Sharp R-85ST-AA Rezepte, Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel, Zucchini-Nudel-Auflauf, Zutaten

Rezepte

Gemüse, Nudeln, Reis und Knödel

Deutschland Deutschland

Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons

Gesamtgarzeit: ca. 40-42 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

Zutaten
350	g	Kartoffeln, geschält und evtl. halbiert
350	g	Broccoli, in Röschen
6	EL	Wasser (60 ml)
1	TL	Butter oder Margarine zum Einfetten der
Form
350	g	Champignons, in Scheiben
1	EL	Petersilie, feingehackt
		Salz & Pfeffer

3Eier

120 ml Sahne

120 ml Milch Salz Pfeffer Muskatnuss

80g geriebener Gouda

Zubereitung

1.Die Kartoffeln und den Broccoli in die Schüssel geben. Das Wasser zufügen und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrühren.

11-13 Min. 900 W

2.Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.

3.Die Auflaufform einfetten. Den Broccoli, die Champignons und die Kartoffeln abwechselnd einschichten. Mit Petersilie bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

4.Die Eier mit der Flüssigkeit und den Gewürzen verrühren und über das Gemüse gießen. Den Auflauf mit dem Käse bestreuen und garen.

Mit dem Automatikprogramm für Auflauf backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,5 kg.)

AUTOMATIK "Aufläufe"

Zucchini-Nudel-Auflauf

Gesamtgarzeit: ca. 41-44 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Runde Auflaufform (Durchm. 26 cm)

Zutaten
500	ml	Wasser
1/2 TL		Öl
80	g	Makkaroni
400	g	Tomaten, aus der Dose, zerkleinert

3Zwiebeln (150 g), fein gehackt Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer

1	El	Öl zum Einfetten der Form
450	g	Zucchini, in Scheiben
150	g	Sauerrahm
2		Eier
100	g	geriebener Cheddar

Zubereitung

1.Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel geben und abgedeckt zum Kochen bringen.

3-4 Min. 900 W

2.Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben, umrühren und quellen lassen.

9-11 Min. 270 W

Die Nudeln abtropfen und abkühlen lassen.

3.Die Tomaten mit den Zwiebeln verrühren und gut würzen. Die Makkaroni hineingeben und mit der Tomatensauce begießen. Die Zucchinischeiben darauf verteilen.

4.Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse darüberstreuen und den Auflauf garen.

Mit dem Automatikprogramm für Auflauf backen. (Das Rezept ergibt ca. 1,5 kg.)

AUTOMATIK "Aufläufe"

Den Auflauf nach dem Garen ca. 10 Min. stehen lassen.

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen lassen.

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