Soehnle Food Pilot 8057, Food Control 8046 manual P a ñ o l

e s p a ñ o l e s p a ñ o l e s p a ñ o l e s p a ñ o l e s p a ñ o l e s p a ñ o l

Claves de alimentos para la balanza dietética elecrónica SOEHNLE 8046/8057

La balanza dietética electrónica SOEHNLE calcula las calorías, julios, unidades pan, colesterol, hidratos de carbono,

grasas y proteínas de más de 400 alimentos; almacena todos los valores y posibilita la extracción de la suma de los valores

siempre que se desee; ideal como balanza de cocina y para el correo;

resistencia: 2000 g, división: hasta 1000 g = 1 g, a partir de 1000 g = 2 g

	PAN, BOLLERÍA Y PASTELES		072		Rebanadas de leche	140		Lichis, frescos	217		Cantarela fresca	284		Carnero / cordero, chuleta,		PESCADO Y DERIVADOS
			073		Chocolate con leche	141		Mandarina fresca, pelada	218		Boleta fresco			cruda
001		Pastel de manzana, masa	074		Chocolate con avellanas	142		Mangos, frescos				285		Ternera, pecho, crudo	356		Anguila fresca
		de levadura, pobre en grasa	075		Helado de leche	143		Ciruelas amarillas, frescas				286		Ternera, lomo, crudo	357		Anguila, ahumada
										HUEVOS
002		Baguette, panecillo	076		Pastel con chocolate	144		Aceitunas verdes, frescas				287		Ternera, pierna, cruda	358		Perca fresca
003		Brazo de gitano	077		Cacao en crema, dulce	145		Papaya, fresca	219		Yema, cruda	288		Ternera, carne sin hueso,	359		Arenque en escabeche,
		con crema de fresas	078		Helado de vainilla	146		Fruta de la pasión, fresca	220		Clara, cruda			cruda			escurrido
004		Panecillo (candeal)	079		Chocolate blanco	147		Durazno, fresco	221		Huevo de gallina, sin cáscara,	289		Ternera, mollejas crudas	360		Arenque asado en conserva,
005		Croissant, hojaldre	080		Azúcar blanco	148		Melocotón en conserva,			crudo	290		Ternera, riñones crudos			escurrido
006		Torta alemana						escurrido	222		Huevo revuelto	291		Vaca / cerdo, carne picada,	361		Arenque ahumado, fresco
		(pastel de molde)		PATATAS Y		149		Ciruelas, frescas	223		Huevo frito			cruda	362		Arenque, filete en salsa
007		Bollo de hojaldre trenzado,		PRODUCTOS CON PATATAS		150		Arándanos rojos en conserva,				292		Vaca, hígado crudo			de tomate
		pobre en grasa						escurridos		MANTEQUILLA, ACEITE Y MARGARINA		293		Vaca, lengua cruda	363		Arenque, filete en crema
008		Pan sueco con salvado	081		Patatas salteadas, preparado	151		Ciruelas claudias, fresca				294		Vaca, lomo magro, crudo			al eneldo
009		Pastas al queso, hojaldre	082		Patatas, crudas	152		Pasas	224		Mantequilla	295		Vaca, carne picada cruda	364		Varitas de pescado, fritas
010		Tarta de queso, pastaflora	083		Puré de patatas, preparado	153		Guindas, frescas	225		Mantequilla, semidescremada	296		Vaca, chuleta magra, cruda	365		Platija fresca
011		Tarta de queso y nata	084		Patatas fritas ”chips”	154		Uvas crespas, frescas	226		Margarina diet.,	297		Vaca, chuleta semigrasa,	366		Trucha fresca
012		Lenguas de gato			(listas para comer)	155		Sandía, fresca			semidescremada			cruda	367		Halibut, ahumado
013		Rosca de pan	085		Bola de patatas, patatas	156		Uvas, frescas	227		Margarina dietética	298		Vaca, bistec magro, crudo	368		Bacalao fresco
014		Bizcocho de frutas, ligero			cocidas	157		Limón fresco, pelado	228		Aceite de coco	299		Vaca, tártaro (carne picada)	369		Bacalao rebozado, preparado
