Emulsionner/battre/fouetter, Accessoires Utilises

5. Emulsionner/battre/fouetter

ACCESSOIRES UTILISES

-Ensemble bol (b).

-Tige d’entraînement (c).

-Disque émulsionneur (f).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

-Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) sans le verrouiller.

-Glissez et verrouillez le disque émulsionneur (f), sur la tige d’entraînement (c), et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).

-Mettez les ingrédients dans le bol.

-Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3), puis tournez le tout vers la droite jusqu’en butée.

-Pour retirer l’ensemble bol-couvercle : tournez vers vous l’ensemble pour le libérer, et déverrouillez le couvercle.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

-Tournez le sélecteur de vitesse (a2) sur la position 2 pour la mise en marche.

-N’utilisez jamais cet accessoire pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes

légères.

Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,25 litre).

Mettre le disque émulsionneur

dans le bon sens : voir schéma encadré 5.

6.Homogeneiser/mélanger/mixer

très finement (selon modèle)

ACCESSOIRES UTILISES

- Ensemble bol mixer (h).

MONTAGE DES ACCESSOIRES

-Mettez les ingrédients dans le bol mixeur (h3) sans dépasser le niveau maximal indiqué sur le bol

-Placez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1), et verrouillez-le sur le bol.

-Positionnez le bol assemblé (h) sur la sortie bloc moteur (a2), tournez le jusqu’en position de verrouillage.

-Après l’arrêt du robot, déverrouillez le bol mixeur, afin de le libérer.

MISE EN MARCHE ET CONSEILS

-Tournez le sélecteur de vitesse (a2) sur la position 1 ou 2 pour la mise en marche. Vous pouvez utiliser la position Pulse, pour un meilleur contrôle du mélange.

-Ne remplissez jamais le bol mixeur avec un liquide bouillant.

-Ne jamais utiliser le bol mixeur avec des produits secs (noisettes, amandes, cacahuètes …).

-Utilisez toujours votre bol mixeur avec son couvercle.

-Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d’ajouter les ingrédients solides, sans dépasser le niveau maximal indiqué :

-1,25 l pour les mélanges épais.

-1 l pour les mélanges liquides.

-Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (h1) du couvercle et versez les ingrédients par l’orifice de remplissage, et ne dépassez pas le niveau de remplissage indiqué sur le bol. Temps d’utilisation maximum : 3 min.

-Après l’arrêt du robot, déverrouillez le bol mixeur, afin de le libérer.