Келесі бұйымдар тағам орауға жарамайды:

Орайтын қағаз, май өткізбейтін қағаз, целлофан, ескі қалталар мен пайдаланылған дүкен қалталары.

Келесі бұйымдар тағам орауға жарамды: Пластик қалта, полиэтилен таспа, алюминий жұқалтыр және мұздатқыш қалбырлар. Бұл бұйымдарды дилеріңізден салып алуыңызға болады.

Келесі бұйымдарды оралған тағамдарды жабу үшін пайдалануға болады:

Резеңке байлам, пластик қыстырғыш, бау, суыққа төзімді жабысқақ таспа немесе соған ұқсас заттар. Қалталар мен полиэтилен таспаны таспа бекіткішпен тұмшалауға болады.

Мұздатылған тағамды сақтау уақыты

Сақтау уақыты тағамның түріне байланысты. Сақтау температурасы -18 °C:

•Жас тауық (бүтін тауық), жас ет (стейк, қуырылған ет) : 12 айға дейін

•Балық (майы аз балық, піскен балық), жас асшаян, моллюска, кальмар, 6 айға дейін

•Пицца, шұжық: 2 айға дейін

Сақтау уақытын FDA веб-сайтынан қараңыз (http://www.fda.gov/).

АБАЙЛАҢЫЗ

•Егер бұл уақытты сақтамасаңыз, тағам жеуге келмейтіндей болып мүлдем бұзылып кетуі мүмкін.

Қатты мұздатылған тағамды сатып алу

 

және сақтау

 

Мұздатылған тағам сатып алған кезде

 

келесіге назар аударыңыз:

 

• Орамына зақым келмегеніне көз жеткізіңіз.

 

•

Жарамдылық мерзімін тексеріңіз.

 

•

Супермаркеттегі мұздатқыштың

 

 

температурасы -18 °C немесе бұдан төмен

 

 

болуы мүмкін. Егер бұндай болмаса,

 

 

мұздатылған тағамның сақтау уақыты

 

 

қысқарады.

 

• Қатты мұздатылған тағамды ең соңында

Тоңазытқышты

 

тағамды дереу мұздатқыш бөлікке

 

сатып алыңыз. Тағамды газетке орап

 

 

немесе салқындатқыш қалтаға салып үйге

 

 

апарыңыз.

 

• Үйге келгеннен кейін қатты мұздатылған

 

 

салыңыз. Қатты мұздатылған тағамды

іске

 

жарамдылық уақыты өтпей тұрып

 

пайдаланыңыз.

қосу

 

 

Мұздатылған тағамды жібіту

Түрі мен пайдалану тәсіліне қарай келесі режимдердің бірін таңдаңыз:

• Бөлме температурасында.

• Тоңазытқыштың ішінде.

• Электрлі пеште, желдеткішпен/ желдеткішсіз ыстық ауамен.

• Микротолқынды пеште.

• Жіби бастаған немесе әлдеқашан жібіп кеткен тағамды қайта мұздатпаңыз.

Тағамды қайта дайындамайынша (қайнату немесе қуыру) қайта мұздатуға болмайды.

• Мұздатылған тағамдарды ең көп сақтауға болатын уақытынын ұзақ уақыт сақтамаңыз.

Kazakhstan  33

DA68-03174S-09.indb 33

2017. 9. 12. �� 10:39