BÉBIÉTEL MELEGÍTÉSE

BÉBIÉTEL: Az ételt szedje ki mély kerámiatálba. Fedje le műanyag fedővel. Melegítés után jól keverje meg!

Tálalás előtt 2-3 percig hagyja állni. Keverje meg újra, és ellenőrizze a hőmérsékletét. Ajánlott tálalási hőmérséklet: 30-40 °C között.

ANYATEJ: A tejet töltse sterilizált üvegbe. Fedő nélkül melegítse. Cumisüveget ne melegítsen cumival együtt, mivel az üveg túlhevülés hatására felrobbanhat. A várakozási idő előtt, majd tálalás előtt újra jól rázza fel! A bébiétel vagy tej hőmérsékletét mindig gondosan ellenőrizze, mielőtt a babának adná. Ajánlott tálalási hőmérséklet: kb. 37 °C.

MEGJEGYZÉS:

A bébiételeket az égési sérülések megelőzése céljából mindig gondosan kell ellenőrizni. Melegítési útmutatóul a következő táblázatban megadott teljesítményszinteket és időtartamokat vegye figyelembe.

Bébiétel és anyatej melegítése

A melegítéshez útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és időtartamokat vegye figyelembe.

Étel

Adag

Teljesítmény

Idő

Bébiétel

190 g

600 W

30 mp

(zöldségek +

Tudnivalók

 

 

hús)

Szedje ki mély kerámiatálba. Lefedve főzze. A melegítési idő leteltével keverje

 

meg. Tálalás előtt jól keverje meg, és gondosan ellenőrizze a hőmérsékletét.

 

2-3 percig hagyja állni.

 

 

Kása

190 g

600 W

20 mp

babáknak

Tudnivalók

 

 

(gabona + tej

Szedje ki mély kerámiatálba. Lefedve főzze. A melegítési idő leteltével keverje

+ gyümölcs)

meg. Tálalás előtt jól keverje meg, és gondosan ellenőrizze a hőmérsékletét.

 

2-3 percig hagyja állni.

 

 

Anyatej

100 ml

300 W

30-40 mp

 

200 ml

 

50 mp és 1 perc között

 

Tudnivalók

 

 

 

Jól keverje meg vagy rázza fel, és töltse sterilizált üvegbe. Helyezze a

 

forgótányér közepére. Fedő nélkül főzze. Jól rázza fel, és legalább 3 percig

 

hagyja állni. Mielőtt a babának adná, jól keverje meg, és gondosan ellenőrizze a

 

hőmérsékletét. 2-3 percig hagyja állni.

 

KÉZI KIOLVASZTÁS

A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan vendégek érkezésekor.

A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.

A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg, csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.

Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.

Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni, ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.

Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.

A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér. Lásd az alábbi táblázatban.

Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok, és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor gondoljon erre.

-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a következő táblázatot használja.

Étel

Adag

Teljesítmény

Idő (perc)

Hús

 

 

 

Darált marhahús

250 g

180 W

6½-7½

 

500 g

 

10-12

Sertésszelet

250 g

180 W

7½-8½

 

Tudnivalók

 

 

 

A húst helyezze kerámia lapostányérra. Az elvékonyodó végeket borítsa be

 

alufóliával. A kiolvasztási idő felénél fordítsa meg! 5-25 percig hagyja állni.

Magyar - 28

GE89MST-1_XEO_DE68-04258B-01_HU.indd28

 

 

2015-02-13 �� 3:50:47