Placez la friteuse :

-sur un plan stable,

-hors de portée des enfants,

-éloignée de toutes sources d’éclaboussures ou de chaleur.

Ne branchez jamais la friteuse quand elle est vide (sans matière grasse).

Préchauffage

Après avoir rempli la cuve avec de l'huile, posez le couvercle et branchez votre friteuse sans le panier.

Le boîtier de contrôle émet un signal sonore et le voyant de mise sous tension se met à clignoter. Le boîtier de contrôle est alors en veille et l’élément ne chauffe pas. L’écran LCD indique le menu par défaut, c'est-à-dire le menu “Frites”, avec une température de 190° C et un temps de cuisson de 10 minutes.

Sélectionner le menu :

Appuyez sur la touche MENU - fig.7 du boîtier de contrôle pour sélectionner le menu correspondant aux aliments à frire.

Il existe 4 menus préprogrammés (Cf tableau ci-dessous).

TABLE DE CUISSON

Aliments frais et surgelés

Temps de cuisson

Température

 

 

 

Frites

8 minutes

190°C

 

 

 

Poulet

15 minutes

180°C

 

 

 

Rondelles d’oignons

4 minutes

190°C

 

 

 

Poisson

7 minutes

170°C

 

 

 

Vous pouvez passer d’un menu à l’autre en appuyant à plusieurs reprises sur la touche MENU.

Après avoir choisi le menu approprié, vous pouvez confirmer à la fois la température et le temps de cuisson préprogrammés en appuyant sur la touche CONFIRM - fig. 8.

Le voyant de mise sous tension s’allume alors et la friteuse commence à chauffer.

Vous pouvez également modifier la température et le temps de cuisson du menu, en procédant comme suit :

Modification du menu préprogrammé :

Appuyez sur la touche MODE. Le symbole du thermomètre et la température clignotent. Appuyez sur les touches + ou – pour atteindre la température souhaitée. La température est réglable de 60° C à 195° C (de 1°C en 1°C). Le défilement s’accélère lorsque vous appuyez de façon continue sur la touche + ou -.

Appuyez sur la touche MODE une seconde fois, le symbole de la minuterie et le temps de cuisson clignotent. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur la touche + ou -. Le temps de cuisson est réglable de 0 à 99 min (par tranches de 30 secondes). Le défilement s’accélère lorsque vous appuyez de façon continue sur le bouton + ou -.

Après avoir réglé la température et le temps de cuisson désirés, appuyez sur la touche CONFIRM.

Le voyant de mise sous tension s’allume et la friteuse commence à chauffer. Suivi de la température et du temps de cuisson :

Au début du préchauffage, l’écran LCD indique la température ambiante de l’huile. Celle-ci augmente par la suite jusqu’à ce qu’elle atteigne la température choisie. Vous pouvez ainsi surveiller la température de l’huile au fur et à mesure qu’elle monte.

Vous pouvez faire frire d’autres aliments que ceux des menus préprogrammés en modifiant la température et le temps de cuisson de l’un des menus.

Si vous réglez le temps de cuisson à 0 et confirmez ce temps, la friteuse chauffera pendant 30 minutes. Pour l’arrêter avant que le temps ne soit écoulé, appuyez sur la touche CANCEL. Après avoir appuyé sur la touche CONFIRM, seules les touches + et – pour modifier le temps de cuisson fonctionnent encore. En cas d’erreur et pour recommencer la sélection, appuyez sur la touche CANCEL.

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Tefal FR401652, FR401650, FR401670, FR401616, FR401615 manual Préchauffage, Frites, Poulet, Rondelles d’oignons, Poisson