Samsung MC455TERCBB/EN manual Geschirr für das Garen mit Heißluft

Zubereitungshinweise

Zubereitungshinweise

Heißluft

Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Backofen.

Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.

Geschirr für das Garen mit Heißluft:

Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftbackofen verwenden, können benutzt werden.

Für das Garen mit Heißluft geeignete Lebensmittel:

Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet werden, ebenso Obstkuchen, Teig und Soufflés.

Hinweise und Empfehlungen zum Heißluftbetrieb mit dem Backblech

Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den Heißluftbetrieb vor (sofern in der Tabelle nicht anders angegeben).

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Garzeiten und Anweisungen als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft.

Verwenden Sie das Backblech nur im Heißluftmodus oder im Betrieb mit Heißluft und Grill!

Frische	Portionsgröße	Automatisch	Einschubhöhe	Temp.	Zeit	Anleitung
Lebensmittel		vorheizen			(in Min.)
						Frischen Pizzateig
						(300 g) flach auf
						das Backblech
Pizza	800 g	200 °C	1	200 °C	20-25	legen. Gleichmäßig
						belegen, z. B. mit
						Tomatensauce,
						Gemüse und Käse.
Brötchen	400 g					Brötchen gleichmäßig
(gekühlter		180 °C	1	180 °C	14-16	auf dem Backblech
	(8 Stk.)
Hefeteig)						verteilen.

36  Deutsch

Frische	Portionsgröße	Automatisch	Einschubhöhe	Temp.	Zeit	Anleitung
Lebensmittel		vorheizen			(in Min.)
Croissants	250 g					Frische Croissants
		180 °C	1	180 °C	10-13	gleichmäßig auf dem
(gekühlter Teig)	(6 Stk.)
						Backblech verteilen.
						Den Frischteig
						in eine kleine
Kuchen aus		Kein				rechteckige schwarze
der Form	700 g		1	160 °C	55-60	Metallbackform (Länge
		Vorheizen
(Marmorkuchen)						25 cm) geben. Quer
						in der Mitte auf den
						Ofenrost stellen.
						Den frischen Teig
						in eine kleine
Holländischer		Kein				rechteckige schwarze
	800 g		1	160 °C	55-65	Metallbackform (Länge
Butterkuchen		Vorheizen
						28 cm) geben. Quer
						in der Mitte auf den
						Ofenrost stellen.
						Den frischen Teig
						in eine kleine
		Kein				runde schwarze
Biskuit	700 g		1	160 °C	35-40	Metallbackform geben.
		Vorheizen
						Die Schüssel in die
						Mitte des Garraums
						auf Rost stellen.
						Den Frischteig in eine
						kleine runde schwarze
Haselnusskuchen	800 g	Kein	1	160 °C	60-65	Metallbackform (Ø
		Vorheizen				24 cm) geben. Den
						Kuchen mittig auf den
						Ofenrost stellen.

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1/19/2018 6:46:29 PM