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Krups 3.21 manual CARBONADE FLAMANDE - Slow cooking, TAJINE D’AGNEAU - Slow cooking, Fra n ç a i s

Models: 3.21

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CARBONADE FLAMANDE - Slow cooking

CARBONADE FLAMANDE - Slow cooking	Pour 10 à 12 pers.
Préparation : 10 min	Cuisson : 8 heures

Ingrédients : 3 kg de bœuf à ragoût désossé, coupé en cubes, 1 bou- teille (12 oz) de bière brune, 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe de sauce soja ou 2 cuillères à café de sel, 1/2 cuillère

àcafé de poivre noir moulu, 1 gousse d’ail émincée, 1 tasse d’oignons émincés, 1/2 tasse de cassonade, bien tassée.

Versez la bière dans la cuve et ajoutez la fécule de maïs en fouettant. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez. Fermez le couvercle et fai- tes mijoter pendant 8 heures.

Variante : Ajoutez 200 g de petits oignons au vinaigre avant de servir.

Suggestion de présentation : Disposez le ragoût dans un grand plat et décorez de pommes de terre persillées.

TAJINE D’AGNEAU - Slow cooking	Pour 6 pers.
Préparation : 10 min	Cuisson : 4 heures

Ingrédients : 1 kg d’épaule d’agneau coupée en cubes, 2 oignons moyens émincés, 3 cuillères à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 bâton de cannelle, 1 cuillère à café de curcuma , 2 gous- ses d’ail émincés, 1 cuillère à café de sel, 80 g d’abricots secs coupés en deux, 30 g d’amandes concassées.

Versez les ingrédients dans la cuve et mélangez. Fermez le couvercle et faites mijoter pendant 4 heures.

Variante : Ajoutez une petite pincée de safran.

Suggestion de présentation : servez avec du riz arborio.

Fra n ç a i s

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Image 37

Krups 3.21 manual CARBONADE FLAMANDE - Slow cooking, TAJINE D’AGNEAU - Slow cooking, Fra n ç a i s