015		Pizza con tomate / queso /	086		Bola de patatas, mitad-mitad	158		Melón dulce, fresco	229		Mayonesa, 80% grasa	300		Cerdo, panceta cruda	370		Carpa fresca
		salami	087		Croquetas de patata,				230		Manteca de cerdo	301		Cerdo, lomo crudo	371		Perro del Norte fresco
016		Pizzabaguette			preparadas				231		Aceite de girasol	302		Cerdo, carne picada cruda	372		Salmón fresco
							VERDURAS Y
017		Milhojas	088		Tortilla de patata, preparada		HORTALIZAS					303		Cerdo, codillo crudo	373		Caballa fresca
018		Pan negro de Westfalia	089		Ensalada de patata					QUESOS		304		Cerdo, chuleta magra, cruda	374		Caballa, ahumada
019		Torta de pan de centeno			con mayonesa	159		Alcachofa fresca				305		Cerdo, filete magro, crudo	375		Arenque virgen fresco
020		Pan de centeno	090		Varitas de patata	160		Berenjena fresca	232		Queso azul, 50% grasa	306		Cerdo, filete semigraso,	376		Arenque del Báltico, fresco
021		Pan integral de centeno			(listas para comer)	161		Apio fresco	233		Brie, 50% grasa			crudo	377		Corégono fresco
022		Pastel salado	091		Patatas cocidas sin pelar	162		Coliflor fresca	234		Camembert, 30% grasa	307		Cerdo, escalopa rebozada y	378		Arenque arrollado
023		Pan de seis cereales	092		Patatas fritas, preparadas	163		Judías frescas	235		Camembert, 45% grasa			cocida	379		Sardina fresca
024		Pastel de masa quebrada				164		Judías verdes frescas	236		Camembert, 60% grasa				380		Sardina, conserva en aceite,
		de levadura, rica en grasa				165		Brécol fresco	237		Camembert, gratinado		PRODUCTOS CÁRNICOS Y				escurrida
				PASTAS
025		Pan de molde (pan blanco)				166		Achicoria fresca	238		Edam, 30% grasa		EMBUTIDOS		381		Eglefino fresco
026		Panecillos integrales	093		Canelones, preparados	167		Col china fresca	239		Edam, 45% grasa				382		Filetes de gallo ahumados
027		Pan candeal	094		Pastas al huevo con alto con-	168		Lechuga Iceberg fresca	240		Emmental, 45 % grasa,	308		Salchicha a la cerveza,	383		Delicias de merluza,
028		Pan de trigo mezclado			tenido en huevo, preparadas	169		Endibias frescas			rallado			bávara			congeladas
029		Pan candeal integral	095		Pastas al huevo con alto	170		Guisantes frescos	241		Queso fresco, 50% grasa	309		Morcilla	384		Solla fresca
030		Galletas			contenido en huevo, crudas	171		Guisantes en conserva,	242		Queso fresco, 60% grasa	310		Salchicha cocida	385		Merluza fresca
031		Pastel de cebolla	096		Pasta alemana con queso,			escurridos	243		Gorgonzola magro	311		Salchicha para freír	386		Carbonero fresco
					preparada	172		Garbanzos maduros, frescos	244		Gouda, 45% grasa	312		Salchichón de Breslau / Lyon	387		Lenguado fresco
	CEREALES Y		097		Lasaña, preparada	173		Canónigo fresco	245		Queso de cabaña, 20% grasa	313		Cabanossi	388		Anchoa, ahumada
	SUS DERIVADOS		098		Raviolis con salsa de tomate,	174		Hinojo fresco	246		Limburgo, 40% grasa	314		Mortadela ahumada	389		Atún fresco
					gratinados	175		Col rizada fresca	247		Mozzarella	315		Cecina de vaca	390		Atún, conserva en aceite,
032		Cornflakes	099		Pasta alemana, preparada	176		Pepino fresco	248		Queso de Münster	316		Salchicha al curry para freír			escurrido
