Kuchen, Brot, Desserts und Getränke

Deutschland

Dreikornbrot

Gesamtgarzeit: 25-28 Minuten

Geschirr:

Pizzablech (Durchm. ca. 30 cm)

Zutaten

 

100

g

Roggenmehl

550

g

Weizenmehl (Typ 550)

100

g

Leinsamen

100

g

Sesam

60

g

frische Hefe

1/2 l

Wasser

1

EL

Salz

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten und ca. 30 Minuten gehen lassen.

2.Das Pizzablech leicht einfetten und mit etwas Mehl bestäuben.

3.Den Teig nocheinmal gut durchkneten und ein längliches Brot formen. Auf das Pizzablech legen und erneut, abgedeckt für ca. 30-40 Minuten gehen lassen. Das Gerät auf 230°C vorheizen.

4.Das Brot mit etwas Wasser bestreichen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

5.Das Brot auf dem niedrigen Rost in das vorgeheizte Gerät stellen.

25-28 Min.

90 W + 230°C

 

 

Das Brot vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen.

Rezepte

Dänemark

Beerengrütze mit Vanillesauce

Rødgrød med vanilie sovs

Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten

Geschirr:

Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Zutaten

 

150

g

Johannisbeeren, rot, gewaschen und

 

 

verlesen

150

g

Erdbeeren, gewaschen und verlesen

150

g

Himbeeren, gewaschen und verlesen

250

ml

Weißwein

100

g

Zucker

50

ml

Zitronensaft

8Blatt Gelatine

300 ml Milch

Mark einer 1/2 Vanilleschote

30

g

Zucker

15

g

Speisestärke

Zubereitung

1.Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weißwein pürieren, in die S chüssel geben und abgedeckt erhitzen.

5-7 Min.

900 W

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen.

2.Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnehmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heiße Früchtepüree rühren, bis sie sich gelöst hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.

3.Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und dasMark herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisestärke in die Milch einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umrühren.

3-5 Min.

900 W

4.Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

Hinweis:

Zur Beerengrütze schmeckt auch eisgekühlte Sahne oder Joghurt sehr gut.

ENGLISH

GB-51

OM_R_85ST_AA_EN.indd Sec1:51

8/24/09 5:42:40 PM

Page 57
Image 57
Sharp R-85ST-AA operation manual GB-51, Dreikornbrot, Beerengrütze mit Vanillesauce, Rødgrød med vanilie sovs

R-85ST-AA specifications

The Sharp R-85ST-AA is a versatile and innovative microwave oven that combines advanced cooking technologies with user-friendly features, making it a popular choice for modern kitchens. With a sleek design and efficient performance, this model is particularly well-regarded for its ability to deliver consistent results across a wide variety of cooking tasks.

One of the standout features of the R-85ST-AA is its combination microwave and grill functionality. This dual cooking capability allows users to not only reheat and defrost food but also grill and brown dishes to perfection. The microwave provides rapid cooking times, while the grill element adds that desirable crispy finish, making it ideal for preparing everything from baked potatoes to grilled meats.

The appliance is equipped with a powerful 900 watts of microwave cooking power, ensuring that food is cooked evenly and thoroughly. Additionally, it features a user-friendly control panel that includes pre-programmed settings for various dishes such as popcorn, pizza, and beverages. This smart feature takes the guesswork out of cooking, providing optimal cooking times and power levels for different food types.

The R-85ST-AA also boasts a spacious 25-liter capacity, making it suitable for families and those who frequently entertain guests. The interior is designed with easy cleaning in mind, featuring a smooth surface that resists stains and odors. This makes maintenance a breeze, as users can quickly wipe down the interior after cooking.

Another notable technology incorporated into the Sharp R-85ST-AA is the express cooking function. This feature allows users to set cooking times quickly with a simple press of a button, streamlining the cooking process, especially for busy households. Additionally, the appliance features a child safety lock, ensuring that young children cannot accidentally operate the microwave, thus enhancing kitchen safety.

The stylish exterior of the R-85ST-AA is complemented by an easy-to-read digital display, which shows the cooking time, power level, and other settings at a glance. This combined with the sleek black finish makes it a modern addition to any kitchen decor.

In conclusion, the Sharp R-85ST-AA microwave oven is a well-rounded appliance that meets diverse cooking needs. With features like microwave and grill functionality, easy cleaning, and user-friendly controls, it sets a high standard for performance and convenience in the kitchen. Whether for reheating leftovers or preparing elaborate meals, it caters to the lifestyle of today's busy home cooks.