Вказівки щодо приготування свіжих овочів
Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте
Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Чим менші шматочки, тим швидше вони приготуються.
Усі свіжі овочі слід готувати за максимальної потужності мікрохвильової печі (750 Вт).
Продукти | Порція | Час | Час | Вказівки |
|
| приготу- | витримки |
|
|
| вання | (хв.) |
|
|
| (хв.) |
|
|
|
|
|
|
|
Броколі | 250 г | 3 | Підготуйте суцвіття однакового | |
| 500 г |
| розміру. Розмістіть кінцями | |
|
|
|
| суцвіть досередини. |
|
|
|
|
|
Брюссельська | 250 г | 3 | Додайте | |
капуста |
|
|
| води. |
|
|
|
|
|
Морква | 250 г | 3 | Поріжте моркву на однакові | |
|
|
|
| шматочки. |
|
|
|
|
|
Цвітна капуста | 250 г | 3 | Підготуйте суцвіття однакового | |
| 500 г |
| розміру. Розріжте великі | |
|
|
|
| суцвіття навпіл. Розмістіть |
|
|
|
| кінцями суцвіть досередини. |
|
|
|
|
|
Цукіні | 250 г | 3 | Поріжте кабачки цукіні на | |
|
|
|
| шматки. Додайте 30 мл (2 ст.л.) |
|
|
|
| води або шматочок масла. |
|
|
|
| Готуйте страву, доки кабачки |
|
|
|
| не зм’якнуть. |
|
|
|
|
|
Баклажани | 250 г | 3 | Поріжте баклажани на маленькі | |
|
|
|
| шматочки і побризкайте |
|
|
|
| 1 столовою ложкою лимонного |
|
|
|
| соку. |
|
|
|
|
|
Продукти | Порція | Час | Час | Вказівки |
|
| приготу- | витримки |
|
|
| вання | (хв.) |
|
|
| (хв.) |
|
|
|
|
|
|
|
250 г | 3 | Поріжте цибулю на товсті | ||
|
|
|
| шматки. |
|
|
|
|
|
Гриби | 125 г | 3 | Поріжте гриби або покладіть | |
| 250 г |
| їх цілими, якщо вони маленькі. | |
|
|
|
| Додавати воду не потрібно. |
|
|
|
| Побризкайте лимонним соком. |
|
|
|
| Посоліть і поперчіть. Злийте |
|
|
|
| воду, перш ніж подавати |
|
|
|
| страву на стіл. |
|
|
|
|
|
Цибуля | 250 г | 3 | Поріжте цибулю скибками або | |
|
|
|
| навпіл. Додайте лише 15 мл |
|
|
|
| (1 ст.л.) води. |
|
|
|
|
|
Болгарський | 250 г | 3 | Поріжте перець на маленькі | |
перець |
|
|
| шматки. |
|
|
|
|
|
Картопля | 250 г | 3 | Зважте почищену картоплю | |
| 500 г |
| і розріжте її на однакові | |
|
|
|
| половинки або четвертинки. |
|
|
|
|
|
Бруква | 250 г | 3 | Поріжте брукву на маленькі | |
|
|
|
| кубики. |
|
|
|
|
|
УКРАЇНСЬКА
29