TEFAL634-Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24/08/11 16:16 Page30

Prepararea iaurtului fără zer

Prepararea amestecului pentru 1 recipient

•Aveţi nevoie de 1 l de lapte (a se vedea secţiunea Selectarea ingredientelor) şi de 80 g sau 1 lingură plină de iaurt (a se vedea secţiunea Selectarea ingredientelor).

•Turnaţi 1 l de lapte într-un vas mare şi adăugaţi iaurtul.

•Bateţi iaurtul cu ajutorul unei furculiţe sau al unui tel până când obţineţi un amestec omogen (nu este nevoie să-l amestecaţi uşor).

•Aşezaţi strecurătoarea în recipientul de iaurt în poziţie de fermentaţie (poziţia inferioară) - fig.8.

•Turnaţi preparatul direct în strecurătoarea care a fost aşezată în prealabil în recipient - fig.9. Nu umpleţi recipientul peste nivelul marginii strecurătorii (trebuie să o puteţi ridica pentru a strecura preparatul). Închideţi capacul - fig.10.

Pornirea aparatului

•Aşezaţi recipientele umplute (cu strecurătorile şi capacele puse) pe baza aparatului - fig.11.

•Închideţi capacul pentru a acoperi produsul - fig.12.

•Conectaţi aparatul la reţeaua de alimentare - fig.7.

•Apăsaţi butonul .

•Timpul presetat este afişat intermitent: 8 ore.

•Dacă este necesar, reglaţi timpul cu ajutorul tastelor + şi – pentru a obţine textura şi gustul pe care le doriţi.

•Confirmaţi cu tasta .

•Ciclul va începe.

Timp de fermentare

•Preparatul va necesita un timp de fermentare de 6 până la 12 ore, în funcţie de ingredientele de bază şi de rezultatul dorit.

Lichid

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Condensat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 h

7 h

8 h

9 h

10 h

11 h

12 h

Încheierea ciclului şi răcirea

•3 semnale sonore indică încheierea ciclului. După 5 minute, aparatul se

opreşte automat. Semnalul sonor va dura timp de 30 de secunde.

Apăsaţi pentru a întrerupe semnalul sonor. Dacă ţineţi tasta apăsată, veţi putea reveni la meniu. Este posibil să adăugaţi timp apăsând tasta + sau – şi confirmând cu tasta .

•Scoateţi aparatul din priză.

30