Tilberedningsvejledning for friske grøntsager

Brug en egnet ildfast glasskål med låg. Tilsæt 30-45 ml (2-3 spiseskefulde) koldt vand for hver 250 g, medmindre der anbefales en anden mængde vand (se tabellen). Tilbered tildækket i mindst mulig tid (se tabel). Fortsæt med tilberedningen, indtil du får det ønskede resultat. Rør jævnligt rundt under og efter tilberedning. Tilsæt salt, krydderier eller smør efter tilberedningen. Holdes tildækket under hensætningen (3 minutter).

Tip: Skær friske grøntsager ud i lige store stykker. Jo mindre stykker de skæres i, desto hurtigere tilberedes de.

Alle friske grøntsager skal tilberedes med fuld effekt (900 W).

Mad

Portion

Tid

Hensætningstid

Anvisninger

(g)

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Broccoli

250

4-5

3

Klargør lige store buketter.

 

500

5-6

 

Anbring stilkene mod midten.

 

 

 

 

 

Rosenkål

250

5-6

3

Tilsæt 60-75 ml

 

 

 

 

(5-6 spiseskefulde) vand.

 

 

 

 

 

Gulerødder

250

5-6

3

Skær gulerødder i lige store

 

 

 

 

stykker.

 

 

 

 

 

Blomkål

250

5-6

3

Klargør lige store buketter.

 

500

7-8

 

Skær store buketter i halve.

 

 

 

 

Anbring stilkene mod midten.

 

 

 

 

 

Courgetter

250

3-4

3

Skær courgetter i skiver.

 

 

 

 

Tilsæt 30 ml (2 spiseskefulde)

 

 

 

 

vand eller en smule smør.

 

 

 

 

Tilberedes til kun lige mør.

 

 

 

 

 

Auberginer

250

3-4

3

Skær auberginer i små

 

 

 

 

stykker, og stænk dem med

 

 

 

 

1 spiseskefuld citronsaft.

 

 

 

 

 

Porrer

250

3-4

3

Skær porrer i tykke skiver.

 

 

 

 

 

Champignoner

125

1-2

3

Tilbered hele eller udskårne

 

250

2-3

 

champignons. Tilsæt ikke

 

 

 

 

vand. Stænk med citronsaft.

 

 

 

 

Tilsæt salt og peber. Hæld

 

 

 

 

væsken fra før servering.

 

 

 

 

 

Løg

250

4-5

3

Skær løg i skiver eller halve.

 

 

 

 

Tilsæt kun 15 ml

 

 

 

 

(1 spiseskefuld) vand.

 

 

 

 

 

Peber

250

4-5

3

Skær peber i små stykker.

 

 

 

 

 

Kartofler

250

4-5

3

Afvej skrællede kartofler, og

 

500

7-8

 

skær dem i ensartede halve

 

 

 

 

eller kvarte.

 

 

 

 

 

Majroer

250

5-6

3

Skær majroer i små tern.

 

 

 

 

 

Dansk - 26

NQ50H7235AS_EE_DG68-00523C-00_DA.indb 26

2014-03-07 �� 2:50:22

Page 158
Image 158
Samsung NQ50H7235AS/EE manual Tilberedningsvejledning for friske grøntsager, Mad Portion Tid Hensætningstid Anvisninger