Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води - див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.

Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Чим менші шматочки, тим швидше вони приготуються.

Усі свіжі овочі слід готувати за максимальної потужності мікрохвильової печі (750 Вт).

Продукти

Порція

Час

Час

Вказівки

 

 

приготу-

витримки

 

 

 

вання

(хв.)

 

 

 

(хв.)

 

 

 

 

 

 

 

Броколі

250 г

5-5½

3

Підготуйте суцвіття однакового

 

500 г

8½-9

 

розміру. Розмістіть кінцями

 

 

 

 

суцвіть досередини.

 

 

 

 

 

Брюссельська

250 г

6½-7½

3

Додайте 60-75 мл (5-6 ст.л.)

капуста

 

 

 

води.

 

 

 

 

 

Морква

250 г

5-6

3

Поріжте моркву на однакові

 

 

 

 

шматочки.

 

 

 

 

 

Цвітна капуста

250 г

5½-6

3

Підготуйте суцвіття однакового

 

500 г

9½-10

 

розміру. Розріжте великі

 

 

 

 

суцвіття навпіл. Розмістіть

 

 

 

 

кінцями суцвіть досередини.

 

 

 

 

 

Цукіні

250 г

4-4½

3

Поріжте кабачки цукіні на

 

 

 

 

шматки. Додайте 30 мл (2 ст.л.)

 

 

 

 

води або шматочок масла.

 

 

 

 

Готуйте страву, доки кабачки

 

 

 

 

не зм’якнуть.

 

 

 

 

 

Баклажани

250 г

4½-5

3

Поріжте баклажани на маленькі

 

 

 

 

шматочки і побризкайте

 

 

 

 

1 столовою ложкою лимонного

 

 

 

 

соку.

 

 

 

 

 

Продукти

Порція

Час

Час

Вказівки

 

 

приготу-

витримки

 

 

 

вання

(хв.)

 

 

 

(хв.)

 

 

 

 

 

 

 

Цибуля-порей

250 г

5-5½

3

Поріжте цибулю на товсті

 

 

 

 

шматки.

 

 

 

 

 

Гриби

125 г

1½-2

3

Поріжте гриби або покладіть

 

250 г

3½-4

 

їх цілими, якщо вони маленькі.

 

 

 

 

Додавати воду не потрібно.

 

 

 

 

Побризкайте лимонним соком.

 

 

 

 

Посоліть і поперчіть. Злийте

 

 

 

 

воду, перш ніж подавати

 

 

 

 

страву на стіл.

 

 

 

 

 

Цибуля

250 г

5-6

3

Поріжте цибулю скибками або

 

 

 

 

навпіл. Додайте лише 15 мл

 

 

 

 

(1 ст.л.) води.

 

 

 

 

 

Болгарський

250 г

4½-5

3

Поріжте перець на маленькі

перець

 

 

 

шматки.

 

 

 

 

 

Картопля

250 г

5-6

3

Зважте почищену картоплю

 

500 г

9-10

 

і розріжте її на однакові

 

 

 

 

половинки або четвертинки.

 

 

 

 

 

Бруква

250 г

5-5½

3

Поріжте брукву на маленькі

 

 

 

 

кубики.

 

 

 

 

 

УКРАЇНСЬКА

29

GW732KR_BWT-03917B_UK.indd 29

2011-03-14 4:00:31

Page 29
Image 29
Samsung GW73M2KR-X/BWT manual Вказівки щодо приготування свіжих овочів, Продукти Порція Час Вказівки Приготу Витримки Вання