TEFAL634-Yaourtiere_Delices_2653219_TEFAL598 24/08/11 16:16 Page39
Αποστράγγιση, αποθήκευση και ψύξη
•Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία παρασκευής, ανασηκώστε το στραγγιστήρι από το καπάκι, στρέψτε το 180° και βάλτε το ξανά μέσα στο δοχείο του γιαουρτιού, ώστε να βρίσκεται στη θέση αποστράγγισης -
•Αφήστε το να στραγγίξει για τουλάχιστον 3 ώρες στο ψυγείο, ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να το αφήσετε για μέχρι 12 ώρες. Αν θέλετε πραγματικά σφιχτή υφή, αφήστε το να στραγγίξει όλη νύχτα στο ψυγείο.
•Το βέλτιστο πάχος του γιαουρτιού σας θα επιτευχθεί μετά από 12 ώρες στο ψυγείο.
•Μόλις ολοκληρωθεί το στράγγισμα, αδειάστε τον ορό γάλακτος από το δοχείο και βάλτε ξανά το στραγγιστήρι μέσα στο δοχείο και κλείστε το καπάκι. Αποθηκεύστε το στραγγισμένο γιαούρτι σας στο ψυγείο.
•Μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα μέσα στο στραγγιστήρι
- fig.15.
EN
TR
BU
RO
EL
Πολύ υγρό | Υγρό | Πολύ στεγνό |
Αδειάζετε τακτικά
Χρόνος στραγγίσματος (δροσερό περιβάλλον)τον ορό του γάλακτος
*Κατά την προετοιμασία συνταγών τυριού, σχηματίζεται ένα υγρό με την ονομασία ορός γάλακτος. Αυτό το υγρό, το οποίο θα στραγγίζετε περισσότερο ή λιγότερο για να λάβετε ένα παρασκεύασμα περισσότερο ή λιγότερο ξηρό, δεν είναι επιβλαβές για την υγεία σας, αντίθετα, είναι πλούσιο σε μέταλλα.
Διατήρηση
•Το στραγγιστό γιαούρτι πρέπει να διατηρείται παγωμένο και να καταναλώνεται το αργότερο μέσα σε εφτά ημέρες.
Συντήρηση
•Βγάζετε πάντοτε τη συσκευή από την πρίζα προτού την καθαρίσετε.
•Μη βάζετε ποτέ ούτε και να βυθίζετε τη συσκευή σε νερό! Καθαρίστε την με ένα νωπό πανί και ζεστή σαπουνάδα. Ξεβγάλτε και στεγνώστε προσεκτικά.
•Πλύνετε τα δοχεία, τα καπάκια και τα στραγγιστήρια με ζεστή σαπουνάδα ή στο πλυντήριο πιάτων - fig.2.
•Το κάλυμμα της συσκευής μπορεί να καθαριστεί με ζεστό νερό και σαπούνι.
•Για να καθαρίσετε το εσωτερικό της βάσης, αρκεί ένα σκούπισμα με το σφουγγάρι.
•Πλύντε το φίλτρο αμέσως μετά τη χρήση. Αν το πλύνετε στο χέρι, αφήστε το στον αέρα να στεγνώσει.
39