CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
RALLUMAGE AUTOMATIQUE
Si un des brûleurs ou le gril s’éteint, l’allumeur électronique s’actionne automatiquement pour allumer la flamme. Ne pas toucher aux brûleurs lorsque l’allumeur est actif.
IMPORTANT
•Pour assurer une bonne combustion, n’utilisez pas la table de cuisson sans les grilles des brûleurs.
•L’allumage et la combustion du gaz produisent un petit bruit qui est tout à fait normal.
•Sur les cuisinières alimentées par du gaz propane, il est possible d’entendre un petit « pop » au niveau des orifices du brûleur quelques secondes après l’avoir éteint.
AVERTISSEMENT
Ce produit contient ou, lors de l’utilisation ordinaire pour laquelle il est prévu, facilite l’émission d’un ou de plusieurs produits chimiques qui, selon les connaissances de l’État de la Californie, peuvent causer le cancer et/ou des anoma- lies congénitales ou d’autres prob- lèmes congénitaux. Pour mini- miser toute exposition à ces produits chimiques, veuillez suivre les consignes suivantes :
1.Pour assurer une combustion adéquate, l’ajustement des brûleurs devrait être réalisé par une agence ou un installateur accrédités.
2.Lorsque vous cuisinez au gaz,
3.Faites toujours fonctionner l’appareil conformément aux instructions fournies avec votre cuisinière ou votre surface de cuisson.
PANNE DE COURANT
•En cas de panne de courant, seuls les brûleurs standard peuvent être allumés manuellement. Chacun d’eux
doit être allumé individuellement.
•Si la panne de courant se produit pendant que vous utilisez la cuisinière, tournez tous les boutons à la position OFF.
•Vous pouvez allumer les brûleurs standard en approchant une allumette enflammée des orifices et en tournant le bouton à la position HI. Attendez que la flamme soit allumée tout autour du chapeau du brûleur avant de la régler à la hauteur voulue.
•Aucun des deux brûleurs ExtraLow ne peut être utilisé pendant une panne de courant.
Assurez-vous que vous les avez éteints.
•Si l’un des brûleurs ExtraLow est en marche quand la panne de courant se produit, il ne pourra pas être rallumé tant que le bouton n’aura pas d’abord été replacé sur la position OFF.
•La plaque chauffante et le gril ne peuvent pas être utilisés pendant une panne de courant.
•Si vous détectez une odeur de gaz, consultez les consignes de sécurité figurant à l’intérieur de la couverture.
AVERTISSEMENT
En cas de panne de courant, ramenez tous les boutons à la position OFF. Seuls les brûleurs standard peuvent être allumés manuellement.
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HAUTEUR DE LA FLAMME
•La hauteur correcte de la flamme dépend : 1) de la taille et du matériau du récipient utilisé ; 2) des aliments à cuire ; et 3) de la quantité de liquide se trouvant dans le récipient.
•La flamme ne doit pas dépasser le fond du récipient.
•Utilisez une flamme basse ou moyenne pour les récipients dont le matériau conduit lentement la chaleur, comme la l’acier revêtu de porcelaine ou la vitrocéramique.
DESCRIPTION DE LA FLAMME
Bleu foncé
Cône secondaire
Bleu clair
Cône primaire
Couleur de la flamme
•La flamme des brûleurs doit être de couleur bleue, sans jaune aux extrémités. On y observe parfois de l’orange : cela indique que des impuretés dans le gaz sont en train de se consumer. Elles disparaîtront avec l’usage.
•Avec le gaz propane, il est normal qu’il y ait un peu de jaune sur le cône primaire.
•La flamme doit brûler tout autour du chapeau du brûleur. Si ce n’est pas le cas, assurez- vous que le chapeau est bien posé et que les orifices ne sont pas bouchés.
•La flamme doit être stable, ne pas voltiger ni faire de bruit excessif.
