Ducane 20529914 Entretien annuel, Nettoyage de l’acier inoxydable de la grille de cuisson

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Entretien

Nettoyage de l’acier inoxydable de la grille de cuisson

Pour assurer le bon fonctionnement du gril, nettoyez régulièrement la grille de cuisson en acier inoxydable.

1.L’acier inoxydable de la grille de cuisson peut être facilement nettoyé après la période post-chauffage. Fermez le gaz seulement 10 minutes après avoir terminé le

post-chauffage. Ouvrez le couvercle avec une main recouverte et en utilisant une brosse de laiton, frottez la surface de la grille.

La grille de cuisson Ducane® en acier inoxydable a été construite d’un acier inoxydable solide et robuste. Vous trouverez que cette surface de cuisson est extrêmement durable tout en fournissant plus de chaleur directement à votre surface de cuisson pour une cuisson plus rapide et plus économique.

Nettoyage des plaques de distribution de chaleur

Vos plaques de distribution de chaleur en acier inoxydable devraient également être brossées en utilisant une brosse de laiton à manche longue. Ensuite, la même solution savonneuse mentionnée à l’étape 1 devrait être utilisée.

Nettoyage du boîtier du brûleur

Nettoyez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur lorsque enlevées du boîtier du brûleur. Éliminez tout cendre ou dépôt sur le boîtier du brûleur en utilisant de l’eau chaude savonneuse et un linge doux. Permettez de sécher avant de replacer toutes les pièces.

Une petite quantité de graisse peut s’accumuler sur le dessous du boîtier du brûleur. La graisse peut être grattée et jetée avec un couteau multi-usage. Utilisez la même solution savonneuse de la page 32 pour nettoyer après avoir gratté.

La cuisson prolongée avec le couvercle en position baissée peut causer une accumula- tion de graisse à l’intérieur du couvercle qui commencera à s’écailler (ceci n’est pas de la peinture). Si ceci se développe, nettoyez l’intérieur du couvercle avec une solution chaude d’eau et de savon. Soyez prudent pour ne pas mouiller le brûleur.

Conservation de votre cabinet, de votre panneau de contrôle et de votre/vos étagère(s)

Votre cabinet, votre panneau de contrôle et vos étagères sont fabriqués à partir d’acier inoxydable. Garder une belle apparence à l’acier inoxydable est une affaire simple. Nettoyez-le avec du savon et de l’eau, rincez avec de l’eau claire et essuyez. C’est facile. Nous recommandons l’utilisation d’une solution de savon à vaisselle liquide dilué avec de de l’eau. Pour les particules rebelles, une brosse non métallique peut être utilisée. N’utilisez pas de brossez à poil de métal sur votre étagère de cuisson.

mATTENTION : N’utilisez pas de brosse à poil de métal ou de nettoyants abrasifs sur le couvercle, le cabinet et les étagères de votre gril puisque ceci éraflera la surface.

mATTENTION : En nettoyant les surfaces, assurez-vous de frotter dans la direction des grains pour préserver le fini de surface de votre acier inoxydable.

Feux de graisse

Les recommandations de la section Entretien concernant le nettoyage de votre gril, et de la section Fonctionnement normal concernant le préchauffage et le post-chauffage

de votre gril sont extrêmement importantes pour deux raisons :

1.Maintenir une qualité de cuisson supérieure sur votre gril en gardant les surfaces de cuisson et les composants transmettant la chaleur en condition propre. Gardez votre gril propre est la meilleur façon pour obtenir une cuisson de qualité sur votre gril.

2.Pour des raisons de sécurité. Un gril sale est plus susceptible d’avoir des feux de graisse.

Dépendamment de la quantité de cuisson, des types d’aliments cuits, de la quantité de préchauffage et de post-chauffage et de la quantité de nettoyage du gril, tout gril peut être susceptible aux feux de graisse. L’accumulation de gras de viande, de marinades de cuisson, de sauces badigeonnées, de sels, etc., peut allumer un feu de graisse violent. Si un feu de graisse se produirait sur le gril Ducane®, des flammes seraient probable- ment vues sous le boîtier du brûleur. Un feu de graisse violent pourrait brûler un tuyau ou un régulateur, ce qui permettrait au gaz d’alimenter le feu et, manifestement, empirer le feu.

Tout type de feu exige que les composants du gril (tuyau, régulateurs, bouteille de propane, etc.) impliqués soient vérifiés pour poursuivre le fonctionnement sécuritaire. Si une fuite est suspecte, le système d’alimentation en gaz (tuyau, collecteur, bouteille, raccordements, etc.) doit être testé pour des fuites en utilisant une solution d’eau savonneuse, pour vérifiez la source de le fuite. Si aucune fuite n’est trouvée, alors le problème était probablement un feu de graisse.

Un feu de graisse peut être assez violent pour endommager votre gril et/ou causer des dommages matériels et/ou causer des blessures corporelles. La compagnie Ducane ne veut pas que cette situation survienne et vous non plus. Suivez nos recommandations de nettoyage pour évitez les feux de graisse.

mAVERTISSEMENT : Vérifiez le plateau à graisse, pour une ac- cumulation de graisse avant chaque utilisation. Retirez l’excès de graisse pour évitez un feu de graisse.

