Samsung MG23K3513AK/BW Овочами, Масло 5 г, Готувати, Вказівки На твердо, Мясні кульки, Котлети

Використання печі

Використання печі

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
1-12	210-240 г	Масло – 5 г, нарізана соломкою морква – 35 г, нарізана соломкою
Форель, запечена		цибуля – 25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень селери –
з овочами		5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль – 1 г, білий перець мелений – ½
		г, масло – 5 г
	Вказівки
	Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву,
	цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху
	змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і почніть
	готувати.
1-13	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене на
М’ясний рулет із		твердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – ½ г
яйцем, звареним	Вказівки
на твердо	Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш
	кругом. У центр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте
	м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля.
	Увімкніть програму.
1-14	225 г	(1) Мясні кульки
Ліниві голубці	2 шт.	(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений
		звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г,
		чорний перець мелений – ½ г
		(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або вода із
		сухим концентратом – 100 мл
		(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана –
		30 г, вода – 50 мл
	Вказівки
	Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а).
	Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху
	покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку
	для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли
	пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками.
	Переверніть їх і продовжуйте приготування.

18  Українська

Код/Продукти	Розмір порції		Інгредієнти
1-15	114 г	(1)	Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
Котлети	2 шт.	(2)	Мішаний фарш зі свинини та яловичини – 120 г, сіль – 2 г, чорний
			перець – 1 г
		(3)	Панірувальні сухарі – 5 г
	Вказівки
	Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем.
	Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3).
	Покладіть на тарілку. Увімкніть програму.
1-16	140-180 г	Велика картопля – 160-200 г (1-2 шт.)
Печена картопля	1-2 шт.
	Вказівки
	Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
	програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
1-17	260 г	Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана кубиками
Рататуй		– 60 г, болгарський перець, нарізаний кубиками – 75 г,
		цибуля, нарізана кубиками – 45 г, подрібнений часник – 6 г,
		томатна паста – 10 г (орегано та базилік до смаку), овочевий
		бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
	Вказівки
	Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно
	перемішайте. Увімкніть програму.
1-18	340 г	(1)	Нарізаний соломкою буряк – 30 г, нарізана соломкою морква –
Риба по-			30 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г, рибний/курячий бульйон
староросійськи			або вода із сухим концентратом – 200 мл
		(2)	Для соусу: борошно – 10 г, томатна паста – 10 г, сметана –
			30 г, вода – 50 мл
		(3)	Філе коропа або судака – 150 г, лавровий лист – 1 шт.

Вказівки

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал печі, додайте соус і перемішайте з овочами та бульйоном (2). Додайте рибу та лаврове листя (3). Потім продовжте приготування.

MG23K3513AS_BW_DE68-04421J-02_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 2:15:35