Uppvärmning

Din mikrovågsugn värmer upp mat på bara en bråkdel av den tid det tar för traditionella ugnar.

Placering och täckning

Undvik att värma stora delar såsom köttbitar då dessa tenderar att bli överkokta och torka ut innan mitten blir varm. Du kommer att lyckas bättre om du värmer upp mindre bitar. Om du täcker maten när du värmer den förhindrar du att den torkar.

Effektnivåer

 

Olika effektnivåer kan används för att värma upp

mat.

I allmänhet gäller att det för stora mängder fin mat

eller mat som värms upp

snabbt är bättre att använda en lägre effektnivå.

 

Röra om

Rör om noggrant eller vänd maten under uppvärmningen för bästa resultat. Rör om på nytt före servering när det är möjligt. Det är extra viktigt att röra om när man värmer vätskor.

Uppvärmnings- och väntetider

När du värmer upp mat första gången är det bra att notera hur lång tid det tar för framtida referens. Undvik överhettning. Om du är osäker är det bättre att underskatta tillagningstiden. Extravärmning kan läggas till senare vid behov. Se alltid till att uppvärmd mat är jämnvarm. Låt maten stå under en kort tid efter uppvärmningen så att temperaturen blir jämnt fördelad. Den rekommenderade väntetiden efter värmning är 2-4 minuter.

Värma upp vätskor

Var extra försiktig vid uppvärmning av vätskor. För att förebygga kokning och eventuella skållskador ska en sked eller glaspinne placeras i drycken. Rör om under uppvärmning och rör alltid om efter uppvärmning. Låt den uppvärmda vätskan stå i minst 20 sekunder efter att ugnen har stängts av så att temperaturen jämnas ut.

Svenska - 28

NQ50H7235AS_EE_DG68-00523C-00_SE.indb 28

2014-03-07 �� 3:10:52

Page 28
Image 28
Samsung NQ50H7235AS/EE manual Uppvärmning, Värma upp vätskor