Руководство по приготовлению пищи

Микроволны

Микроволновая энергия проникает в пищу, притягиваясь и поглощаясь содержащимися в пище водой, жиром и сахаром.

Микроволны заставляют молекулы пищи быстро колебаться. Быстрые колебания этих молекул создают трение, а генерируемое в результате трения тепло запускает процесс приготовления пищи.

Приготовление

Кухонная посуда для микроволновой печи:

Кухонная посуда должна позволять микроволнам проходить через нее для обеспечения максимальной эффективности приготовления. Микроволны отражаются металлом, например нержавеющей сталью, алюминием

имедью, но они могут проходить сквозь керамику, стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому запрещается пользоваться металлическими емкостями для приготовления пищи.

Продукты, которые можно готовить в микроволновой печи:

Вмикроволновой печи можно готовить многие виды продуктов, включая свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и мясо. В микроволновой печи также можно готовить соусы, заварные кремы, супы, паровые пудинги, консервы, приправы. В целом, приготовление с помощью микроволн идеально подходит для любых блюд, которые обычно готовятся на кухонной плите. Например, можно растапливать масло или шоколад (смотрите раздел со специальными советами).

Использование крышки во время приготовления

Очень важно накрывать пищу во время приготовления, так как испаряющаяся вода превращается в пар, который вносит свой вклад в процесс приготовления. Пищу можно накрывать разными способами: например, керамической тарелкой, пластмассовой крышкой или пластиковой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.

Время выдержки

После окончания приготовления важно дать блюду постоять, позволяя температуре выровняться по всему объему пищи.

32 Русский

Руководство по приготовлению замороженных овощей

Используйте подходящую миску из термостойкого стекла с крышкой.

Готовьте, накрыв крышкой, в течение минимального времени, указанного в таблице. Затем продолжайте приготовление до получения желаемого результата.

Перемешайте два раза в процессе приготовления и один раз по окончании приготовления. По окончании приготовления добавьте соль, приправы или сливочное масло. Накройте на время выдержки.

Блюдо	Размер порции (г)	Мощность (Вт)	Время (мин)

Шпинат	150	600	4½–5½

	Инструкции
	Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды.
	Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Брокколи	300	600	9–10

	Инструкции
	Добавьте 30 мл (2 ст. л.) холодной воды.
	Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Горошек	300	600	7½–8½

	Инструкции
	Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды.
	Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Зеленая фасоль	300	600	8–9

	Инструкции
	Добавьте 30 мл (2 ст. л.) холодной воды.
	Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

Овощная смесь	300	600	7½–8½
(морковь, горошек,
(морковь, горошек,	Инструкции
кукуруза)	Инструкции
кукуруза)	Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды.
	Добавьте 15 мл (1 ст. л.) холодной воды.
	Дайте постоять 2–3 минуты, прежде чем подавать к столу.

MG23J5133AM_BW_DE68-04328N-00_RU+UK+KK+UZ.indb 32

2017-09-22 1:40:23

MG23J5133AM/BW specifications

The Samsung MG23J5133AM/BW is a versatile microwave oven that embodies a perfect blend of functionality and modern design. With its 23-liter capacity, it is ideal for small to medium-sized families, offering ample space for a variety of cooking tasks. This model stands out with its sleek black finish and streamlined controls, making it a stylish addition to any kitchen.

One of the main features of the Samsung MG23J5133AM/BW is its ceramic enamel interior. This innovative material not only offers easy cleaning but also helps in maintaining hygiene, as it is less prone to bacterial growth. Additionally, the smooth surface helps resist scratches, allowing the microwave to retain its appearance over time.

Equipped with a powerful 800-watt microwave, the MG23J5133AM/BW ensures quick and efficient cooking. It comes with multiple power levels, allowing users to adjust the intensity based on the cooking requirements. The microwave offers various pre-set cooking modes that assist in preparing a wide range of meals with just the touch of a button.

The Smart Sensor technology is another significant characteristic of this microwave oven. It automatically adjusts cooking times and power levels depending on the food being prepared, ensuring optimal cooking results. This feature not only enhances convenience but also prevents overcooking, making it an ideal choice for those who may not have extensive cooking experience.

In terms of design, the Samsung MG23J5133AM/BW features an LED display, making it easy to read and operate. The microwave also includes a sleek dial and button interface, which adds to its user-friendly experience.

Moreover, the oven is equipped with a grilling element, providing versatility in cooking options. Users can not only reheat and defrost food quickly but also achieve that perfect grilled texture on meats and vegetables.

The eco mode is a thoughtful addition that allows the microwave to use less energy when not in use, promoting energy efficiency and sustainability.

In conclusion, the Samsung MG23J5133AM/BW microwave oven impresses with its combination of advanced features, user-friendly operation, and stylish design. Ideal for modern kitchens, it offers convenience, efficiency, and versatility for a wide range of cooking tasks. Whether you're reheating leftovers, cooking a full meal, or experimenting with new recipes, this microwave is sure to meet your culinary needs.

Samsung MG23J5133AM/BW manual Руководство по приготовлению пищи, Микроволны, Приготовление

Models: MG23J5133AM/BW