Guide de cuisson automatique

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.

Les programmes 2-01 à 2-04 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.

Les programmes 2-05 à 2-08 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.

Les programmes 2-09 et 2-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.

Les programmes 2-11 à 2-17 utilisent uniquement la cuisson par convection.

Code

Aliment

Taille de la

Temps de

Consignes

portion

repos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez

 

 

 

 

2 volumes d'eau froide. Par exemple :

 

 

200 à 250 g

 

pour faire cuire 0,25 kg de riz,

 

 

5 à 10

ajoutez ½ litre d'eau froide.

2-01

Riz

300 à 350 g

min.

Utilisez une cocotte en Pyrex avec

 

 

400 à 450 g

 

 

 

couvercle. Placez le bol au centre

 

 

 

 

 

 

 

 

du plateau tournant. Faites cuire à

 

 

 

 

couvert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesez les légumes après les avoir

 

 

 

 

lavés, rincés et coupés en morceaux

 

 

 

 

de même taille.

 

 

 

 

Mettez-les dans une cocotte en verre

 

 

200 à 250 g

 

et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères

 

 

300 à 350 g

 

à soupe) d'eau pour la cuisson d'une

2-02

Légumes frais

400 à 450 g

1 à 2 min.

portion de 200 à 250 g, 45 ml

500 à 550 g

(3 cuillères à soupe) pour une portion

 

 

600 à 650 g

 

de 300 à 450 g et 60 à 75 ml

 

 

700 à 750 g

 

(4 à 5 cuillères à soupe) pour une

 

 

 

 

portion de 500 à 750 g. Remuez

 

 

 

 

après cuisson. Lorsque vous faites

 

 

 

 

cuire des quantités plus importantes,

 

 

 

 

remuez une fois en cours de cuisson.

 

 

 

 

 

Code

Aliment

Taille de la

Temps de

Consignes

portion

repos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettez les légumes surgelés dans

 

 

100 à 150 g

 

une cocotte en verre et couvrez.

 

Légumes

200 à 250 g

 

Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à

2-03

300 à 350 g

3 min.

2 cuillères à soupe). Remuez après

surgelés

 

400 à 450 g

 

cuisson Lorsque vous faites cuire des

 

 

 

 

 

500 à 550 g

 

quantités plus importantes, remuez

 

 

 

 

une fois en cours de cuisson.

 

 

 

 

 

 

Pommes de

200 g

 

Le poids des pommes de terre au four

 

400 g

 

doit être de 200 g. Percez la peau et

2-04

terre en robe

5 min.

600 g

placez les pommes de terre au centre

 

des champs

 

 

800 g

 

du plateau tournant.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Badigeonnez le poisson d'huile, puis

 

 

200 à 300 g (1)

 

ajoutez des herbes et des épices.

 

 

 

Placez les poissons côte à côte (tête

2-05

Poisson grillé

400 à 500 g (2)

3 min.

contre queue) sur la grille supérieure.

 

 

600 à 700 g (3)

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore

 

 

 

 

 

 

 

 

retentit.

 

 

 

 

 

 

 

200 à 300 g

 

Placez les filets de poisson (ex. :

 

Filet de

 

saumon) uniformément sur la grille

2-06

400 à 500 g

2 min.

poisson

supérieure. Retournez dès que le

 

600 à 700 g

 

 

 

 

signal sonore retentit.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blancs de

300 g

 

Placez les blancs de poulet marinés

2-07

400 g

1 à 2 min.

 

poulet

500 g

 

sur la grille supérieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200 à 300 g

 

Badigeonnez les morceaux de poulet

 

 

(1 morceau)

 

d'huile et saupoudrez-les de poivre,

2-08

Morceaux de

400 à 500 g

2 min.

de sel et de paprika. Disposez-les en

poulet

(2 morceaux)

cercle sur la grille supérieure, côté

 

 

 

 

600 à 700 g

 

peau vers le bas. Retournez dès que

 

 

(3 morceaux)

 

le signal sonore retentit.

 

 

 

 

 

Français  17

Utilisation du four

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