Samsung MC455TERCBB/EN manual Hinweise zum fermentationsmodus, Nudeln, Fleisch, Brot, Kuchen

Zubereitungshinweise

Zubereitungshinweise

Frische	Portionsgröße	Leistung	Uhrzeit	Anleitung
Lebensmittel
NUDELN
				Die Nudeln in eine geeignete
				ofenfeste Glasform geben oder in
				der Originalverpackung belassen.
Tiefgefrorene		300 W +		(Darauf achten, ob die Verpackung
	400 g		20-23	für den kombinierten Mikrowellen-
Lasagne		200 °C
				und Heißluftmodus geeignet ist). Die
				tiefgefrorene Lasagne auf den niedrigen
				Rost legen. Nach dem Garvorgang 2 bis
				3 Minuten lang ruhen lassen.
FLEISCH
				Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl
			1. :	beträufeln und mit Salz, Pfeffer und
				Paprika würzen. Zuerst mit der fetten
Rind/Lamm		450 W +	19-21
	1200-1300 g			Seite nach unten auf den niedrigen
(Medium)		180 °C	2. :	Rost legen. Nach dem Garen in Alufolie
			11-13
				einwickeln. Vor dem Verzehr
				10-15 Minuten lang ruhen lassen.
				Das Hähnchen mit Öl beträufeln und
			1. :	mit Kräutern würzen. Das Hähnchen
Brathähnchen	1100-1200 g	450 W +	16-18	zuerst mit der Brustseite nach unten und
		200 °C	2. :	später dann mit der Brustseite nach oben
			12-15	auf den niedrigen Rost legen. Vor dem
				Verzehr 5 Minuten lang ruhen lassen.
BROT
				Die Brötchen kreisförmig auf den
				niedrigen Rost legen.
Brötchen	4 Stk. (200 g)	100 W +	11-13	Ziehen Sie beim Entnehmen stets
(Frischteig)		200 °C		Ofenhandschuhe an! Nach dem
				Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen
				lassen.
Knoblauchbrot	200 g	180 W +		Das tiefgefrorene Baguette auf den
(gekühlt,			6-7	niedrigen Rost legen. Nach dem Backen
	(1 Stk.)	180 °C
vorgebacken)				2-3 Minuten lang ruhen lassen.

38  Deutsch

Frische	Portionsgröße	Leistung	Uhrzeit	Anleitung
Lebensmittel
KUCHEN
				Den frischen Teig in eine kleine
Marmorkuchen		180 W +		rechteckige Silikonbackform (Länge:
	500 g		20-25	25 cm) geben. Die Form auf den
(Frischteig)		180 °C
				niedrigen Rost stellen. Nach dem Backen
				5-10 Minuten lang ruhen lassen.
				Den Teig gleichmäßig in eine Muffinform
Muffins	6 x 70 g	100 W +	18-22	aus Silikon für 6 große Muffins geben Die
(Frischteig)	(400-500 g)	180 °C		Form auf den niedrigen Rost stellen. Nach
				dem Backen 5 Minuten lang ruhen lassen.

Hinweise zum fermentationsmodus

Dieser Modus kann verwendet werden, um Hefeteig gehen zu lassen oder um Joghurt zuzubereiten.

Informationen zur Verwendung des Modus auf dieser Seite finden Sie in der Tabelle und in den Hinweisen.

Den Teig in ein hitzebeständiges Gefäß geben und mit Frischhaltefolie abdecken.

Zur Zubereitung von Joghurt 1 Liter H-Milch (Raumtemperatur) in eine flache Glasschale oder in 6-7 Keramikschalen gießen. 100 g Joghurt gleichmäßig auf Tassen verteilen, gut umrühren und mit Klarsichtfolie abdecken.

Bei dieser Funktion arbeitet mit niedriger Temperatur.

Frische	Portionsgröße	Zeit (h:Min)	Anleitung
Lebensmittel
			Den Teig in eine ausreichend große Schüssel
Pizzateig	300-500 g	00:30-00:40	geben, auf das Backblech stellen und in
			Einschubhöhe einsetzen. Mit Frischhaltefolie
			abdecken.
			Den Teig in eine ausreichend große Schüssel
Kuchenteig	500-1000 g	00:40-00:50	geben, auf das Backblech stellen und in
			Einschubhöhe einsetzen. Mit Frischhaltefolie
			abdecken.

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1/19/2018 6:46:30 PM