Guide de cuisson

Guide de cuisson

Gril

Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.

Ustensiles pour la cuisson au gril :

Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.

Aliments convenant à la cuisson au gril :

Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.

Remarque importante :

Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Placez la grille au centre du plateau.

Guide de cuisson au gril pour aliments frais

Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.

Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.

 

 

 

Temps

Temps pour

 

Aliment

Quantité

Puissance

pour le

le 2ème

Consignes

1er côté

côté

 

 

 

 

 

 

 

(en min.)

(en min.)

 

 

 

 

 

 

 

Tartines

4 parts

Gril seul

3 à 4

2 à 3

Placez les tartines côte à côte sur

grillées

la grille supérieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coupez les tomates en deux.

 

 

 

 

 

Parsemez-les d'un peu de

Tomates

400 g

300 W +

5 à 6

-

fromage. Disposez-les en cercle

grillées

Gril

dans un plat en Pyrex. Placez-les

 

 

 

 

 

 

 

 

sur la grille supérieure. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

34  Français

 

 

 

 

 

 

 

 

Temps

Temps pour

 

Aliment

Quantité

Puissance

pour le

le 2ème

Consignes

1er côté

côté

 

 

 

 

 

 

 

(en min.)

(en min.)

 

 

 

 

 

 

 

Tartine

 

 

 

 

Faites d'abord griller les tranches

4 morceaux

300 W +

 

 

de pain. Placez la tartine garnie

tomate-

4½ à 5½

-

(300 g)

Gril

sur la grille supérieure. Laissez

fromage

 

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes.

 

 

 

 

 

Pommes

 

 

 

 

Coupez les pommes de terre en

 

600 W +

 

 

deux. Disposez-les en cercle sur

de terre au

500 g

7 à 8

-

Gril

la grille supérieure, côté chair

four

 

 

 

 

 

 

 

tourné vers le gril.

 

 

 

 

 

Gratin de

 

 

 

 

Mettez le gratin frais dans un

légumes/

 

450 W +

 

 

petit plat en Pyrex. Placez le plat

pommes

450 g

8 à 10

-

sur la grille supérieure. Laissez

Gril

de terre

 

 

 

reposer 2 à 3 minutes une fois la

 

 

 

 

(réfrigéré)

 

 

 

 

cuisson terminée.

 

 

 

 

 

Badigeonnez les morceaux

 

 

 

 

 

de poulet d’huile et d’épices.

Morceaux

500 g

300 W +

9 à 10

7 à 8

Disposez-les en cercle sur la

de poulet

(2 bâtonnets)

Gril

grille supérieure. Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes après le passage

 

 

 

 

 

sous le gril.

 

 

 

 

 

Badigeonnez les biftecks d'huile.

Biftecks (à

400 g

 

 

 

Disposez-les en cercle sur la

Gril seul

12 à 14

6 à 8

grille supérieure. Laissez reposer

point)

(2 bâtonnets)

 

 

 

2 à 3 minutes après le passage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sous le gril.

 

 

 

 

 

Badigeonnez le poisson d'huile,

 

 

 

 

 

puis ajoutez des herbes et des

Poisson

 

300 W +

 

 

épices. Placez deux poissons côte

400 à 500 g

4½ à 5½

5½ à 6½

à côte (tête contre queue) sur la

grillé

Gril

 

 

 

grille supérieure. Laissez reposer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 à 3 minutes après le passage

 

 

 

 

 

sous le gril.

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