration Arrêt au bout de 12 heuresÉconomie dénergie Servicede cuisson UTILISATION DU FOURPapier d’aluminium Cuisson traditionnelleCuisson au four Thermomètre à viandeÉvent du four USTENSILES DE CUISSONCuisson au gril Cuisson au grilCuisson au four par convection Cuisson par convectionCuisson au four par convection Risque de brûluresPréchauffage rapide Rôtissage par convectionCuisson de pâtisseries par convection Rôtissage par convectionMise en marche différée Réglage de la cuisson différée Plus d’optionsCuisson et maintien au chaud Réglage de la cuisson par convection différée sur certains modèlesMaintien au chaud Sonde thermométriquesur les modèles à convection AVERTISSEMENTRéglage du séchage Séchage sur certains modèlesPour modifier la température de la sonde ou le réglage du four TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGEde les peler mais le fruit sec pelé a Couper en deux, retirer les pépinsLaver et retirer les queues. Couper Placer les fruits sur la grille avec laAVERTISSEMENT Décongeler et servir sur certains modèlesRéglage de la fonction Thaw-Serve Risque dempoisonnement alimentairePour créer une nouvelle recette favorite Recettes favoritesPour sauvegarder la dernière recette réalisée AVERTISSEMENTPour modifier une recette sauvegardée ENTRETIEN DE LA CUISINIÈREProgramme dautonettoyage sur certains modèles Pour supprimer une recette favoriteComment fonctionne le programme Nettoyage généralPréparation de la table de cuisson AutonettoyageEXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSONTABLEAU DE COMMANDE CAVITÉ DU FOURLampes du four Remplacement de la lampe à halogèneRéinstallation Porte du fourLa table de cuisson ne fonctionne pas DÉPANNAGERien ne fonctionne Le témoin lumineux de surface chaude reste alluméLe système de ventilation naspire pas la fumée de façon efficace Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévusLes résultats de cuisson au gril ne sont pas les résultats prévus Si vous avez besoin de pièces de rechange ASSISTANCE OU SERVICEListe daccessoires Ensemble pour la mise en conservesGARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR Numéro de série Date d’achat É.-U., composer le 1-800-688-1100. 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