Руководство по приготовлению пищи

Руководство по приготовлению пищи

Размораживание вручную

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Этот режим особенно удобен, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна полностью оттаять перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические проволоки, освободите продукт от упаковки, чтобы обеспечить отток жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая крышкой. По истечении половины времени размораживания переверните, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как станет возможным.

Время от времени проверяйте продукты, чтобы убедиться в том, что они не нагрелись.

Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная часть птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. См. таблицу, приведенную ниже.

Совет. Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые; маленькие порции размораживается быстрее, чем большие. Помните об этом при замораживании и размораживании продуктов.

Руководствуйтесь следующей таблицей при размораживании продуктов, замороженных при температуре от -18 до -20 °C.

Блюдо

Размер порции

Мощность

Время (мин)

 

 

 

 

Мясо

 

 

 

Говяжий фарш

250 г

180 Вт

6½–7½

 

500 г

 

10–12

Свиные отбивные

250 г

180 Вт

7½–8½

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

Положите мясо на мелкое керамическое блюдо. Оберните тонкие края

 

алюминиевой фольгой. Переверните по окончании половины времени

 

размораживания! Дайте блюду постоять 5–25 минут.

 

 

 

 

 

32  Русский

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блюдо

Размер порции

Мощность

Время (мин)

 

Птица

 

 

 

 

Кусочки курицы

500 г (2 шт.)

180 Вт

14½–15½

 

Целая курица

900 г

180 Вт

28–30

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Сначала положите куски курицы кожицей вниз, а целую курицу грудкой вниз на

 

 

мелкое керамическое блюдо. Оберните алюминиевой фольгой тонкие части, такие

 

 

как крылышки и кончики ножек. Переверните по окончании половины времени

 

 

размораживания! Дайте блюду постоять 15–40 минут.

 

 

Рыба

 

 

 

 

Рыбное филе

250 г (2 шт.)

180 Вт

6–7

 

 

400 г (4 шт.)

 

12–13

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Положите замороженную рыбу в середину плоского керамического блюда.

 

 

Расположите тонкие части под толстыми. Оберните ножки алюминиевой фольгой.

 

 

Переверните по окончании половины времени размораживания! Дайте блюду

 

 

постоять 5–15 минут.

 

 

 

Фрукты

 

 

 

 

Ягоды

250 г

180 Вт

6–7

 

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Разложите фрукты тонким слоем на мелком круглом стеклянном блюде (большого

 

 

диаметра). Дайте блюду постоять 5–10 минут.

 

 

Хлеб

 

 

 

 

Булочки

2 шт.

180 Вт

½–1

 

(каждая весом около 50 г)

4 шт.

 

2–2½

 

Тосты/сэндвичи

250 г

180 Вт

4½–5

 

Немецкий хлеб

500 г

180 Вт

8–10

 

(Пшеничная + Ржаная

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

мука)

Положите булочки по кругу, а хлеб — горизонтально на бумажное кухонное

 

 

полотенце в центре вращающегося подноса. Переверните по окончании

 

 

половины времени размораживания! Дайте блюду постоять 5–20 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MG23K3513AS_BW_DE68-04421J-02_RU+UK+KK+UZ.indb 32

2017-02-01 ￿￿ 2:15:27

Page 32
Image 32
Samsung MG23K3513AK/BW, MG23K3513AS/BW manual Размораживание вручную

MG23K3513AS/BW, MG23K3513AK/BW specifications

The Samsung MG23K3513AK/BW and MG23K3513AS/BW are versatile microwave ovens designed to meet the demands of modern kitchens. These models combine elegant design with advanced technology to provide a reliable cooking solution for families and individuals alike.

One of the standout features of these microwaves is the ceramic enamel interior, which offers not only a sleek appearance but also convenience in cleaning. The smooth surface is resistant to scratches, making it easy to wipe down and maintain. This innovative material also helps to prevent bacterial growth, ensuring that the microwave remains hygienic.

With a capacity of 23 liters, the Samsung MG23K3513 models provide ample space for cooking various dishes, from reheating leftovers to preparing large meals. The ovens boast a powerful 800-watt output, which ensures that food is cooked evenly and efficiently. This power level can be adjusted through multiple power settings, allowing users to customize the cooking process to suit different types of food.

These microwave ovens feature Samsung's Smart Sensor technology, which automatically adjusts cooking times and power levels based on the food being prepared. This feature not only takes the guesswork out of cooking but also helps to prevent overcooking or undercooking. Additionally, the models come with a range of pre-programmed cooking modes, including options for defrosting, steaming, and specific food types like pizza or popcorn.

The sleek design of the MG23K3513AK/BW and MG23K3513AS/BW makes them a stylish addition to any kitchen. Available in black or silver finishes, they can easily complement existing appliances and decor. The LED display provides clear visibility, while the intuitive control panel makes operation straightforward, even for first-time users.

Another noteworthy characteristic is the Eco Mode, which minimizes power consumption when the microwave is not in use. This environmentally friendly feature aligns with modern energy-saving initiatives while still providing users with powerful performance during cooking.

In conclusion, the Samsung MG23K3513AK/BW and MG23K3513AS/BW are feature-rich microwave ovens that enhance the cooking experience. With their smart technology, user-friendly interface, and striking aesthetics, these models exemplify Samsung's commitment to quality and innovation in kitchen appliances. Whether for reheating, defrosting, or cooking from scratch, these microwaves deliver reliable and efficient performance to meet the culinary needs of every home.