CHAPITRE6: ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage automatique du four

AVERTISSEMENT

Ne laissez pas d’enfants seuls ou sans surveillance dans un endroit où des électroménagers sont en cours d’utilisation.

Durant le cycle d’autonettoyage, les surfaces extéri- eures de l’appareil peuvent devenir plus chaudes que d’habitude. Certaines pièces de l’appareil peuvent être dangereuses pour les enfants et pour les personnes qui ne possèdent pas les connaissances d’un adulte par rapport aux électroménagers ou qui ne réagissent pas comme un adulte devrait le faire dans une situation potentiellement dangereuse. Ces personnes devraient s’éloigner de l’appareil durant l’autonettoyage ou lorsqu’il est en cours d’utilisation.

L’élimination de saletés durant le processus d’auto- nettoyage peut faciliter l’émission de petites quantités de produits chimiques ou d’autres substances auxquelles une certaine exposition pourrait être dangereuse. Pour minimiser toute exposition à ces substances, assurez-vous de bien aérer la pièce en ouvrant une fenêtre ou en utilisant un ventilateur ou une hotte.

Gardez vos oiseaux de compagnie à l’extérieur de la cuisine ou d’autres pièces où la fumée de la cuisine pourrait les atteindre. La fumée qui se dégage de l’appareil durant l’autonettoyage peut être nuisible aux oiseaux.

GRAND FOUR À GAZ

Votrenouvellecuisinièrepossèdeunfourautonettoyantparpyrolyse.

RéglésurlemodeCLEAN(nettoyage),lefouratteintunetrèshaute

températuresoitenviron443°C(830°F),cequiéliminelesrésidus

d’aliments.

Quandlefourestrégléaumodenettoyage,seulslesbrûleursdela table de cuisson sont disponibles. Le petit four de 30,5 cm (12") (modèle 48 po seulement), la plaque de cuisson et/ou le gril ne peuventêtreutilisés.

Ilestcourantd’observerdelafuméeet/oudesflammespendantle

cycledenettoyage,selonlateneuretlaquantitédesrésidusprésents dans le four. Si la flamme persiste, éteignez le four puis laissez-le refroidir avant d’ouvrir la porte pour retirer l’excès de salissure.

Àlafinducycledenettoyage,ilestpossiblequ’unpeudecendres grises ou quelques résidus brûlés soient encore dans le four. Ce sontdesdépôtsminérauxquinebrûlentetnefondentpas.Laquantité decendresdépenddel’étatdesalissuredufouravantlenettoyage. Elles sont faciles à enlever une fois le four froid, à l’aide d’une servietteenpapier,d’uneépongeoud’unchiffonhumide.

Essuyez les traces de fumées de l’avant de la cuisinière à l’aide des produits Formula 409® ou Fantastik®. S’il reste des taches, retirez-lesàl’aided’unproduitd’entretienliquidedoux. L’importance destracesdefuméeestdirectementenrapportaveclaquantitédes résidusd’alimentsétantrestésdanslefouraumomentdunettoyage automatique.Nettoyezsouventlefour.

AVANT D’EFFECTUER LE NETTOYAGE AUTOMATIQUE DU FOUR

Essuye z les gro sses taches de grais se et retirez tous les rés idus non collés pouvant être facilement ôtés.

Nettoy ez toutes les saletés à l’extérieur de la zone du joint de porte . Ce t appareil est conçu pour nettoy er l’intér ieur du fou r et l’int érieur de la porte du four. Le pourtou r de la porte et la cavité du four ne se trouvent pas dan s la zone de nettoyage. Nettoyez bien cette zone AVANT DE LANCE R LE CYC LE DE NETTOYAGE

AUTOMATIQ UE DU FOUR.

Retir ez tou s les récipient s.

Retirez les grilles.

Nettoye z le cadre avan t du fou r et le

pourtour de la porte.

Ôtez

le

plu s gros

des débordem ents et

des

gra isses.

