Samsung MG23J5133AM/BW ’ясний рулет із Яйце, зварене на твердо 1 шт., сіль 2 г, Твердо Вказівки

Код/Продукти	Розмір порції		Інгредієнти
13	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,
М’ясний рулет із		яйце, зварене на твердо – 1 шт., сіль – 2 г,
яйцем, звареним на		чорний перець мелений – ½ г
твердо
	Вказівки
	Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом.
	У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу.
	Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.
14	225 г	01 М’ясні кульки
Ліниві голубці	2 шт.	a.	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г,
			варений звичайний рис – 25 г,
			нарізана капуста – 25 г, сіль – 1–2 г,
			чорний перець мелений – ½ г
		b.	Нарізана соломкою цибуля – 30 г,
			м’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 100 мл

02Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл

Вказівки

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки

ізалийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Підготуйте всі складники для змішування соусу (02). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
15	114 г	01 Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
Котлети	2 шт.	02 Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г,
		сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
		03 Панірувальні сухарі – 5 г
	Вказівки
	Вилийте молоко на хліб (01). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте
	приправи (02). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (03). Покладіть на тарілку.
	Увімкніть програму.
16	140–180 г	Велика картопля – 160-200 г (1-2 шт.)
Печена картопля	1-2 шт.
	Вказівки
	Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч.
	Увімкніть програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
17	260 г	Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква,
Рататуй		нарізана кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
		кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45 г,
		подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г (орегано
		та базилік до смаку), овочевий бульйон або вода із сухим
		концентратом – 150 мл
	Вказівки
	Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте.
	Увімкніть програму.

Українська  17

Використання печі

MG23J5133AM_BW_DE68-04328N-00_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-09-22 ￿￿ 1:40:29