Samsung MG23J5133AM/BW 01 Голубцы, Ленивые, Голубцы Обычный отваренный рис 25 г, Котлеты, Рататуй

Код/блюдо	Размер порции		Ингредиенты
13	180 г	Мясной фарш (говядина и свинина) — 150 г, сваренное вкрутую
Мясной рулет с		яйцо — 1 шт., соль — 2 г, черный перец-горошек — ½ г
варёным яйцом	Инструкции
	Добавьте специи в мясо и тщательно перемешайте руками. Раскатайте из фарша круг.
	Положите в центр круга яйцо. Закройте яйцо фаршем со всех сторон. Сформируйте рулет.
	Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление.
14	225 г	01 Голубцы
Ленивые	2 шт.	a.	Мясной фарш (говядина и свинина) — 120 г,
голубцы			обычный отваренный рис — 25 г,
			нашинкованная капуста — 25 г, соль — 1–2 г,
			молотый черный перец — ½ г
		b.	Нашинкованный лук — 30 г, говяжий бульон или
			разведенный в воде бульонный кубик — 100 мл

02Ингредиенты для соуса: мука — 5 г, томатная паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

Инструкции

Добавьте овощи и специи в мясо и тщательно перемешайте руками (а). Слепите две овальные котлеты. Положите лук в глубокую тарелку. Положите сверху голубцы и добавьте бульон (б). Поставьте тарелку на подставку для гриля. Начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала добавьте соус в бульон с голубцами. Переверните и продолжайте приготовление.

Код/блюдо	Размер порции	Ингредиенты
15	114 г	01 Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
Котлеты	2 шт.	02 Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г,
		черный перец — 1 г
		03 Панировочные сухари — 5 г
	Инструкции
	Залейте хлеб молоком (01). Тщательно перемешайте с фаршем. Добавьте специи (02).
	Слепите две котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях (03). Выложите на тарелку.
	Начните приготовление.
16	140–180 г	Крупный картофель — 160–200 г (1–2 шт.)
Печёный	1–2 шт.
картофель	Инструкции
	Промойте картофель и очистите его от кожуры. Положите в микроволновую печь. Начните
	приготовление. Перед подачей к столу добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие
	приправы по вкусу.
17	260 г	Нарезанный кубиками цукини — 100 г, нарезанная кубиками
Рататуй		морковь — 60 г, нарезанный кубиками болгарский перец — 75 г,
		нарезанный кубиками лук — 45 г, мелко рубленый чеснок — 6 г,
		томатная паста — 10 г, майоран или базилик — по вкусу, овощной
		бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 150 мл
	Инструкции
	Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Тщательно
	перемешайте. Начните приготовление.

Русский  17

Использование микроволновой печи

MG23J5133AM_BW_DE68-04328N-00_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-09-22 ￿￿ 1:40:21