033		Pastas al vapor, preparadas	100		Espagueti a la boloñesa	177		Pepinillo en conserva,	249		Parmesano, 40 % grasa,	317		Preparado de carne	391		Calamar fresco
034		Cebada, integral	101		Espagueti con salsa de tomate			escurrido			rallado			con queso	392		Calamar rebozado,
035		Espelta integral	102		Pastas sin huevo, crudas	178		Colinabo fresco	250		Requesón, 10% grasa	318		Ensalada de carne			preparado
036		Avena, integral	103		Pastas sin huevo, preparadas	179		Lechuga fresca	251		Requesón, 20% grasa			(preparación base)	393		Lucio fresco
037		Copos de avena integrales	104		Pastas integrales, preparadas	180		Calabaza fresca	252		Requesón, 40% grasa	319		Embutido de carne adobada
038		Mijo, pelado				181		Lentejas maduras, frescas	253		Cuajada	320		Ensalada de embutidos		MOLUSCOS Y MARISCOS
039		Maíz, sémola (polenta)		FRUTOS SECOS		182		Lentejas, en conserva	254		Queso de oveja (Feta)			con aceite
040		Maíz, fécula				183		Acelga fresca	255		Requesón	321		Salchicha frankfurt	394		Ostra, sin concha,
041		Pasta rellena para sopa	105		Anacardos	184		Rábano picante, fresco			(mezcla de normal y magro)	322		Albóndigas crudas			recién hecha
042		Muesli con fruta seca	106		Cacahuetes, salados / tostados	185		Zanahoria fresca	256		Queso fundido, 45% grasa	323		Mortadela de ave	395		Bogavante, pelado,
043		Pan rallado	107		Castañas frescas	186		Zanahoria en conserva,	257		Tilsit, 30% grasa	324		Embutido con huevo			recién hecho
044		Tortitas, ya preparadas	108		Avellana molida			escurrida	258		Tilsit, 45% grasa	325		Mortadela	396		Cangrejo fresco
045		Arroz semipulido	109		Coco rallado	187		Pimiento verde fresco				326		Paté de ternera	397		Cangrejo de río, fresco
046		Arroz integral	110		Almendra dulce molida	188		Pimiento rojo en conserva,				327		Lomo de cerdo adobado	398		Langosta fresca
										LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS
047		Harina de centeno, tipo 1150	111		Semillas de adormidera frescas			escurrido				328		Jamón cocido, cerdo,	399		Mejillón, sin concha,
048		Centeno molido, tipo >1700	112		Nuez del Brasil, molida	189		Puerro fresco	259		Suero de mantequilla			sin ahumar			recién hecho
049		Centeno, integral	113		Pistachos, salados / tostados	190		Rabanito fresco	260		Nata, 30% grasa	329		Pastel de jamón asalmonado	400		Gambas frescas
050		Harina fina de trigo tipo 405	114		Semillas de sésamo frescas	191		Rábano fresco	261		Nata, 40% grasa	330		Morcilla de hígado, pobre en
051		Sémola de trigo	115		Pipas de girasol frescas	192		Ruibarbo fresco	262		Leche cuajada, desnatada	grasa				BEBIDAS Y
052		Trigo integral	116		Nueces sin cáscara, frescas	193		Col de Bruselas fresca	263		Leche cuajada, entera	331		Mortadela pobre en grasa		BEBIDAS ALCOHÓLICAS
053		Trigo, salvado				194		Remolacha fresca	264		Yogur de frutas, azucarado	332		Salchicha de carne de vaca,
054		Harina de trigo, tipo 1700		FRUTAS		195		Lombarda fresca	265		Yogur de frutas, desnatado			roja	401		Zumo de manzana
055		Trigo				196		Choucroute fresca, escurrida	266		Yogur de frutas,	333		Salami	402		Sidra
			117		Piña, fresca	197		Escorzonera fresca			semidesnatado	334		Salchicha de jamón	403		Cerveza, sin alcohol