Contents

AUTOMATIC RICE COOKER 3.2l INSTRUCTIONS FOR USE MODE DEMPLOI INSTRUCCIONES DE USOCuiseur à riz automatique Arrocera automática ENGLISH SHORT CORD INSTRUCTIONS14 SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFEGUARDSAU TO M ATIC RICE COOKER 3 . 2l FeaturesWhen steam cooking Install the spoon support - FigBefore first use Measuring the ingredients - Max capacity of the containerENGLISH Cooking of rice with delayed start-upCOOKING Press Start to begin the cooking pro- cessSteam cooking COOKING CONTINUEDOn completion of cooking The automatic “Keep Warm” functionENGLISH CLEANING AND MAINTENANCEFig. 12 and the steam shieldRice “à la Greque” with sausages and cumin E n g l i s hPilau rice with honey spiced apples or pears PILAU RICE - Rice cooking PLAIN RICE - Rice cookingRISOTTO MILANESE - Rice cooking Ingredients 2 measures or 300 g long grain rice, 400 ml water, saltPORTUGUESE RICE - Rice cooking RICE A LA TURQUE - Rice cookingRICE A LA GREQUE - Rice cooking E n g l i s hE n g l i s h PILAU RICE WITH HADDOCK - Rice cookingCANTONESE RICE - Rice cooking MACARONI AND HAM PANCAKES - Rice cooking for ROMAN GNOCCHI - Rice cookingSPAGHETTI MILANESE - Rice cooking PARISIAN POTATOES - Rice cookingEN PAPILLOTE - Steam cooking SCALLOPS EN PAPILLOTE - Steam cookingMIXED FISH - Steam cooking TROUT FILLETSTEAMED ASPARAGUS - Steam cooking STEAMED FRENCH BEANS - Steam cookingSTEAMED BROCCOLI - Steam cooking STEAMED CHICORY - Steam cookingSTEAMED POTATOES - Steam cooking STEAMED SPINACH - Steam cookingSTEAMED COURGETTES - Steam cooking YANKEE POT ROAST - Slow cookingRANCH HAND’S BBQ BEEF - Slow cooking for 6 to CHICKEN WITH SPANISH RICE - Slow cooking for 6 toCALCUTTA CURRY CHICKEN - Slow cooking E n g l i s hBRUSSELS BEEF AND BEER STEW - Slow cooking for 10 to THICK AND RICH TOMATO SAUCE - Slow cooking forCASABLANCA LAMB AND APRICOT STEW - Slow cooking for E n g l i s hVANILLA OATFLAKES - Steam cooking CARAMEL CREAM - Steam cookingLEMON CREAM - Steam cooking E n g l i s hE n g l i s h PEARS WITH CHOCOLATE SAUCE - Steam cooking for14 GARDEZ PRECIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS PRÉCAUTIONS IMPORTANTESINSTRUCTIONS CONCERNANT LE CÂBLE D’ALIMENTATION FRANÇAISMesurer les ingrédients - Capacité maximale de la cuve Avant la première utilisationPréparation avant la cuisson P RÉPARATIONC UISSON FRANÇAISCuisson rapide du riz Cuisson du riz avec départ différéCuisson vapeur CUISSON SUITEFonction maintien au chaud automatique Fin de cuissonNETTOYAGE ET ENTRETIEN FRANÇAISFig. 12 et ble et le bol vapeurRiz à la grecque avec saucisses au cumin Fra n ç a i sRiz pilaf aux pommes ou aux poires aux épices miellés RIZ PILAF - Rice cooking RIZ NATURE - Rice cookingFra n ç a i s CUISSON DE DIFFÉRENTS TYPES DE RIZRIZ À LA TURQUE - Rice cooking RIZOTTO MILANAISE - Rice cookingRIZ PORTUGAIS - Rice cooking Fra n ç a i sRIZ CANTONNAIS - Rice cooking RIZ À LA GRECQUE - Rice cookingPILAF DE RIZ A L’AIGLEFIN - Rice cooking Pour 4 pers Fra n ç a i sGNOCCHI À LA ROMAINE - Rice cooking GALETTE DE MACARONI AU JAMBON - Rice cooking Pour 4 persFra n ç a i s PÉTONCLES EN PAPILLOTES - Steam cooking SPAGHETTI À LA MILANAISE - Rice cooking Pour 4 persFra n ç a i s PANACHÉ DE POISSONS - Steam cooking HARICOTS VERTS VAPEUR - Steam cooking Pour 4 persFra n ç a i s BROCOLIS VAPEUR - Steam cooking ASPERGES VAPEUR - Steam cookingENDIVES CUITES À LA VAPEUR - Steam cooking EPINARDS VAPEUR - Steam cookingCOURGETTES VAPEUR - Steam cooking POMMES DE TERRE VAPEUR - Steam cooking Pour 4 persIngrédients 800 g de courgettes, 250 ml d’eau RAGOÛT IRLANDAIS - Slow cookingPAÊLLA AU POULET - Slow cooking BŒUF SAUCE BARBECUE - Slow cookingFra n ç a i s SAUCE TOMATE NAPOLITAINE - Slow cooking POULET AU CURRY - Slow cookingFra n ç a i s Suggestion de présentation servez avec du riz basmatiTAJINE D’AGNEAU - Slow cooking CARBONADE FLAMANDE - Slow cookingFra n ç a i s CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL - Steam cooking Pour 4 pers CRÈME AU CITRON - Steam cookingFLOCONS D’AVOINE À LA VANILLE - Steam cooking Pour 4 pers Fra n ç a i sFra n ç a i s POIRES SAUCE CHOCOLAT - Steam cooking Pour 3 persINSTRUCCIONES PRECAUCIONES IMPORTANTES14 CONSERVE CUIDADOSAMENTE ESTAS Características del aparatoESPAÑOL MODO DE EMPLEO PARA LOS CORDONES DE ALIMENTACION CORTOSPreparación antes de la cocción Antes del primer usoP REPARACIÓN Dosificación de los ingredientes - Capacidad máxima del depósitoCOCCIÓN ESPAÑOLPresione sobre start para lanzar la coc- ción Cocción inmediata del arrozFunción automática del mantenimiento COCCIÓN SIGUEen caliente te. - FigLIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ESPAÑOLFig. 12 y el vaso vaporArroz a la griega con salchichas al comino E s p a ñ o lArroz blanco con manzanas o peras y especias meladas ARROZ PILAF - Rice cooking ARROZ NATURAL - Rice cookingE s p a ñ o l COCCIÓN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ARROZARROZ A LA TURCA - Rice cooking RIZOTTO MILANESA - Rice cookingARROZ A LA PORTUGUESA - Rice cooking Para 4 pers E s p a ñ o lARROZ A LA CANTONESA - Rice cooking Para 4 pers ARROZ A LA GRIEGA - Rice cookingARROZ BLANCO HADDOCK - Rice cooking Para 4 pers E s p a ñ o lTORTA DE MACARRONES AL JAMÓN - Rice cooking Para 4 pers GNOCCHI ROMANA - Rice cookingE s p a ñ o l PATATAS A LA PARISINA - Rice cooking ESPAGUETIS A LA MILANESA - Rice cooking Para 4 persVIEIRAS A LA PAPILLOTES - Steam cooking E s p a ñ o lJUDÍAS VERDES AL VAPOR - Steam cooking Para 4 pers FILETE DE TRUCHA EN PAPILLOTES - Steam cooking Para 2 persPANACHÉ DE PESCADO - Steam cooking E s p a ñ o lIngredientes 800 g de espárragos, 250 ml de agua BROCOLIS COCIDOS AL VAPOR - Steam cooking Para 4 persENDIBIAS COCIDAS AL VAPOR - Steam cooking ESPINACAS AL VAPOR - Steam cookingEspañol GUISO IRLANDÉS - Slow cookingPATATAS AL VAPOR - Steam cooking BUEY SALSA BARBACOA - Slow cooking De 6 a 8 pers PAELLA A LA ANDALUZA - Slow cooking De 6 a 8 persE s p a ñ o l Cocción 4 heuresSALSA TOMATE NAPOLITANA - Slow cooking POLLO AL CURRY - Slow cookingE s p a ñ o l TAJIN DE CORDERO - Slow cooking CARBONADA FLAMENCA - Slow cookingE s p a ñ o l NATILLAS CON CARAMELO - Steam cooking Para 4 pers CREMA DE LIMÓN - Steam cookingCOPOS DE AVENA A LA VAINILLA - Steam cooking Para 4 pers E s p a ñ o lEspañol PERAS CON SALSA DE CHOCOLATE - Steam cooking Para 4 persRéalisation Espace Graphique S.A. 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