Entretienannuel

Inspection et nettoyage de l’écran contre les araignée/insectes

Pour inspecter l’écran contre les araignée/insectes.

1. Tournez à “OFF” (FERMÉE) le gaz à la source.

2. Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur pour révéler les tubes de brûleur.

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Contents #20529914 Page Assembly, ENSAMBLAJE, Assemblage Important SafeguardsTools Needed Herramientas Requeridas Outils Necessaires Assembly, ENSAMBLAJE, Assemblage Ten-Year Limited Warranty California Proposition Safety InformationLeveling AssemblyPortable Installation Locating Your GrillType 1 Connective Coupling Hand AssemblyDisconnecting Cylinder Type of Liquid Propane TankStore Liquid Propane Tank Safely Temperature-Activated Shut-OffLiquid Propane Tank Safety Tips Gas Leak ChecksPreheating Grill Plug in Accessory Power to Your GrillNormal Operation Lighting Your GrillMatch Lighting Your Grill Main Burners Post-heating GrillPropane Tank Shut-Off Main Burner Snap IgnitionMatch Lighting Your Grill Side Burner Side Burner Snap IgnitionRotisserie Burner Electronic Ignition Match Lighting Your Rotisserie Burner Using the Rotisserie Operating the Electric Warming Drawer Cooking with the RotisserieHelpful Hints Cleaning the Hood TroubleshootingMaintenance Day Grill Maintenance ScheduleAnnual Maintenance Annual Maintenance Main Burner Flame Pattern Cleaning the Spider/Insect ScreensBattery Replacement of Rotisserie Burner Igniter Cleaning the Main BurnerReplacing the Main Burners Guía del propietario del asador de gas licuado de propano Solamente Para Unidades DE GAS Propano Líquido Peligros Y AdvertenciasImportante Medidas Preventivas ImportantesInformación Sobre Seguridad Advertencia Propuesta 65 DE CaliforniaInstrucciones para la conexión a tierra Ubicando su ParrillaEnsamblaje NiveladoDesconexión del cilindro Tipo de Tanque de Propano LíquidoAcoplador de Conexión Tipo Ensamblaje a ManoLlenar un Tanque de Propano Cierre de Gas Activado por TemperaturaRevisión de Fugas de Gas Almacenar Tanques de Propano Líquido con SeguridadPrecalentar la Parrilla Operación NormalEnchufe el asador para alimentar corriente a los accesorios Encender su ParrillaEncender con Fósforos la Hornilla Principal de la Parrilla Poscalentamiento de la ParrillaApagar Tanque de Propano Hornilla Principal Encender AutomáticamenteHornilla del Sistema Rotativo Encender Electrónicamente Hornilla Lateral Encender AutomáticamenteEncender con Fósforos su Sistema Rotativo Usando el Sistema Rotativo AdvertenciasOperando el Sistema Rotativo Operación del cajón de calentamiento eléctrico Cocinando con el Sistema RotativoDatos Útiles Limpiar la Tapa ProblemasMantenimiento Rutina de Mantenimiento para la Parrilla Cada 90 DíasMantenimiento Anual Mantenimiento Anual Patrón de Llama en la Hornilla Principal Limpiar las Mallas Contra Arañas/InsectosCambiando la Hornilla Principal Limpiando la Hornilla PrincipalGuide de l’utilisateur du grill à gaz PL Pour LES Unités AU GAZ Propane Seulement Précautions À Suivre Précautions ImportantesAvertissement DE LA Proposition 65 DE Californie Instructions de mise à la masse Déterminer l’emplacement de votre grilAssemblage Mise à niveauDésaccouplement de la bouteille Type de bouteille de propaneAccouplement de raccord de type Assemblage à la mainEntreposez la bouteille de propane de façon sécuritaire Dispositif d’arrêt thermo-activéVérifications des fuites de gaz Consignes de sécurité concernant la bouteille de propanePréchauffage du gril Fonctionnement normalOuverture ou fermeture du couvercle pour le grillage Allumage par allumette du brûleur principal de votre gril Gril de post-chauffageDispositif d’arrêt de la bouteille de propane Allumage par étincelle du brûleur principalAllumage par allumette du brûleur latéral de votre gril Allumage par étincelle du brûleur latéralAllumage électronique du brûleur de la rôtisserie Allumage par allumette du brûleur de votre rôtisserie Utilisation de la rôtisserie AvertissementsUtilisation du tiroir de chauffage électrique La cuisson avec la rôtisserieConseils pratiques Nettoyage du Couvercle DépannageEntretien Horaire d’entretien du gril de 90 joursNettoyage du boîtier du brûleur Entretien annuelNettoyage de l’acier inoxydable de la grille de cuisson Nettoyage des plaques de distribution de chaleurEntretien annuel Allure de la flamme du brûleur principal Nettoyage de l’écran contre les araignées et les insectesNettoyage du brûleur principal Remplacement des brûleurs principauxPage Meridian
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