Tagliate gli alimenti della stessa dimensione affinché cuociano in modo omogeneo. Evitate i pezzi troppo spessi. Scuotete bene gli alimenti surgelati per staccare i pezzi di ghiaccio prima di mettere gli alimenti nella friggitrice.

Preparazione del cestello

Asciugate gli alimenti per togliere l’acqua o il ghiaccio in eccesso poi riempite il cestello prima di metterlo nella friggitrice. Non sovraccaricate il cestello.

Riducete le quantità per i surgelati.

Togliete il coperchio. Mettete il cestello a posto sul bordo della vasca e lasciate la maniglia in posizione orizzontale - fig. 9.

Rimettete il coperchio sulla friggitrice.

Il nostro consiglio: Per ottenere patatine surgelate più croccanti, lavatele sotto l’acqua fredda e asciugatele accuratamente.

Cottura

Immersione del cestello

Quando l’olio ha raggiunto la temperatura giusta, la spia luminosa si accende e il quadro elettrico emette un segnale sonoro.

Premete il pulsante di sblocco del cestello e abbassate lentamente e completamente la maniglia nel suo alloggiamento - fig.10.

Un abbassamento troppo veloce del cestello potrebbe far traboccare il liquido.

Premete il tasto CONFIRM. Inizia il conteggio del tempo di cottura.

Potete modificare questo tempo durante la cottura, premendo i tasti + o -.

In corso di cottura, è normale che la spia di temperatura si accenda e si spenga.

Per la vostra sicurezza, se non è immerso nell’olio nessun alimento una volta accesa la spia, la friggitrice si spegnerà dopo 30

minuti. Per evitare che I l’olio trabocchi e prolungarne la vita, asciugate accuratamente

gli alimenti prima di farli cuocere.

Nontoccate l’apparecchio durante il suo funzionamento. Alcune parti molto calde potrebbero causare serie ferite. Il vapore che esce dal coperchio è bollente - fig.11. Toccate solo i bottoni e le impugnature della friggitrice.Per ottenere fritture ben croccanti, aprite immediatamente il coperchio alla fine della cottura.

A fine cottura

La frittura è pronta allo scadere del tempo impostato e quando gli alimenti hanno raggiunto il colore e la consistenza desiderata.

Se volete prolungare la cottura una volta trascorso il tempo, aggiungete tempo di cottura premendo il tasto +. Parte il conteggio.

Alla fine del tempo di cottura, spegnete la friggitrice premendo il tasto CANCEL.

Per alzare il cestello, sollevate la maniglia in orizzontale fino a sentire il “clic” di blocco. Lasciate il cestello in alto un momento per sgocciolare gli alimenti.

Togliete il coperchio.

Servite.

Richiudete il coperchio quando la friggitrice non è utilizzata.

Per una 2a cottura, aggiungete dell’olio se necessario, poi seguite le istruzioni dall’inizio.

35

Page 35
Image 35
Tefal FR401650, FR401652, FR401670, FR401616 manual Preparazione del cestello, Cottura, Immersione del cestello, Fine cottura