próbaételek
Az EN 60350 szabvány szerint
1. Sütés
A sütésre vonatkozó ajánlások előmelegített sütőre vonatkoznak.
Étel típusa | Étel, megjegyzések | Szint | Elkészítési | Hőm. | Sütési idő | |
(polc) | mód | (°C) | (perc) | |||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
Vajas tészta | Tepsi | 3 | Hagyományos | |||
|
|
|
|
|
| |
| Sütőtálca + | 1+4 | Légkeverés | |||
| Cseppfelfogó tálca |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Aprósütemény | Tepsi | 3 | Hagyományos | |||
|
|
|
|
|
| |
| Sütőtálca + | 1+4 | Légkeverés | |||
| Cseppfelfogó tálca |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Zsiradék | Nyitható sütőforma a | 2 | Hagyományos | |||
nélküli | sütőrácson |
|
|
|
| |
piskótatészta | (sötét bevonatú, ø 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Sütőtálca + sütőrács + | 1+4 | Légkeverés | |||
| 2 nyitható sütőforma |
|
|
|
| |
| (sötét bevonatú, ø 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Almáspite | Sütőrács + | 1 Átlósan | Légkeveréses | |||
| 2 kapcsos tortaforma * | elhelyezve |
|
|
| |
| (sötét bevonatú, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Sütőtálca + sütőrács + | 1+4 | Légkeverés | |||
| 2 nyitható sütőforma |
|
|
|
| |
| (sötét bevonatú, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
*A két tortaformát úgy helyezze el a rácson, hogy az egyik hátul, bal oldalon, a másik pedig elöl, jobb oldalon legyen.
**A két tortaformát középen, egymás fölött helyezze el.
2. Grillezés
Melegítse elő az üres sütőt 5 percig a Nagyméretű grill funkció segítségével.
Étel típusa | Étel, megjegyzések | Szint | Elkészítési mód | Hőm. | Sütési idő |
(polc) | (°C) | (perc) | |||
|
|
|
|
|
|
Pirítós | Sütőrács | 5 | Nagyméretű grill | 270 °C | 1. |
fehérkenyérből |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
|
|
|
Marhahúspogácsák * | Kis sütőrostély a | 4 | Nagyméretű grill | 270 °C | 1. |
(12 db) | sütőtálcán |
|
|
| 2. |
|
|
|
|
|
|
*Marhahúspogácsák: Melegítse elő az üres sütőt 15 percig a Nagyméretű grill funkció segítségével.
próbaételek_7
kele éta prób