Älykkäät valmistustoiminnot

Älykkäät valmistustoiminnot

Kiertoilmatoiminnon opas

Kiertoilma

Käytä paistamisessa tämän taulukon ohjeellisia lämpötiloja ja aikoja.

Suosittelemme uunin esilämmittämistä kiertoilmatilassa.

Ruoka

Lämpöt. (°C)

Lisätarvike

Taso

Valmistusaika

(minuuteissa)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hasselpähkinäkakku

160-170

Uuniritilä

2

60-70

suorakaiteen

 

 

 

 

muotoisessa vuoassa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sitruunakakku rengas-

150-160

Uuniritilä

2

50-60

tai kulhovuoassa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sokerikakku

150-160

Uuniritilä

2

25-35

 

 

 

 

 

Hedelmäpiirakan pohja

150-170

Uuniritilä

2

25-35

 

 

 

 

 

Matala murukuorrutettu

150-170

Uunipelti

3

30-40

hedelmätorttu

 

 

 

 

(hiivataikina)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voisarvet

170-180

Uunipelti

2

10-15

 

 

 

 

 

Sämpylät

180-190

Uunipelti

2

10-15

 

 

 

 

 

Keksit

160-180

Uunipelti

3

10-20

 

 

 

 

 

Ranskalaiset perunat

200-220

Uunipelti

3

15-20

 

 

 

 

 

Ylälämpö + kiertoilma

Käytä paahtamisessa tämän taulukon ohjeellisia lämpötiloja ja aikoja. Suosittelemme uunin esilämmittämistä ylälämpö + kiertoilma -tilaa käytettäessä. Aseta liha uuniritilälle, noudata taulukossa olevia ohjeita uunitasosta ja aseta uunipelti tasolle 2 öljyn keräämistä varten.

Ruoka

Lämpöt. (°C)

Lisätarvike

Taso

Valmistusaika

(minuuteissa)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nauta, paahtopaisti

170-190

Uuniritilä +

3 + 2

60-90

(1 kg / puolikypsä)

 

uunipelti

 

 

 

 

 

 

 

Porsaanlapa palana/

180-200

Uuniritilä +

3 + 2

90-120

rullana (1 kg)

 

uunipelti

 

 

 

 

 

 

 

60  Suomi

NQ50J9530_EE_DE68-04354E-00_FI.indd 60

3/3/2015 2:38:35 PM

Page 220
Image 220
Samsung NQ50J9530BS/EE manual Kiertoilmatoiminnon opas