	AZÚCAR, MIEL Y		118		Piña en conserva, escurrida	198		Apio, bulbo, fresco	267		Yogur de frutas, entero	335		Jamón ahumado, crudo	404		Cerveza, negra
	GOLOSINAS		119		Manzana, fresca	199		Habas de soja frescas	268		Yogur, desnatado	336		Tocino entreverado, crudo	405		Cerveza, de exportación
			120		Compota de manzana,	200		Gérmenes de soja, frescas	269		Yogur, semidesnatado	337		Gelatina	406		Cerveza, rubia, Pilsen
056		Tabletas de muesli y frutas			sin azúcar	201		Espárragos frescos	270		Yogur, entero	338		Salchicha blanca	407		Cola
		para diabéticos	121		Naranja fresca, pelada	202		Espinacas frescas	271		Crema para café, 10% grasa	339		Salchicha vienesa	408		Cerveza Pilsen para diabéticos
057		Barquillo de frutas	122		Albaricoque, fresco	203		Tofu	272		Kefir con fruta, entero				409		Zumo de pomelo
		para diabéticos	123		Albaricoque en conserva,	204		Tomate fresco	273		Kefir, entero		CAZA Y AVES		410		Néctar de grosella
058		Pastelería para diabéticos			escurrido	205		Tomate en conserva, escurrido	274		Leche condensada, 10% grasa				411		Zumo de cereza (ácido)
059		Edulcorante para diabéticos	124		Aguacate, fresco	206		Puré de tomate	275		Leche condensada,	340		Pato, muslo crudo	412		Limonadas con sabor de fruta
060		Chocolate con leche	125		Plátano fresco, pelado	207		Tomate ketchup			7,5% grasa	341		Pato con piel, crudo	413		Zumo de zanahoria
		para diabéticos	126		Pera, fresca	208		Repollo fresco	276		Leche, 0,3%	342		Faisán con piel, crudo	414		Néctar multivitaminado
061		Chocolate amargo	127		Zarzamora, fresca	209		Berza de Saboya fresca	277		Leche, 1,5%	343		Ganso con piel, crudo			con edulcorante
		para diabéticos	128		Dátiles, secos	210		Calabacín fresco			(semidesnatada)	344		Liebre, cruda	415		Zumo de naranja
062		Helado dietético	129		Fresas, frescas	211		Maíz dulce en conserva, escur-	278		Leche, 3,5%	345		Pollo, pechuga cruda	416		Oporto
063		Helado de frutas	130		Higos, frescos		rido		279		Crema agria, 10% grasa	346		Pollo, hígado crudo	417		Vino tinto
064		Gominolas con esencia	131		Pomelo fresco, pelado	212		Cebolla fresca	280		Crema agria, 20% grasa	347		Pollo, muslo crudo	418		Cava, seco
		de fruta	132		Guayaba, fresca				281		Nata montada, 30% grasa	348		Gallina cruda	419		Jerez, semiseco
065		Fructosa	133		Arándanos, frescos		SETAS					349		Pavo, pechuga cruda	420		Zumo de tomate
066		Miel	134		Frambuesas, frescas					CARNE		350		Pavo, muslo crudo	421		Zumo de uva
067		Cacao en polvo, desaceitado	135		Grosellas rojas, frescas	213		Seta de cardo				351		Pavo, filete natural, crudo	422		Vino blanco, dulce
068		Chocolate Kinder	136		Grosellas negras, frescas	214		Champiñón fresco	282		Carnero / cordero, bistec,	352		Corzo magro, crudo	423		Vino blanco, seco
069		Mermelada, normal	137		Cerezas agrias, frescas	215		Champiñón en conserva,			crudo	353		Corzo semigraso, crudo	424		Cerveza de trigo
070		Mermelada, baja en calorías	138		Kiwi fresco, pelado			escurrido	283		Carnero / cordero, lomo,	354		Pichón, con piel, crudo			(cerveza blanca), clara
071		Mazapán	139		Lima fresca	216		Colmenilla fresca			crudo	355		Jabalí crudo	425		Vermut, seco

Sírvanse tener en cuenta que la composición de alimentos está sujeta a una variación natural.

Los valores memorizados en el ordenador dietético Söhnle son valores medios.