Samsung NQ50J9530BS/EE manual Konveksjonsveiledning

Smart matlaging

Smart matlaging

Konveksjonsveiledning

Konveksjon

Bruk temperaturene og tidene i denne tabellen som retningslinjer ved baking. Vi anbefaler at ovnen forvarmes med konveksjonsmodus.

Mat	Temp. (°C)	Tilbehør	Rille	Tilberedningstid
				(min.)
Firkantet form for	160-170	Ovnsrist	2	60-70
hasselnøttkake
Ringformet form eller	150-160	Ovnsrist	2	50-60
bolleform for sitronkake
Sukkerbrødkake	150-160	Ovnsrist	2	25-35
Frukttertebunn	150-170	Ovnsrist	2	25-35
Flat fruktkake med	150-170	Stekeplate	3	30-40
strøssel (gjærdeig)
Croissanter	170-180	Stekeplate	2	10-15
Rundstykker	180-190	Stekeplate	2	10-15
Kjeks og småkaker	160-180	Stekeplate	3	10-20
Chips i ovnen	200-220	Stekeplate	3	15-20

Overvarme + konveksjon

Bruk temperaturene og tidene i denne tabellen som retningslinjer ved steking. Vi anbefaler at ovnen forvarmes med overvarme og konveksjon.

Plasser kjøttet på ovnsristen, følg anbefalingene i tabellen hva gjelder hyllenivå og bruk bakepapir som bunnpanne på nivå 2.

Mat	Temp. (°C)	Tilbehør	Rille	Tilberedningstid
				(min.)
Storfe, roast beef	170-190	Ovnsrist +	3 + 2	60-90
(1 kg / medium)		stekeplate
Svin, bog/rull (1 kg)	180-200	Ovnsrist +	3 + 2	90-120
		stekeplate
Lam, lammestek/lammelår	190-210	Ovnsrist +	3 + 2	50-80
(0,8 kg)		stekeplate

60  Norsk

NQ50J9530_EE_DE68-04354E-00_NO.indd 60 3/3/2015 2:42:52 PM