Руководство по приготовлению пищи

Руководство по приготовлению пищи

Разморозка

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости. Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным. Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять.

Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые, маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 до -20 °C.

 

Блюдо

Размер порции (г)

Мощность (Вт)

Время (мин)

 

 

 

 

 

Мясо

Фарш

250

180

6½–7½

 

 

500

 

10–12

 

Стейки из свинины

250

180

7½–8½

 

 

 

 

 

Инструкции

Положите мясо на вращающийся поднос. Оберните тонкие края алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины времени размораживания!

Дайте постоять 15–30 минут, прежде чем подавать к столу.

38  Русский

 

Блюдо

Размер порции (г)

Мощность (Вт)

Время (мин)

 

 

 

 

 

Птица

Кусочки курицы

500 (2 шт.)

180

14½–15½

 

Целая курица

800

180

28–30

 

 

 

 

 

Инструкции

Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз на мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие части, такие как крылышки и кончики ножек. Переверните по окончании половины времени размораживания!

Дайте постоять 15–60 минут, прежде чем подавать к столу.

Рыба

Рыбное филе

200

180

6–7

 

Целая рыба

400

180

12–13

 

 

 

 

 

Инструкции

Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда. Расположите тонкие части под толстыми. Оберните узкие края филе и хвост целой рыбы алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины времени размораживания!

Дайте постоять 10–25 минут, прежде чем подавать к столу.

Фрукты

Ягоды

250

180

 

6–7

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

 

Разложите фрукты на плоском круглом стеклянном блюде (большого диаметра).

 

 

Дайте постоять 5–10 минут и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлеб

Булочки

2 шт.

180

 

½–1

 

(каждая весом около 50 г)

4 шт.

 

 

2–2½

 

Тосты/сэндвичи

250

180

 

4½–5

 

Немецкий хлеб

500

180

 

8–10

 

(пшеничная и ржаная мука)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

Положите булочки по кругу, а хлеб — горизонтально на бумажное кухонное полотенце в центре вращающегося подноса. Переверните по окончании половины времени размораживания! Дайте постоять 5–20 минут, прежде чем подавать к столу.

MG23J5133AM_BW_DE68-04328N-00_RU+UK+KK+UZ.indb 38

2017-09-22 ￿￿ 1:40:23

Page 38
Image 38
Samsung MG23J5133AM/BW manual Разморозка, 38 Русский

MG23J5133AM/BW specifications

The Samsung MG23J5133AM/BW is a versatile microwave oven that embodies a perfect blend of functionality and modern design. With its 23-liter capacity, it is ideal for small to medium-sized families, offering ample space for a variety of cooking tasks. This model stands out with its sleek black finish and streamlined controls, making it a stylish addition to any kitchen.

One of the main features of the Samsung MG23J5133AM/BW is its ceramic enamel interior. This innovative material not only offers easy cleaning but also helps in maintaining hygiene, as it is less prone to bacterial growth. Additionally, the smooth surface helps resist scratches, allowing the microwave to retain its appearance over time.

Equipped with a powerful 800-watt microwave, the MG23J5133AM/BW ensures quick and efficient cooking. It comes with multiple power levels, allowing users to adjust the intensity based on the cooking requirements. The microwave offers various pre-set cooking modes that assist in preparing a wide range of meals with just the touch of a button.

The Smart Sensor technology is another significant characteristic of this microwave oven. It automatically adjusts cooking times and power levels depending on the food being prepared, ensuring optimal cooking results. This feature not only enhances convenience but also prevents overcooking, making it an ideal choice for those who may not have extensive cooking experience.

In terms of design, the Samsung MG23J5133AM/BW features an LED display, making it easy to read and operate. The microwave also includes a sleek dial and button interface, which adds to its user-friendly experience.

Moreover, the oven is equipped with a grilling element, providing versatility in cooking options. Users can not only reheat and defrost food quickly but also achieve that perfect grilled texture on meats and vegetables.

The eco mode is a thoughtful addition that allows the microwave to use less energy when not in use, promoting energy efficiency and sustainability.

In conclusion, the Samsung MG23J5133AM/BW microwave oven impresses with its combination of advanced features, user-friendly operation, and stylish design. Ideal for modern kitchens, it offers convenience, efficiency, and versatility for a wide range of cooking tasks. Whether you're reheating leftovers, cooking a full meal, or experimenting with new recipes, this microwave is sure to meet your culinary needs.