Sprievodca varením, Mikrovlnné žiarenie

	Riad na varenie		Vhodné do	Komentáre
	Riad na varenie		mikrovlnnej rúry	Komentáre
			mikrovlnnej rúry

Kov
•	Riady		✗	Môže spôsobiť iskrenie alebo požiar.
•	Sťahovacie popruhy pre		✗
	vrecká do mrazničiek

Papier
•	Taniere, šálky, obrúsky		✓	Pre krátke varenie a zahrievanie. Tiež na
	a kuchynský papier			absorbovanie nadmernej vlhkosti.
•	Recyklovaný papier		✗	Môže spôsobiť iskrenie.

Plast
•	Nádoby		✓	Obzvlášť v prípade teplovzdorných termoplastov.
				Niektoré iné plasty sa môžu pri vysokých teplotách
				vlniť alebo stratiť farbu. Nepoužívajte melamínové
				plasty.
•	Priľnavá fólia		✓	Môže sa používať na zadržiavanie vlhkosti. Nemala
				by sa dotýkať jedla. Dávajte pozor, keď odstraňujete
				fóliu, pretože môže unikať horúca para.
•	Vrecká do mrazničky		✓✗	Iba ak je vhodné pre zovretie alebo vhodné do
				rúry. Nesmie byť vzduchotesné. V prípade potreby
				prebodnite vidličkou.

Voskový alebo mastný			✓	Môže sa použiť na udržiavanie vlhkosti a
papier				zabránenie v rozstrekovaní.

	✓	: Odporúča sa	✓✗	: Používajte opatrne	✗	: Nebezpečné

Sprievodca varením

Mikrovlnné žiarenie

Mikrovlnná energia v skutočnosti prenikne cez jedlo, pričom ju priťahuje a absorbuje voda, tuky a obsah cukru v jedle.

Mikrovlnné žiarenie spôsobuje rýchlejší pohyb molekúl v jedle. Rýchly pohyb týchto molekúl spôsobuje trenie a výsledné teplo jedlo uvarí.

Varenie

Náčinie na varenie pre varenie v mikrovlnnej rúre:

Náčinie na varenie musí umožniť mikrovlnnej energii, aby cez neho prenikala pre dosiahnutie maximálnej efektivity. Mikrovlnné žiarenie sa odráža od kovov, ako napríklad nehrdzavejúca oceľ, hliník a meď, ale môže prenikať cez keramiku, sklo, porcelán a plasty, ako aj cez papier a drevo. Takže jedlo sa nemôže nikdy variť v kovových nádobách.

Jedlo vhodné pre varenie v mikrovlnnej rúre:

Mnoho druhov jedál je vhodných pre varenie v mikrovlnnej rúre, a to vrátane čerstvej alebo mrazenej zeleniny, ovocia, cestovín, ryže, obilia, fazule, ryby a mäsa. Omáčky, vaječné krémy, polievky, varené pudingy, džemy a pikantné zmesi sa tiež môžu variť v mikrovlnnej rúre. Vo všeobecnosti je varenie v mikrovlnnej rúre vhodné pre každé jedlo, ktoré by sa normálne pripravilo na platni sporáku. Napríklad roztápanie masla alebo čokolády (pozrite si kapitolu s tipmi, technikami a radami).

Zakrytie počas varenia

Zakrytie jedla počas varenia je veľmi dôležité, pretože odparená voda stúpa ako para a prispieva k procesu varenia. Jedlo sa môže zakryť rôznymi spôsobmi, ako napríklad pomocou keramického taniera, plastového krytu alebo fólie vhodnej do mikrovlnnej rúry.

Čas odstátia

Po skončení varenia je odstátie dôležité, aby sa vyrovnala teplota v rámci jedla.

Slovenčina 23

Sprievodca varením

MG23K3515AS_EO_DE68-04421B-00_SK.indd 23

3/11/2016 11:06:40 AM

MG23K3515AS/ET, MG23K3515AS/EG, MG23K3515AS/EO specifications

The Samsung MG23K3515 series of microwave ovens is designed to offer both convenience and efficiency in modern kitchens. With models including MG23K3515CK/ET, MG23K3515AW/ET, MG23K3515AK/ET, and MG23K3515AS/ET, each variant boasts unique finishes catering to diverse aesthetic preferences while maintaining the same core functionalities.

One of the standout features of these microwave ovens is the ceramic enamel interior. This technology not only enhances the appliance's durability and resistance to scratches but also simplifies the cleaning process. The smooth surface prevents the absorption of food particles and odors, ensuring a hygienic cooking environment and reducing maintenance time.

The MG23K3515 series incorporates Samsung’s advanced grilling technology. This feature allows users to enjoy not just microwaved food but also perfectly grilled dishes, elevating meal preparation versatility. The grill element provides an additional heat source, enabling users to achieve that desirable browned texture and flavor in grilled foods, making it ideal for cooking a variety of meals, from meats to vegetables.

These microwaves also feature a 23-liter capacity, making them well-suited for small to medium-sized households. The spacious interior is optimized for accommodating large dishes, while the compact exterior ensures they fit comfortably on most kitchen counters.

The user-friendly interface includes a range of pre-programmed cooking modes tailored for various food types, making it simple for users to cook their favorite meals at the touch of a button. The one-touch reheating function is particularly convenient, allowing for quick and easy warming of leftovers or pre-cooked meals.

Energy efficiency is another critical aspect of the MG23K3515 series. With eco-mode settings, these microwaves help reduce power consumption, making them environmentally friendly as well as cost-effective.

In terms of safety, the MG23K3515 models include a child lock feature, preventing unintended operation by young children. This added layer of security gives families peace of mind.

In summary, the Samsung MG23K3515 series provides a combination of style, efficiency, and versatility that is ideal for contemporary kitchens. With innovative features like ceramic enamel interiors, grilling capabilities, user-friendly presets, energy-saving modes, and safety functions, these microwave ovens are designed to meet the cooking needs of today’s busy lifestyles while ensuring ease of use and peace of mind.

Recyklovaný papier

Môže spôsobiť iskrenie.

Plast

Nádoby

plasty.

Priľnavá fólia