Matlagningsguide för färska grönsaker

Använd en lämplig ugnsfast glasskål med lock Tillsätt 30-45 ml kallt vatten (2-3 msk) för varje 250 g om ingen annan vattenmängd rekommenderas (se tabell). Tillaga med lock på under kortast angivna tid (se tabell). Rör om en gång under och efter tillagningen. Tillsätt salt, kryddor och smör efter tillagningen. Täck under den 3 minuter långa väntetiden.

Tips: Skär färska grönsaker i jämnstora bitar. Ju mindre skurna de är, desto snabbare tillagas de.

Alla färska grönsaker bör tillagas på full effekt (900 W).

Mat

Portion

Tid

Väntetid

Instruktioner

(g)

(min.)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Broccoli

250

4-5

3

Förbered jämnstora delar. Placera stjälkarna

 

500

5-6

 

mot mitten.

 

 

 

 

 

Brysselkål

250

5-6

3

Tillsätt 60-75 ml (5-6 msk) vatten.

 

 

 

 

 

Morötter

250

5-6

3

Skär morötterna i jämnstora skivor.

 

 

 

 

 

Blomkål

250

5-6

3

Förbered jämnstora delar. Skär stora delar i

 

500

7-8

 

halvor. Placera stjälkarna mot mitten.

 

 

 

 

 

Squash

250

3-4

3

Skär squashen i mindre bitar.

 

 

 

 

Tillsätt 30 ml (2 msk) vatten eller en klick

 

 

 

 

smör. Tillaga tills den är mjuk.

 

 

 

 

 

Aubergine

250

3-4

3

Skär auberginen i tunna skivor och skvätt

 

 

 

 

över 1 tesked citronsaft.

 

 

 

 

 

Purjolök

250

3-4

3

Skär purjolöken i tjocka skivor.

 

 

 

 

 

Svamp

125

1-2

3

Tillaga hela eller skivade svampar. Tillsätt

 

250

2-3

 

inget vatten. Skvätt över citronsaft. Krydda

 

 

 

 

med salt och peppar. Häll av före servering.

 

 

 

 

 

Lök

250

4-5

3

Skär löken i skivor eller halvor. Tillsätt

 

 

 

 

endast 15 ml (1 msk) kallt vatten.

 

 

 

 

 

Paprika

250

4-5

3

Skär paprikan i tunna skivor.

 

 

 

 

 

Potatis

250

4-5

3

Väg den skalade potatisen och skär den i

 

500

7-8

 

lika stora halvor eller fjärdedelar.

 

 

 

 

 

Kålrabbi

250

5-6

3

Skär kålrabbin i små kuber.

 

 

 

 

 

Svenska - 26

NQ50H7235AS_EE_DG68-00523C-00_SE.indb 26

2014-03-07 �� 3:10:52

Page 26
Image 26
Samsung NQ50H7235AS/EE manual Matlagningsguide för färska grönsaker, Mat Portion Tid Väntetid Instruktioner