Förbered korgen

Torka ingredienserna för att få bort överflödigt vatten eller iskristaller och fyll korgen innan den placeras i fritösen. Överfyll inte korgen.

Reducera mängden om det är djupfryst.

Ta av locket. Sätt korgen på plats på behållarens kant och lämna handtaget i horisontalt läge - bild 9.

Sätt tillbaka locket på fritösen.

Tips: för att få djupfrysta pommes frites riktigt krispiga, skölj under kallt vatten och torka dem mycket noga.

Skär ingredienserna i samma storlek för en homogen tillagning. Undvik för stora bitar. Skaka noga djupfrysta ingredienser för att få bort iskristaller innan ingredienserna läggs i fritösen.

Tillagning

Sänk ner korgen

När oljan uppnått rätt temperatur, tänds kontrollampan och den elektriska kontrollpanelen avger en ljudsignal.

Tryck på knappen för att låsa upp korgen och för sakta ner handtaget fullständigt på sin plats för att sänka ned korgen i oljan - bild 10. Om korgen sänks ner för fort kan det orsaka översvämning.

Tryck på knappen CONFIRM. Nedräkningen av tillagningstiden börjar. Du kan ändra tillagningstiden under pågående tillagning, genom att trycka på knapparna + eller -.

Under pågående tillagning är det normalt att kontrollampan för temperaturen tänds och släcks

För din säkerhet, om ingen ingrediens sänks ner i oljan när kontrollampan är tänd, stängs fritösen av efter 30 minuter.För att undvika översvämningar och förlänga oljans livslängd, torka ingredienserna noga innan de tillagas.

I slutet av tillagningen

Vidrör inte apparaten när den är i funktion utan använd de handtag och knappar som finns. Vissa delar är mycket heta och kan orsaka allvarliga brännskador. Ångan som kommer ut från locket är brännhet – bild 11.

Rör endast vid knapparna och handtagen på fritösen.För att få riktigt krispiga friteringar, öppna locket omedelbart när tillagningen är klar.

Tillagningen är avslutad när timern avger en ljudsignal som indikerar att tillagningstiden har gått och att ingredienserna har uppnått önskad färg och konsistens.

För att höja korgen, lyft upp handtaget horisontalt ända tills du hör “klicket” som låser. Låt korgen vara i det övre läget några ögonblick för att låta ingredienserna rinna av.

Om du önskar förlänga tillagningen när tiden gått, lägg till mer tid genom att trycka på knappen +. Nedräkningen startar.

När tillagningstiden är avslutad, stäng av fritösen genom att trycka på knappen

CANCEL.

Ta av locket.

• Lyft ur korgen.

S

Servera.

Stäng locket när fritösen inte används.

För en 2:a tillagning, tillsätt om nödvändigt olja, följ därefter anvisningarna från början.

63

Page 63
Image 63
Tefal FR401616, FR401650, FR401652, FR401670, FR401615 Förbered korgen, Tillagning, Sänk ner korgen, Slutet av tillagningen