PAÊLLA AU POULET - Slow cooking

Pour 6 à 8 pers.

Préparation : 10 min

Cuisson : 4 heures

Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux, 1 petite boite de tomates (10 oz), 2 tasses de petits pois surgelés, 1 boite (14 oz) de bouillon de poulet, 1 poivron rouge frais, égrainé et coupé en lamelles, 1 oignon émincé, 1 tasse de riz à grain long, 1 ou 2 gousses d’ail émincées, 2 cuillères à café de sel, 1 cuillère à café chacun de cumin, de paprika et de curcuma (ou 3 cuillères à café de mélange mexicain).

Mélangez tous les ingrédients dans le cuiseur, excepté le riz. Versez le riz sur le dessus. Fermez le couvercle et laissez mijoter pendant 4 heu- res.

Variante : Un chorizo entier rehaussera le goût. Coupez-le en tranches après la cuisson.

Suggestion de présentation : Disposez le riz et le poulet au centre du plat de service et décorez avec les bandelettes de poivron rouge, les morceaux de saucisse et des feuilles de coriandre fraîches.

BŒUF SAUCE BARBECUE - Slow cooking

Pour 6 à 8 pers.

Préparation : 10 min

Cuisson : 8 heures

Ingrédients : 1 pointe de poitrine de bœuf (2 kg), 2 bouteilles (14 oz chacune) de sauce barbecue, 2 cuillères à café de paprika ou de chili, 2 gousses d’ail émincées, 2 cuillères à café de jus de citron, 2 cuillè- res à café de sauce Worcestershire, 1 tasse d’oignons émincés.

Mélangez tous les ingrédients sauf la viande à l’intérieur de la cuve. Ajoutez la viande et bien l’enduire de sauce de tous les côtés. Fermez le couvercle et faites mijoter pendant 8 heures.

Variante : Si vous aimez le goût du porc sauce barbecue, essayez cette recette avec une épaule de porc de 2 kg.

Suggestion de présentation : Coupez le bœuf en tranches très fines et faites-en des sandwiches avec beaucoup de sauce. Se marie très bien à la salade de chou.

Fra n ç a i s

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Krups 3.21 manual Bœuf Sauce Barbecue Slow cooking, Paêlla AU Poulet Slow cooking

3.21 specifications

The Krups 3.21 is a versatile kitchen appliance that caters to the needs of coffee enthusiasts and food aficionados alike. Renowned for its sleek design and innovative technology, this model brings convenience and efficiency to the forefront of brewing and cooking experiences.

One of the standout features of the Krups 3.21 is its integrated coffee brewing system. The innovative coffee grinder ensures that users can enjoy freshly ground coffee beans for an enhanced flavor profile. With adjustable grinding settings, it accommodates varying preferences, from coarse to fine grind. This means whether you're brewing a robust espresso or a smooth French press, the Krups 3.21 guarantees a superior taste.

Moreover, the Krups 3.21 incorporates advanced brewing technology, allowing for optimal extraction. The machine employs precise temperature control, ensuring that the water is at the perfect temperature for brewing coffee. This is crucial, as it undoubtedly impacts the quality of the coffee. With a programmable timer, users can wake up to the inviting aroma of freshly brewed coffee, tailored to their schedule.

In addition to its coffee capabilities, the Krups 3.21 serves as a multifunctional kitchen gadget. It offers steaming and boiling functionalities, making it ideal for preparing a variety of meals. The intuitive interface allows users to switch between brewing coffee and cooking meals without any hassle.

Another remarkable feature is the compact design of the Krups 3.21, which makes it suitable for kitchens of all sizes. Its durable materials ensure long-lasting performance, while the sleek finish adds a modern aesthetic to any countertop.

The Krups 3.21 also prioritizes ease of cleaning. The components are designed for easy disassembly, allowing for quick cleaning and maintenance. This is particularly important for busy households where time-saving solutions are essential.

In conclusion, the Krups 3.21 stands out not just for its exceptional coffee brewing capabilities but also for its multifunctionality in the kitchen. With advanced features, optimal temperature control, and a user-friendly interface, it is a fantastic choice for anyone looking to elevate their culinary and coffee experiences. Whether you are a casual coffee drinker or a passionate home chef, the Krups 3.21 is designed to inspire creativity and foster a love for gourmet flavors in every home.