Fleisch, Fisch und Geflügel

Deutschland

Mandelforellen

Gesamtgarzeit: ca. 111/2 - 15 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflaufform (ca. 30 cm lang)

Zutaten

4Forellen (à 200 - 250 g), küchenfertig Saft einer Zitrone

Salz

30

g

Butter oder Margarine

5

EL

Mehl (50 g)

1

TL

Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

50

g

Mandelblättchen

Zubereitung

1.Die Forellen waschen und trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch innen und außen salzen und 15 Minuten stehen lassen.

2.Die Butter schmelzen.

1/2-1 Min.

900 W

3.Den Fisch trockentupfen, mit der Butter bestreichen und im Mehl wälzen.

4.Die Form einfetten, die Forellen hineinlegen und auf dem niedrigen Rost garen.

9-11 Min.

630 W

Die Forellen wenden und die Mandeln über die Forellen streuen.

2-3 Min.

630 W

Nach Ende der Garzeit die Mandelforellen 2 Minuten stehen lassen.

Hinweis:

Dazu passen Petersilien-Kartoffeln und grüner Salat.

Frankreich

Croque Monsieur

Gesamtgarzeit: ca. 41/2 - 5 Minuten

Zutaten

2Scheiben Toast

20g Butter

1-2 Scheiben Scheiblettenkäse (je nach Größe des Toasts)

1Scheibe gek. Schinken

1EL Crème fraîche

ca. 30 g geriebener Käse

Rezepte

Zubereitung

1.Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen.

2.Den Käse und anschließend den Schinken auf eine Toastscheibe legen. Mit dem Crème fraîche bestreichen.

3.Mit der zweiten Toastscheibe belegen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Den Croque auf den Drehteller legen und garen.

1. ca. 11/2 - 2 Min.

270 W

2. ca. 3 Min.

Frankreich

Quiche mit Shrimps

Quiche aux crevettes

Gesamtgarzeit: 20-25 Minuten

Geschirr:

 

Schüssel mit Deckel (1 l)

Zutaten

 

 

200

g

Mehl

120

 

g

Butter oder Margarine

4

EL

kaltes Wasser

2

EL

Butter oder Margarine

2Zwiebeln (100 g), fein gehackt

100 g Schinkenspeck, fein gewürfelt

150 g Shrimps ohne Schale

2Eier

100 ml Sauerrahm

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

1 EL

Petersilie, gehackt

Zubereitung

1.Mehl, Butter und Wasser verkneten und 30 Minuten kaltstellen.

2.Die Butter in der Schüssel verteilen. Zwiebeln, Schinkenspeck und Shrimps in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.

4-6 Min.

900 W

3.Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit abgießen. Die Eier mit dem Sauerrahm und den Gewürzen und Kräutern verschlagen.

4.Den Teig auf etwas mehr als die Größe des Drehtellers ausrollen und darauf legen. Den überstehenden Teig als Rand andrücken. Den Boden mehrmals mit der Gabel einstechen.

5.Die Zutaten für den Belag mischen, auf dem Boden verteilen Den Teig in der Mitte mehrmals einstechen und backen.

1. 12-14 Min.

270 W

2. 4-5 Min.

ENGLISH

GB-39

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Sharp R-85ST-AA operation manual GB-39, Mandelforellen, Croque Monsieur, Quiche mit Shrimps, Mandelblättchen

R-85ST-AA specifications

The Sharp R-85ST-AA is a versatile and innovative microwave oven that combines advanced cooking technologies with user-friendly features, making it a popular choice for modern kitchens. With a sleek design and efficient performance, this model is particularly well-regarded for its ability to deliver consistent results across a wide variety of cooking tasks.

One of the standout features of the R-85ST-AA is its combination microwave and grill functionality. This dual cooking capability allows users to not only reheat and defrost food but also grill and brown dishes to perfection. The microwave provides rapid cooking times, while the grill element adds that desirable crispy finish, making it ideal for preparing everything from baked potatoes to grilled meats.

The appliance is equipped with a powerful 900 watts of microwave cooking power, ensuring that food is cooked evenly and thoroughly. Additionally, it features a user-friendly control panel that includes pre-programmed settings for various dishes such as popcorn, pizza, and beverages. This smart feature takes the guesswork out of cooking, providing optimal cooking times and power levels for different food types.

The R-85ST-AA also boasts a spacious 25-liter capacity, making it suitable for families and those who frequently entertain guests. The interior is designed with easy cleaning in mind, featuring a smooth surface that resists stains and odors. This makes maintenance a breeze, as users can quickly wipe down the interior after cooking.

Another notable technology incorporated into the Sharp R-85ST-AA is the express cooking function. This feature allows users to set cooking times quickly with a simple press of a button, streamlining the cooking process, especially for busy households. Additionally, the appliance features a child safety lock, ensuring that young children cannot accidentally operate the microwave, thus enhancing kitchen safety.

The stylish exterior of the R-85ST-AA is complemented by an easy-to-read digital display, which shows the cooking time, power level, and other settings at a glance. This combined with the sleek black finish makes it a modern addition to any kitchen decor.

In conclusion, the Sharp R-85ST-AA microwave oven is a well-rounded appliance that meets diverse cooking needs. With features like microwave and grill functionality, easy cleaning, and user-friendly controls, it sets a high standard for performance and convenience in the kitchen. Whether for reheating leftovers or preparing elaborate meals, it caters to the lifestyle of today's busy home cooks.