A ssu re z - vou s

q u e

les

am p o u le s

d’écl airag e et

les couvercle s en ver re

sont en place.

 

 

 

 

Allum ez la hott e installée au-dessus de la cuisinière et laissez-la en marche pendant tou t le cycle de nettoyage.

IMPORTANT :Lorsdupremier cycle de nettoyage automatique, sortez les petits animaux domestiques ou oiseaux de la cuisine et de la zone environnante. Ouvrez une fenêtre pour assurer une meilleure aération.

Si vous tentez de lancer un deuxième cycle de nettoyage à la fin du premier et que la température du four est encore supérieure à 260 °C (500 °F), le voyant DEL commencera à clignoter pour indiquer que la cuisinière n’est pas entièrement refroidie. Le four ne peut être utilisé tant que la température n’est pas tombée en dessous de 260 °C (500 °F) et que la porte n’est pas débloquée.

VERROUILLAGE DE PORTE

Au démarrage du cycle de nettoyage, le cycle de verrouil- lage automatique de porte commence. Le thermostat commence à se déplacer vers la position CLEAN (nettoyage) cinq minutes après le début du nettoyage. Assurez-vous que la porte est bien verrouillée. Vous pouvez éteindre le cycle de nettoyage en sélectionnant la position OFF (éteint). Le voyant CLEANING ne s’éteint que lorsque la température du four est descendue à moins de 260 °C (500 °F) et que le cycle de verrouillage de porte est revenu sur la position ouverte. Assurez-vous que la porte du four est verrouillée au début du cycle de nettoyage automatique.

Assurez-vou s que la port e du four est

verr ouil lée au début du cycle de nettoyage autom atique.

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Thermador PRG30, PRG36 manual Nettoyage automatique du four, Grand Four À GAZ, Verrouillage DE Porte

PRG36, PRG30 specifications

The Thermador PRG30 and PRG36 represent the pinnacle of luxury cooking with their high-performance gas range features and advanced technology. Designed for serious home chefs, these models exemplify efficiency, style, and culinary excellence.

One of the most notable features of the Thermador PRG series is the powerful Pro Grand dual-fuel cooking system. With a combination of gas burners and an electric convection oven, these ranges allow for precision cooking and even heat distribution. The PRG30 boasts a compact size with 30 inches of width, while the PRG36 expands the cooking surface with 36 inches, accommodating larger pots and pans.

Both models come equipped with high BTU burners, reaching up to 18,000 BTUs on the powerful Star Sapphire burners. These allow for rapid boiling and intense heat, ideal for searing meats or achieving high-temperature sautéing. Furthermore, the PRG series includes an innovative simmer setting that enables precise low-heat cooking, perfect for delicate sauces or melting chocolate.

Thermador has integrated their patented Star Burner design in both models. This unique feature provides a larger flame spread compared to traditional round burners. Consequently, it allows for better heat distribution, significantly enhancing cooktop efficiency. The cooktop is designed with six burners, giving chefs the flexibility to cook multiple dishes simultaneously without sacrificing performance.

The ovens in the PRG30 and PRG36 are equally impressive, featuring a spacious capacity of 4.4 cubic feet. The Convection Bake function circulates air for optimal baking results, ensuring even browning and consistent cooking. The models also include a number of innovative cooking modes, such as the Bake, Broil, and Roast settings, enhancing the overall cooking experience.

Additionally, self-cleaning options simplify maintenance, allowing for effortless cleaning after extensive use. The design of the PRG series is complemented by a sleek stainless-steel exterior that not only adds elegance to the kitchen but is also durable and easy to maintain.

In terms of safety, both models feature a safety system that prevents accidental ignition and precise temperature control, ensuring a safe cooking environment. With a focus on high performance, cutting-edge technology, and meticulous design, the Thermador PRG30 and PRG36 gas ranges offer an unparalleled cooking experience for culinary enthusiasts looking to elevate their kitchen capabilities.